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楼主
发表于 2008-10-4 01:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
白菜饼做法比较简单,不用发面,要用烫面.做法如下
& X  R! c; J% a5 G1 u主料:面粉 6 ]* [( X, p1 W) e4 I. L
' C9 I3 k6 t/ i- q+ }- I8 h6 s+ }
辅料:白菜、洋葱 : h; L! a/ @+ p3 K  X- V

: G+ `9 F5 s% f. t- a# p3 T调料:盐、鸡精、植物油 9 C) ]# V9 C1 M5 w0 E
5 a- A5 j( V$ E$ Y7 a
烹制方法:
7 T! \1 E+ b' i
* A( ^) O% Y3 o) _2 {! _, f# \  1、面粉中加少许盐,用温水(60度)和成,加盖15分钟。
' r0 }" Z6 _& N8 W) X6 w9 K/ Z " F" _8 i) N$ A7 S
       2、案板上撒一层薄面,将烫好的面团擀开,刷一层油,放入白菜、洋葱,撒上盐卷起来,压成饼,放入平底锅,锅中加油,油热后放入饼烙制,待一面煎定型后,翻面,两面煎熟即可。

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好能干的妈妈:wanwan79: :wanwan79:

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等丫头病好了,我就做给她吃。
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这个我要好好学,我们家大爷还有少爷都喜欢吃饼,不吃馒头。

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今天就吃:wanwan33:

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听起来好简单  不知道我会做不:wanwan49:
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问个问题:
' V; M! D9 z. X: o& W* s4 N0 ~好吃不??:wanwan49: :wanwan49:

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爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:

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原帖由 littlepigzc2007 于 2008-10-8 17:32 发表
  @1 q; x  {  Q& h) q2 @& U问个问题:
7 k, y+ ~2 k' P0 v" E好吃不??:wanwan49: :wanwan49:

5 h4 H5 g. j1 A* D
3 C% M/ q0 L5 {喜欢吃的就好吃啊!:wanwan35:

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原帖由 圆圆妈 于 2008-10-8 22:42 发表
" l9 \. y3 v5 D0 \$ `( V爱斐妈妈:wanwan52: 我看到你做的什么都流口水,老公被磨的没有办法今天终于给我买了年糕:wanwan33:

; E. u, X9 W* q- G2 p+ E7 n/ R% k( p) m1 ~2 `+ _
要做炒年糕了!告诉你一个绝招,万一做不好的话就加些凉水等到一开就好了,即汤年糕:wanwan18: 也可以当早饭的,很简单一根年糕切片,加刚抹过年糕的水一开窝个鸡蛋,自己掌握鸡蛋的火候,出锅后加糖就是营养丰富的早饭啦!

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巧手妈妈,太让人羡慕了!:wanwan33:

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真不错,:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

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