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我的最爱 4 o! g6 [* U, o4 ?* ]
海凉粉是海里的一种植物——石花菜熬制成的,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩,如琼脂一般,是夏季的一道清新的开胃凉菜。很有意思的是它怕热,一般都是泡在水中的,否则它会生气出汗的,嘿嘿- S c3 `% C& z! {+ H
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$ T) W: |' T) }放入蒜泥,香菜,醋,盐,味精,为了颜色好看还可以放泡菜胡萝卜丁,有食欲吧!# ~# V9 T0 T5 _1 o9 l
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韩国软铅笔. ]& h7 C( J% y- V8 ^) f& U/ @
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! P5 n. A4 i" I( s4 {7 v4 [[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-15 21:45 编辑 ]
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