清爽可口的海凉粉 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2008-8-12 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我的最爱 # y: f& w5 S' d! V0 T
海凉粉是海里的一种植物——石花菜熬制成的，将它晒干后上锅熬７—８小时，再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩，如琼脂一般，是夏季的一道清新的开胃凉菜。很有意思的是它怕热，一般都是泡在水中的，否则它会生气出汗的，嘿嘿

$ f) |1 k0 Y- L; v% ?
放入蒜泥，香菜，醋，盐，味精，为了颜色好看还可以放泡菜胡萝卜丁，有食欲吧！

% C Y+ x6 w6 ]1 ^) }! p: i! ]6 f

韩国软铅笔

[ 本帖最后由爱斐妈于 2008-8-15 21:45 编辑 ]

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沙发

发表于 2008-8-12 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1# 的帖子

一种类似于凉粉之类的东西？或者是用某种东西熬制出来的冻？反正就是那种类似的东西啦！! a* G! ~9 N1 t+ r& |

我猜对了吗？

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板凳

发表于 2008-8-12 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自制果冻吧:wanwan33: :wanwan33:

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地板

发表于 2008-8-12 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lica 于 2008-8-12 16:02 发表
- l$ ]# {8 l4 `5 O一种类似于凉粉之类的东西？或者是用某种东西熬制出来的冻？反正就是那种类似的东西啦！1 \+ c) |% K1 \' k; Q @3 A! m1 }
/ e( x; {& N0 t- [1 h
我猜对了吗？

要说的具体才能算对啊

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发表于 2008-8-12 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

或是用绿豆粉蒸出来的凉粉吧wanwan41.gif wanwan41.gif

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发表于 2008-8-12 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮冻或蛋挞:wanwan37:

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发表于 2008-8-12 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱斐妈 于 2008-8-12 16:09 发表
9 y$ {" _+ M: J3 w
: t! O: U! h5 `* C要说的具体才能算对啊

需要那么复杂吗

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格格妈

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发表于 2008-8-12 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的答案！

:wanwan59: 水果布丁

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可心妈

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发表于 2008-8-12 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鱼鳞皮冻:wanwan33: Q8 q, Z# W) d j3 K- c% N, Y
* b8 X' b$ Y6 C) A
不知道对不对:wanwan60:

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希希妈妈

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发表于 2008-8-12 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一种什么果冻吧，在一次性碗里做好后，倒出来就是图片上的样子吧:wanwan49:

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果宝贝 Sunny

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发表于 2008-8-12 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

骨头汤熬的皮冻+ a1 l7 ^, l& ?0 |1 T9 s5 ]

[ 本帖最后由凯茵妈妈于 2008-8-12 16:17 编辑 ]

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发表于 2008-8-12 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

橙味自制果冻:wanwan52:

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幼儿园大班

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发表于 2008-8-12 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮冻。鸡肉汤做的。

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发表于 2008-8-12 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西瓜冻？:wanwan49:

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发表于 2008-8-12 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮冻wanwan41.gif

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发表于 2008-8-12 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 瑞瑞妈妈 于 2008-8-12 16:12 发表 - d. @1 A6 O3 e5 l* D, B2 |, G

' m1 J7 ]5 {, ~- o8 b! a" f6 f% Q需要那么复杂吗

8 F3 x8 \+ J2 Y, g. W% r$ @
: n0 O( N$ H+ ~ t1 R. s; _) e
% [6 R6 x) I9 D/ ? y
不是啊！大家开心就好啊！最后我会告诉大家的

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可心妈

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17^#

发表于 2008-8-12 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冰冻果汁:wanwan33:

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可心妈

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发表于 2008-8-12 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

四川冰粉:wanwan33:

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发表于 2008-8-12 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自制果冻:)

自制果冻

:wanwan33: :wanwan33:

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发表于 2008-8-12 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自制果冻

感觉是wanwan41.gif

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