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楼主
发表于 2012-3-26 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 王一晨妈妈 于 2012-3-27 11:50 编辑
# S0 Z/ B' ]" q' |1 x6 J1 e
& F+ |! ^" i7 S$ b9 l1 |' \# y前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的,昨天周末带宝宝去挖野菜,刚好路过一个小镇在过交流会,东西超便宜的,甘蔗论根卖,每根5元,菠萝大的6元,小的5元,我买的这个算是大的吧,觉得挺便宜的,刚好回家做菠萝饭,第一次做,没想到还不错,酸酸甜甜,宝贝也吃了不少呢,我觉得这个比甜饭好吃多了,甜饭吃起来甜的有点腻,这个带点酸味,口感很不错!/ F; E! y- ?1 o
好了,不说题外话了,上图看我买的这个不小吧,6元/个% W! W2 s' E' `0 G; P% E4 `6 S

8 o% u+ g. `" g9 z  w. c
# r+ g, @* O  v0 e7 s& K+ e8 \4 w% Q把菠萝从中间切开,用刀把四周窦划开,中间再划几刀,方便用勺子挖菠萝肉  h$ e6 R; z& `9 C) P

( O" I9 }, E+ i9 [看挖好一半了! E( S1 f# I5 E! ~0 _  ~& \/ F
8 _( A  `- ^' a0 U! ~, ^
另一半( k  F6 o. `5 ^+ M0 e0 f. U& _
8 R  i! j1 A' w' U3 Q! f
这是我用大米,江米,葡萄干,大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会,这样再蒸起来能快点,时间能短点
( h& ~" T4 L( d4 R  Z
  ]& c! {/ h1 D- t8 A把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后,把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌,装进皮里) p1 V! p$ Y2 X/ i5 V
! s7 q. D5 d4 q
放锅里隔水蒸20分钟就ok了,看看这是出锅的,怎么样,美味吧- L( G2 i8 ?5 I- }- H: g7 r+ p
5 i; q7 }+ c- |% S2 q
这另外一半送邻居品尝了。。。。
% h1 E- @9 D9 g
+ S; D6 u( o0 f: V9 X& n这是我们挖的野菜,我蒸的麦饭,这个很简单,就不上过程图了,直接成品吧% y) h0 ?! Y5 x5 O! J: u- @
蒸的不少呢,这是没吃完的小半盆
' [; N8 N' A/ j. M0 U6 m5 n' ~3 @

, ]4 A) @! m9 P  U! W% J
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 10 菠萝饭里的食材很丰盛哟

总评分: 经验值 + 30  金币 + 10   查看全部评分

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王一晨妈妈  试试挺简单的  发表于 2012-3-26 17:58
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到了饭点了积起我的食欲了,香呀,刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭,好香

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王一晨妈妈  美妈试试哦,挺简单的  发表于 2012-3-26 17:59
多多妈小月

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不错,有食欲!

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王一晨妈妈  谢谢  发表于 2012-3-26 17:59

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不错,改天试试。
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不错,有食欲!
谢谢

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到了饭点了积起我的食欲了,香呀,刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭,好香
美妈试试哦,挺简单的

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什么野菜

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王一晨妈妈  我不知道名字,婆婆认识,她说我们挖的都不是菜,回来后就用她挖的蒸麦饭了  发表于 2012-3-26 20:37

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我不知道名字,婆婆认识,她说我们挖的都不是菜,回来后就用她挖的蒸麦饭了
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回复 王一晨妈妈 的帖子5 e. T5 A; |* f$ K2 K6 H/ I3 \

! D& x0 v3 T4 a- \- t6 P从卖相来说我倾向于菠萝饭,从口感上来说倾向于麦饭!

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王一晨妈妈  呵呵,吃起来感觉都不错呵  发表于 2012-3-27 11:40

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做过一次菠萝饭,但是有点酸呢,怎么办吖?

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王一晨妈妈  亲是不是没用盐水泡菠萝啊  发表于 2012-3-27 11:41

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香啊

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王一晨妈妈  谢谢夸奖  发表于 2012-3-27 11:42

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真的很不错哦!!!!!!!!!!顶哈!

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王一晨妈妈  谢谢夸奖  发表于 2012-3-27 11:43
一二的妈

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一直都想做,改天试试
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王一晨妈妈  恩,试试,挺简单的  发表于 2012-3-27 11:45

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想试做菠萝饭

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王一晨妈妈  试试,不难的哦  发表于 2012-3-27 11:46

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: D6 V& R0 \3 i4 q5 f. h# @$ h; [2 u2 \- H
一晨妈做的菠萝饭让我垂涎四尺!大爱,回去也尝试一下

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王一晨妈妈  试试,不难的哦  发表于 2012-3-27 11:47

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菠萝饭不错

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王一晨妈妈  谢谢夸奖  发表于 2012-3-27 11:47

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真香

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王一晨妈妈  谢谢  发表于 2012-3-27 11:47
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好吃又美味的菠萝饭-----来啦
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