skyjosh

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. }0 l4 H4 _7 j( M( Z烤箱买了很久，做了蛋糕、饼干、面包，早就把披萨的材料准备好了，无奈一直没有时间，上周日晚上终于有时间了，就做了下面这个披萨，啥名字呢，不知道，反正也是披萨吧。直接上个图大家看吧

skyjosh

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总结一下经验教训：9 q6 Y+ d1 p; F, W
1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；! d8 [, |' l2 C9 r' T7 q# |9 K+ m/ C
2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；
, u4 A) f7 [( w# j7 R( y3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。) g: w. J# c& G7 B
4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了
4 w8 Y* ]: \7 M1 J0 K- t就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好
! V, y# G1 _" ^       呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下7 H/ Y; w% [9 l+ K' C. ?& \

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家有小疯子阳阳

很厉害啊！不过我娃不吃青椒，换一个蔬菜可能更好一些。
9 ?1 N/ O0 _/ d  L3 J2 g  ~+ g青椒是提味的吗？怎么看很多妈妈做披萨都放青椒呢？
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skyjosh

回复 家有小疯子阳阳 的帖子
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6 v  R/ R! D$ Z  @, U0 d; ?( s这个青椒是干嘛的我就不知道了，在外面吃的披萨一般也都有的，还可以做水果皮萨，同事说那个更简单，就是芝士和菠萝。

skyjosh

; [( j/ a( u* R! ]- N) O, V5 g, q" |
我的材料：/ s4 k: S# \3 s
馅料：青椒，同事送的湖南香肠1根，漫步家买的培根大概半份，芝士以及按君之方子做的披萨酱
6 R* W' s; t5 K9 B' m) j( i. ppizza面饼：4 {3 C8 E8 Z4 E$ U* ^
高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克
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6 L: }% O4 l  {% d) }$ D0 ?这个饼料是三个披萨的量，我第一次做，担心浪费，所以饼料实际是按这个量的三分之一做的，出来就是一个披萨饼

红烧猪肘

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很全，学习了

天之娇子

不错

孔雀草

学习下哦！谢谢分享！

奇瑞小小Q妈

一直说要自己做披萨，可到现在还没出成品。看了你做的我也忍不住要动手实践一下了！

钟楼小奶糕

学习了

skyjosh

回复 红烧猪肘 的帖子5 ]. F- z, J0 z) r# }# \
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呵呵，互相学习

skyjosh

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谢谢

skyjosh

回复 孔雀草 的帖子' W7 c$ _2 Z9 W# y/ `  Z
7 l: W5 w+ A/ ?' k
回头做好了也和大家分享哦

skyjosh

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" s5 X% m' ]4 o: s就是的，我也准备了很久，其实动手做起来并没有想象的复杂，呵呵。这周末去买点蛋挞皮，回头自己做蛋挞试试

skyjosh

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) \6 h8 u8 p. x& Z0 g  T4 M& {* t, z' U
' |2 m# c9 H4 y4 |% C呵呵，共同学习

芝麻小米

想吃想吃~~~~~~~~~~~

奇瑞小小Q妈

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厉害啊！做好了记得上图、上步骤，也好让我学习一下哦！

西瓜剪短发

如果是片片的奶酪怎么放呢？

yezhubaobao

很厉害啊！

家有小疯子阳阳

回复 skyjosh 的帖子/ E5 a: }6 j3 e2 W
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嗯嗯，明白了