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楼主
发表于 2008-10-4 01:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
白菜饼做法比较简单,不用发面,要用烫面.做法如下
+ l) E% q7 M* ?! Q: |- c$ t* O主料:面粉 ( ]  w  F, `7 [3 l2 t0 G! o
- p( R+ c) b7 C! a' V* Z
辅料:白菜、洋葱 8 N; i6 O4 t& i

) g$ p- N! s. f" F3 f9 T& V调料:盐、鸡精、植物油
, s& y' \$ N8 D$ S) ^1 O9 U2 s. d4 E+ k* K9 R
烹制方法:
2 I4 i6 \/ P: G- H# p6 Y) e9 d" r1 i9 v# g! |8 E
  1、面粉中加少许盐,用温水(60度)和成,加盖15分钟。
( I6 [7 s8 _+ d4 Z 3 ^1 N" t. D: V! t% U8 T1 i
       2、案板上撒一层薄面,将烫好的面团擀开,刷一层油,放入白菜、洋葱,撒上盐卷起来,压成饼,放入平底锅,锅中加油,油热后放入饼烙制,待一面煎定型后,翻面,两面煎熟即可。

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好能干的妈妈:wanwan79: :wanwan79:

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等丫头病好了,我就做给她吃。
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这个我要好好学,我们家大爷还有少爷都喜欢吃饼,不吃馒头。

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今天就吃:wanwan33:

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听起来好简单  不知道我会做不:wanwan49:
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* u" X- n7 M# _( _好吃不??:wanwan49: :wanwan49:

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爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:

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原帖由 littlepigzc2007 于 2008-10-8 17:32 发表
/ f& j9 r  e2 m/ S' x5 ]3 R& _问个问题:
8 V' w" C8 ?$ f. e好吃不??:wanwan49: :wanwan49:

5 e$ H& Y9 g1 _- Y/ N/ k' `' M0 |2 W5 u; G5 E6 k
喜欢吃的就好吃啊!:wanwan35:

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原帖由 圆圆妈 于 2008-10-8 22:42 发表 6 \- o7 W0 M: U' o  U  \
爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:

, [; D4 z0 E7 B- u+ K* B5 I, `$ V0 m1 H0 j2 A2 ~2 |9 I2 Z
要做炒年糕了!告诉你一个绝招,万一做不好的话就加些凉水等到一开就好了,即汤年糕:wanwan18: 也可以当早饭的,很简单一根年糕切片,加刚抹过年糕的水一开窝个鸡蛋,自己掌握鸡蛋的火候,出锅后加糖就是营养丰富的早饭啦!

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巧手妈妈,太让人羡慕了!:wanwan33:

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真不错,:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

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