skyjosh

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烤箱买了很久，做了蛋糕、饼干、面包，早就把披萨的材料准备好了，无奈一直没有时间，上周日晚上终于有时间了，就做了下面这个披萨，啥名字呢，不知道，反正也是披萨吧。直接上个图大家看吧

skyjosh

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- c; g3 |1 \$ b总结一下经验教训：8 D9 j3 M! g7 U" j0 C* k
1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；
9 S0 e. c: |1 R% C. K2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；
6 V4 N, c/ ~/ O: G& l5 ^& Q  r3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。' q; U9 v$ y4 ~) T. l
4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了
# T- X4 V( d# D- w2 ]就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好9 L% I3 [. N* K0 g9 D, O! t  {8 A
       呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下( B, e7 t5 O, Z  d( R

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家有小疯子阳阳

很厉害啊！不过我娃不吃青椒，换一个蔬菜可能更好一些。( F& W9 O) [& I( S8 a: V/ q
青椒是提味的吗？怎么看很多妈妈做披萨都放青椒呢？
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skyjosh

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这个青椒是干嘛的我就不知道了，在外面吃的披萨一般也都有的，还可以做水果皮萨，同事说那个更简单，就是芝士和菠萝。

skyjosh

9 U3 n7 s7 M; X4 K. _# d" S  ]

4 l7 b3 l' L+ r% c" }# A3 O" q我的材料：
% @9 E- Q. {; Y, f0 l$ \, m  @2 z+ ~; w馅料：青椒，同事送的湖南香肠1根，漫步家买的培根大概半份，芝士以及按君之方子做的披萨酱  K" l) R$ f9 ]
pizza面饼：2 {/ c! k+ F, h. g5 ?
高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克
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这个饼料是三个披萨的量，我第一次做，担心浪费，所以饼料实际是按这个量的三分之一做的，出来就是一个披萨饼

红烧猪肘

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很全，学习了

天之娇子

不错

孔雀草

学习下哦！谢谢分享！

奇瑞小小Q妈

一直说要自己做披萨，可到现在还没出成品。看了你做的我也忍不住要动手实践一下了！

钟楼小奶糕

学习了

skyjosh

回复 红烧猪肘 的帖子8 U2 _2 W2 v5 T2 ]
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呵呵，互相学习

skyjosh

回复 天之娇子 的帖子
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+ D8 Y7 u9 K( x7 n  @2 x谢谢

skyjosh

回复 孔雀草 的帖子1 @/ r9 F. w+ |! N9 H/ p& E
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回头做好了也和大家分享哦

skyjosh

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就是的，我也准备了很久，其实动手做起来并没有想象的复杂，呵呵。这周末去买点蛋挞皮，回头自己做蛋挞试试

skyjosh

回复 钟楼小奶糕 的帖子1 ]' F8 l( O* G5 E
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呵呵，共同学习

芝麻小米

想吃想吃~~~~~~~~~~~

奇瑞小小Q妈

回复 skyjosh 的帖子6 P1 \  c! J) ?( T- A8 P: v) w3 }

/ |9 X1 V9 @  o厉害啊！做好了记得上图、上步骤，也好让我学习一下哦！

西瓜剪短发

如果是片片的奶酪怎么放呢？

yezhubaobao

很厉害啊！

家有小疯子阳阳

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嗯嗯，明白了