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' p+ [7 K: ^6 b8 B4 l- O海凉粉是海里的一种植物——石花菜熬制成的,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩,如琼脂一般,是夏季的一道清新的开胃凉菜。很有意思的是它怕热,一般都是泡在水中的,否则它会生气出汗的,嘿嘿& u8 E' Z* g' @+ ~. D
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# {; a; I" E Z& x0 ~放入蒜泥,香菜,醋,盐,味精,为了颜色好看还可以放泡菜胡萝卜丁,有食欲吧!9 K2 R& x ~8 w" l
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韩国软铅笔
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0 S8 y i2 R: T( a8 C& ~$ \[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-15 21:45 编辑 ]
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