skyjosh

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( i, m+ N- w9 R烤箱买了很久，做了蛋糕、饼干、面包，早就把披萨的材料准备好了，无奈一直没有时间，上周日晚上终于有时间了，就做了下面这个披萨，啥名字呢，不知道，反正也是披萨吧。直接上个图大家看吧

skyjosh

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! S# ^/ z  c' h总结一下经验教训：& v: _% A/ T0 h  f9 A9 `
1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；
; {2 O( ?6 \& J2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；
, K1 U9 w2 `: L0 z1 _9 o3 Y, w3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。* I: v1 w( _# S
4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了" a" ]5 h) u2 ^" x! L- p* `( r
就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好3 A' c* K3 v! \. ^
       呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下
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家有小疯子阳阳

很厉害啊！不过我娃不吃青椒，换一个蔬菜可能更好一些。
" A5 `& G! t6 k: V- X% h/ d1 M青椒是提味的吗？怎么看很多妈妈做披萨都放青椒呢？
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skyjosh

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这个青椒是干嘛的我就不知道了，在外面吃的披萨一般也都有的，还可以做水果皮萨，同事说那个更简单，就是芝士和菠萝。

skyjosh

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我的材料：/ D# \& B& N' f& W- X3 _
馅料：青椒，同事送的湖南香肠1根，漫步家买的培根大概半份，芝士以及按君之方子做的披萨酱. W4 |' {0 M" k( g5 P( X  v5 v
pizza面饼：
4 q& d- [: ^- B/ W4 |- ?- g3 N高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克( i+ f, B: ^! A1 h
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这个饼料是三个披萨的量，我第一次做，担心浪费，所以饼料实际是按这个量的三分之一做的，出来就是一个披萨饼

红烧猪肘

回复 skyjosh 的帖子* o3 Q% M( i8 Y$ _2 s; W
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很全，学习了

天之娇子

不错

孔雀草

学习下哦！谢谢分享！

奇瑞小小Q妈

一直说要自己做披萨，可到现在还没出成品。看了你做的我也忍不住要动手实践一下了！

钟楼小奶糕

学习了

skyjosh

回复 红烧猪肘 的帖子* F! R4 G. y* O: H

& f2 R7 @- {0 r- a呵呵，互相学习

skyjosh

回复 天之娇子 的帖子
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9 y  K3 _. T% b9 {. B, r8 D谢谢

skyjosh

回复 孔雀草 的帖子
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回头做好了也和大家分享哦

skyjosh

回复 奇瑞小小Q妈 的帖子
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就是的，我也准备了很久，其实动手做起来并没有想象的复杂，呵呵。这周末去买点蛋挞皮，回头自己做蛋挞试试

skyjosh

回复 钟楼小奶糕 的帖子! H5 x/ H. ^: R

& [5 V! G* W: o6 D呵呵，共同学习

芝麻小米

想吃想吃~~~~~~~~~~~

奇瑞小小Q妈

回复 skyjosh 的帖子5 g1 P- i) k3 O, K$ q
) i% C- X" n* {0 L
厉害啊！做好了记得上图、上步骤，也好让我学习一下哦！

西瓜剪短发

如果是片片的奶酪怎么放呢？

yezhubaobao

很厉害啊！

家有小疯子阳阳

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, y$ k1 M$ S# G5 R$ A7 Q' {嗯嗯，明白了