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[美食DIY]

好吃又美味的菠萝饭-----来啦

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王一晨妈妈

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楼主
发表于 2012-3-26 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 王一晨妈妈 于 2012-3-27 11:50 编辑
) M, ?5 i) M# I: n3 ?/ J* T) h3 q8 o4 O
前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的，昨天周末带宝宝去挖野菜，刚好路过一个小镇在过交流会，东西超便宜的，甘蔗论根卖，每根5元，菠萝大的6元，小的5元，我买的这个算是大的吧，觉得挺便宜的，刚好回家做菠萝饭，第一次做，没想到还不错，酸酸甜甜，宝贝也吃了不少呢，我觉得这个比甜饭好吃多了，甜饭吃起来甜的有点腻，这个带点酸味，口感很不错！
( ?+ {  k& A4 s1 s好了，不说题外话了，上图看我买的这个不小吧，6元/个& `  B4 N8 f9 b& |# ?- {
* F! z+ t! b5 r, |% e
; D7 J, A# k+ j9 \5 O, p1 i
把菠萝从中间切开，用刀把四周窦划开，中间再划几刀，方便用勺子挖菠萝肉3 q& m/ _+ o! p7 K% F5 V* {- O
# }9 K# {& M, h
看挖好一半了1 z2 {) n# \1 g/ X- [) d. q  j

8 P& z; U" t; @. a另一半5 P  T' G3 Q9 e5 ]8 z. E, f4 {

  v" [4 a0 p: [% y) U这是我用大米，江米，葡萄干，大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会，这样再蒸起来能快点，时间能短点
' ]' [- g; q- n/ C+ e
2 U$ Y' m% j! ~+ k8 L3 f' ]把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后，把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌，装进皮里
! I0 [) s, b% X7 k6 a3 M. ~
3 ]3 s: L  I7 |# h放锅里隔水蒸20分钟就ok了，看看这是出锅的，怎么样，美味吧
/ m5 j; n9 u2 J3 j4 |8 ]- z! ~
9 s+ @2 W8 q6 l4 O% q这另外一半送邻居品尝了。。。。
3 ?- P) u3 }$ S- E+ i! g/ q
' ?$ \/ d9 \6 k1 o/ Q; a5 s这是我们挖的野菜，我蒸的麦饭，这个很简单，就不上过程图了，直接成品吧3 V8 b0 Z3 z0 M3 ^/ [
蒸的不少呢，这是没吃完的小半盆( C: N7 L5 L. F; y6 w/ S& c+ i/ p

% m' z: h3 Z( V% d' n2 Y5 s1 J, E' s- j4 T$ V$ X

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 10 菠萝饭里的食材很丰盛哟

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风雷妈妈

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沙发
发表于 2012-3-26 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，改天试试。

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王一晨妈妈  试试挺简单的  发表于 2012-3-26 17:58
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笑笑娟
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发表于 2012-3-26 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香

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王一晨妈妈  美妈试试哦，挺简单的  发表于 2012-3-26 17:59
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lpchina
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发表于 2012-3-26 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，有食欲！

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王一晨妈妈  谢谢  发表于 2012-3-26 17:59
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-26 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，改天试试。
试试挺简单的
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-26 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，有食欲！
谢谢
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-26 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香
美妈试试哦，挺简单的
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melody_qj

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发表于 2012-3-26 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么野菜

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王一晨妈妈  我不知道名字，婆婆认识，她说我们挖的都不是菜，回来后就用她挖的蒸麦饭了  发表于 2012-3-26 20:37
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-26 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么野菜
我不知道名字，婆婆认识，她说我们挖的都不是菜，回来后就用她挖的蒸麦饭了
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1527125073
珠珠妈

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发表于 2012-3-27 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王一晨妈妈 的帖子8 B2 R/ Y8 |& z
8 o; M. N( Q7 T; W6 ~; B! A2 q9 v
从卖相来说我倾向于菠萝饭，从口感上来说倾向于麦饭！

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王一晨妈妈  呵呵，吃起来感觉都不错呵  发表于 2012-3-27 11:40
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芝麻小米

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发表于 2012-3-27 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做过一次菠萝饭，但是有点酸呢，怎么办吖？

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王一晨妈妈  亲是不是没用盐水泡菠萝啊  发表于 2012-3-27 11:41
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天之娇子

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发表于 2012-3-27 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊

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王一晨妈妈  谢谢夸奖  发表于 2012-3-27 11:42
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益力多GG

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发表于 2012-3-27 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很不错哦！！！！！！！！！！顶哈！

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王一晨妈妈  谢谢夸奖  发表于 2012-3-27 11:43
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0305一二
一二的妈

幼儿园大班

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发表于 2012-3-27 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直都想做，改天试试( n' D: h' @* R! M

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王一晨妈妈  恩，试试，挺简单的  发表于 2012-3-27 11:45
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宝宝爱饺子

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发表于 2012-3-27 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想试做菠萝饭

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王一晨妈妈  试试，不难的哦  发表于 2012-3-27 11:46
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490881450

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发表于 2012-3-27 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王一晨妈妈 的帖子& J( b; f; f( y1 F) u5 M
8 n/ C+ S/ g8 `# \" E4 t$ u
一晨妈做的菠萝饭让我垂涎四尺！大爱，回去也尝试一下

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王一晨妈妈  试试，不难的哦  发表于 2012-3-27 11:47
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nono_妈咪

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Medal No.11

17#
发表于 2012-3-27 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠萝饭不错

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王一晨妈妈  谢谢夸奖  发表于 2012-3-27 11:47
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英子0523

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发表于 2012-3-27 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香

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王一晨妈妈  谢谢  发表于 2012-3-27 11:47
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