清爽可口的海凉粉 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2008-8-12 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我的最爱 ( P( w) y: y, d9 O. e
海凉粉是海里的一种植物——石花菜熬制成的，将它晒干后上锅熬７—８小时，再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩，如琼脂一般，是夏季的一道清新的开胃凉菜。很有意思的是它怕热，一般都是泡在水中的，否则它会生气出汗的，嘿嘿! ]3 e7 d$ L% g: ]: L& j; O

$ G+ M% s- M0 A6 ]+ f2 a5 l; j* z
放入蒜泥，香菜，醋，盐，味精，为了颜色好看还可以放泡菜胡萝卜丁，有食欲吧！# x% b0 \: _& \3 b

. o" I" F# C& O, F- L- J& u4 u

韩国软铅笔

[ 本帖最后由爱斐妈于 2008-8-15 21:45 编辑 ]

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沙发

发表于 2008-8-12 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1# 的帖子

一种类似于凉粉之类的东西？或者是用某种东西熬制出来的冻？反正就是那种类似的东西啦！

我猜对了吗？

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板凳

发表于 2008-8-12 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自制果冻吧:wanwan33: :wanwan33:

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地板

发表于 2008-8-12 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lica 于 2008-8-12 16:02 发表 : c( X: Z3 ^/ K4 b9 n6 O4 g
一种类似于凉粉之类的东西？或者是用某种东西熬制出来的冻？反正就是那种类似的东西啦！& N$ [& a* r( ?+ d
4 @2 ?) E( ^# E+ U1 L
我猜对了吗？

) b8 P0 R* E. G: ^' U4 [8 s- N
要说的具体才能算对啊

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发表于 2008-8-12 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

或是用绿豆粉蒸出来的凉粉吧wanwan41.gif wanwan41.gif

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发表于 2008-8-12 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮冻或蛋挞:wanwan37:

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发表于 2008-8-12 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱斐妈 于 2008-8-12 16:09 发表 1 \" Z. z! B* t" J! t$ }% S1 J
' i% S* u0 m3 J4 c+ Z- | X
要说的具体才能算对啊

0 d) w. }! w6 E G; z" C. ?) B% f$ R
需要那么复杂吗

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格格妈

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发表于 2008-8-12 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的答案！

:wanwan59: 水果布丁

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可心妈

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发表于 2008-8-12 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鱼鳞皮冻:wanwan33:
" u8 p/ C3 S" |# H7 i) L
不知道对不对:wanwan60:

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希希妈妈

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发表于 2008-8-12 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一种什么果冻吧，在一次性碗里做好后，倒出来就是图片上的样子吧:wanwan49:

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果宝贝 Sunny

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发表于 2008-8-12 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

骨头汤熬的皮冻3 y; {! e1 v5 _2 s t7 b% B

[ 本帖最后由凯茵妈妈于 2008-8-12 16:17 编辑 ]

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发表于 2008-8-12 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

橙味自制果冻:wanwan52:

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幼儿园大班

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发表于 2008-8-12 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮冻。鸡肉汤做的。

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发表于 2008-8-12 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西瓜冻？:wanwan49:

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发表于 2008-8-12 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮冻wanwan41.gif

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发表于 2008-8-12 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 瑞瑞妈妈 于 2008-8-12 16:12 发表
& I% C# J V! J& W" X' A
7 \& T( f. k+ ]7 }; x- v需要那么复杂吗

不是啊！大家开心就好啊！最后我会告诉大家的

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可心妈

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17^#

发表于 2008-8-12 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冰冻果汁:wanwan33:

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可心妈

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发表于 2008-8-12 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

四川冰粉:wanwan33:

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发表于 2008-8-12 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自制果冻:)

自制果冻

:wanwan33: :wanwan33:

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发表于 2008-8-12 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自制果冻

感觉是wanwan41.gif

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