亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 盛夏美食：卤面
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 63 | 浏览: 8903 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

盛夏美食：卤面

  [复制链接]
阿Boo

Rank: 8Rank: 8

经验值
6289  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-02-28 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
楼主
发表于 2011-4-26 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 阿Boo 于 2011-5-3 21:46 编辑
9 \# o+ |8 Z8 T- _' t; l
+ r$ h3 H. l" e$ n' H配料：葱末，姜粒，蒜蓉，
' o% R8 j' c0 g7 a0 C. h辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）0 {" q5 ~$ [- N: P" s5 V0 b1 h3 @3 @
做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。
  W8 ~7 l  G: P* I          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜
6 H8 t1 c, i7 |; O2 C1 k  P( L( Y7 R& y' Z! y/ c5 c

' x7 ?) q) K5 Q! @, L7 x4 B5 h- I
收藏1 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

找找
望天妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
124823  
爱心活力豆
71  
宝宝生日
null 
地区:
长安区
街道:

Medal No.11

沙发
发表于 2011-4-26 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋饼做的不错，我不会弄这么匀
回复 引用

返回顶部

阿Boo

Rank: 8Rank: 8

经验值
6289  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-02-28 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
板凳
发表于 2011-4-26 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 引用

返回顶部

阿Boo

Rank: 8Rank: 8

经验值
6289  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-02-28 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
地板
发表于 2011-4-26 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
找找 发表于 2011-4-26 12:38
+ V& \; g0 s1 r; J蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

5 ^" q& q$ }! X: \$ d6 V谢谢望天妈肯定哇哈哈
回复 引用

返回顶部

绿茶vs夜来香

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1394  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-04-28 
地区:
街道:
5#
发表于 2011-4-26 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
hoho，旁边那碗是啥啊？
回复 引用

返回顶部

阿Boo

Rank: 8Rank: 8

经验值
6289  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-02-28 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
6#
发表于 2011-4-26 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59
1 {" {1 O* x; M# j. khoho，旁边那碗是啥啊？

8 @, H: i1 ]2 J7 Q鲜榨豆浆
回复 引用

返回顶部

嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

7#
发表于 2011-4-26 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香，我中午吃的炒饼，外面吃的。
回复 引用

返回顶部

快乐兔子妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25316  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

8#
发表于 2011-4-26 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香。馋人呀。。
回复 引用

返回顶部

jy0015220

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2840  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-02-06 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
9#
发表于 2011-4-26 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香 % u' J! l" n0 m# O

回复 引用

返回顶部

蛋蛋妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2011-4-26 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉
回复 引用

返回顶部

程子
家和万事兴

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
61490  
爱心活力豆
46  
宝宝生日
2008-07-06 
地区:
莲湖区
街道:
环城西路街道

Medal No.11

11#
发表于 2011-4-26 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好饿啊，
回复 引用

返回顶部

快乐东妈
东东和毛毛的娘

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11282  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-09-19 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-4-26 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好像是炒面吧，不是卤面
回复 引用

返回顶部

阿Boo

Rank: 8Rank: 8

经验值
6289  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-02-28 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
13#
发表于 2011-4-26 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18 7 w" h* @+ ^. K! @
香，我中午吃的炒饼，外面吃的。
4 F3 J* i+ Y* {% A. S1 Q# [3 N
炒饼好吃~~
回复 引用

返回顶部

阿Boo

Rank: 8Rank: 8

经验值
6289  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-02-28 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
14#
发表于 2011-4-26 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37
8 s( }. F0 o& @这个好像是炒面吧，不是卤面

% Y* g0 h5 k( j4 Q5 L这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的* O1 t! w6 v0 q- M" L5 k
* c2 X1 A8 }# h7 R( Q1 H0 Y& M
炒面也不像，外面的炒面比介个油。- A8 ?) O! x& |6 w5 |: }

2 [8 S+ o2 e: M# E其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。
4 e3 q9 S' ^8 i$ O
1 ?6 Q8 c; R6 m# p" t蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜
回复 引用

返回顶部

阿Boo

Rank: 8Rank: 8

经验值
6289  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-02-28 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
15#
发表于 2011-4-26 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37 0 N# }7 h% R( ^# [2 i/ o7 v
美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉
& y. ], H5 }; Q, Y/ ?
嘻嘻，谢谢夸奖啦~~0 ^4 I$ v/ `& \  t3 l8 s; Q9 A
就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，
& ^% |" d! ^- Q% W别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏
回复 引用

返回顶部

阿Boo

Rank: 8Rank: 8

经验值
6289  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-02-28 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
16#
发表于 2011-4-26 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
up     
回复 引用

返回顶部

手捧着阳光
手捧着阳光

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4341  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-06-01 
地区:
街道:

Medal No.11

17#
发表于 2011-4-26 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的不错
回复 引用

返回顶部

阿Boo

Rank: 8Rank: 8

经验值
6289  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-02-28 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
18#
发表于 2011-4-26 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39
4 O, R+ B  e: E' j+ G做的不错
" K7 w, P% P6 X+ P  _$ G" W% a
谢谢妈妈夸奖~~
回复 引用

返回顶部

melody_qj

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

19#
发表于 2011-4-26 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有鸡蛋饼呢，优质的
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
盛夏美食：卤面
快速回复
后面还有3页内容，点此翻到下一页
1234下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部