skyjosh

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烤箱买了很久，做了蛋糕、饼干、面包，早就把披萨的材料准备好了，无奈一直没有时间，上周日晚上终于有时间了，就做了下面这个披萨，啥名字呢，不知道，反正也是披萨吧。直接上个图大家看吧

skyjosh

) a- m, R- I$ C$ P
# F1 u. ~+ X$ [% D$ R  P( W( |& ~总结一下经验教训：
" V0 E- m: P' ^) g6 c- p; ?+ o1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；
/ ]' Q, x6 N6 n5 ~4 C4 {! q2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；
) Z8 D" ~& J$ r1 @3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。
! V( n! u- O8 z/ m, ?4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了1 E/ I6 Z) h& n7 F  O# `% ?
就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好
+ D# r8 ]% X  H: }0 E9 k$ v. j' G       呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下
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家有小疯子阳阳

很厉害啊！不过我娃不吃青椒，换一个蔬菜可能更好一些。/ D1 a; }: H& `/ Y* }4 Y
青椒是提味的吗？怎么看很多妈妈做披萨都放青椒呢？8 O3 O) B' Q' {8 S

skyjosh

回复 家有小疯子阳阳 的帖子( Z3 R; O; {6 H# \9 j
; Q+ o3 t- S- E# u8 d8 y  M
这个青椒是干嘛的我就不知道了，在外面吃的披萨一般也都有的，还可以做水果皮萨，同事说那个更简单，就是芝士和菠萝。

skyjosh

6 c- d% I' T. @; X4 p2 R
" M0 ^) N, D0 K" G2 A2 Z
我的材料：
$ ]4 h, ]! E( m! i6 }8 k. P" t# ~馅料：青椒，同事送的湖南香肠1根，漫步家买的培根大概半份，芝士以及按君之方子做的披萨酱2 t4 u, q9 }, W9 P" Y& e
pizza面饼：
* D8 [$ r9 H9 [$ ^5 {( d高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克; N; q$ l. I9 C( J* n
: c& V9 M- \5 ~4 g% Q, v
这个饼料是三个披萨的量，我第一次做，担心浪费，所以饼料实际是按这个量的三分之一做的，出来就是一个披萨饼

红烧猪肘

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2 d( N# h; E, `很全，学习了

天之娇子

不错

孔雀草

学习下哦！谢谢分享！

奇瑞小小Q妈

一直说要自己做披萨，可到现在还没出成品。看了你做的我也忍不住要动手实践一下了！

钟楼小奶糕

学习了

skyjosh

回复 红烧猪肘 的帖子/ _& ~) f% t# T# ]! c( T1 k& ?) {
& d, `+ H6 K. E! a" X
呵呵，互相学习

skyjosh

回复 天之娇子 的帖子
9 o, ]+ F) D7 }4 J* ^- l) |: s8 P) j6 P$ i% a
谢谢

skyjosh

回复 孔雀草 的帖子1 Q, d2 r% {1 J* n

8 O5 b" j- w9 P回头做好了也和大家分享哦

skyjosh

回复 奇瑞小小Q妈 的帖子4 ]$ n0 b# f$ S
, H' J. N+ F0 }3 a
就是的，我也准备了很久，其实动手做起来并没有想象的复杂，呵呵。这周末去买点蛋挞皮，回头自己做蛋挞试试

skyjosh

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' Y* \2 n: `8 h5 |: G+ U" y5 c% E6 _$ ]" |, p
呵呵，共同学习

芝麻小米

想吃想吃~~~~~~~~~~~

奇瑞小小Q妈

回复 skyjosh 的帖子" z0 h. U) S. O/ L! \$ p
7 ^/ ?) ^$ c! u) c  \7 |; B; t
厉害啊！做好了记得上图、上步骤，也好让我学习一下哦！

西瓜剪短发

如果是片片的奶酪怎么放呢？

yezhubaobao

很厉害啊！

家有小疯子阳阳

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; Q* }* i% ]9 [! F8 x嗯嗯，明白了