skyjosh

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8 ^9 |2 W! p( ~3 v( p( t+ h烤箱买了很久，做了蛋糕、饼干、面包，早就把披萨的材料准备好了，无奈一直没有时间，上周日晚上终于有时间了，就做了下面这个披萨，啥名字呢，不知道，反正也是披萨吧。直接上个图大家看吧

skyjosh

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, Q" q% X) H+ x$ F: e总结一下经验教训：
0 P/ U+ g4 O/ N2 r; f1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；
; E: t& L9 x/ i! d( k2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；
3 I% ~: v8 S+ J! A* H$ b. L' t3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。
8 |; \' |. Y7 s4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了
$ d+ P. _; q6 D" O就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好
9 ^- r0 \' L: ~1 \$ y+ h; j6 ?       呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下6 B1 O0 w3 L) \7 D- `
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家有小疯子阳阳

很厉害啊！不过我娃不吃青椒，换一个蔬菜可能更好一些。* e2 B4 m' A/ ^0 `! R) @8 ^7 C
青椒是提味的吗？怎么看很多妈妈做披萨都放青椒呢？
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skyjosh

回复 家有小疯子阳阳 的帖子4 Q* ?( e" ~! ~5 x
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这个青椒是干嘛的我就不知道了，在外面吃的披萨一般也都有的，还可以做水果皮萨，同事说那个更简单，就是芝士和菠萝。

skyjosh

/ g. b' i" h3 x5 m" `5 [# J8 n6 p) J, p' }, m  n: O
我的材料：( \" C  m1 s: c, f  v) u( Y7 p
馅料：青椒，同事送的湖南香肠1根，漫步家买的培根大概半份，芝士以及按君之方子做的披萨酱
3 M2 T" B- O& B+ _  o) B% {: lpizza面饼：
9 V- [* [* O" W( r8 A4 l7 v# S高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克
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这个饼料是三个披萨的量，我第一次做，担心浪费，所以饼料实际是按这个量的三分之一做的，出来就是一个披萨饼

红烧猪肘

回复 skyjosh 的帖子$ h$ ]9 h0 b/ L- d, ^4 _- s
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很全，学习了

天之娇子

不错

孔雀草

学习下哦！谢谢分享！

奇瑞小小Q妈

一直说要自己做披萨，可到现在还没出成品。看了你做的我也忍不住要动手实践一下了！

钟楼小奶糕

学习了

skyjosh

回复 红烧猪肘 的帖子
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呵呵，互相学习

skyjosh

回复 天之娇子 的帖子1 y# r+ F* K9 d7 ]* `% ?3 O( ^

; O: C, Z* g+ `7 N" O( c7 }谢谢

skyjosh

回复 孔雀草 的帖子. t! y* d) O- G# B- F6 g0 @$ |% a$ r

) Q/ m1 I# A! m回头做好了也和大家分享哦

skyjosh

回复 奇瑞小小Q妈 的帖子: W- i' Y# Z4 g/ c- W
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就是的，我也准备了很久，其实动手做起来并没有想象的复杂，呵呵。这周末去买点蛋挞皮，回头自己做蛋挞试试

skyjosh

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呵呵，共同学习

芝麻小米

想吃想吃~~~~~~~~~~~

奇瑞小小Q妈

回复 skyjosh 的帖子& S1 k& }, m7 c8 L& W
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厉害啊！做好了记得上图、上步骤，也好让我学习一下哦！

西瓜剪短发

如果是片片的奶酪怎么放呢？

yezhubaobao

很厉害啊！

家有小疯子阳阳

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嗯嗯，明白了