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楼主
发表于 2012-3-26 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 王一晨妈妈 于 2012-3-27 11:50 编辑
) s- q) u. P$ W7 n5 X( [; c  \# s0 q
前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的,昨天周末带宝宝去挖野菜,刚好路过一个小镇在过交流会,东西超便宜的,甘蔗论根卖,每根5元,菠萝大的6元,小的5元,我买的这个算是大的吧,觉得挺便宜的,刚好回家做菠萝饭,第一次做,没想到还不错,酸酸甜甜,宝贝也吃了不少呢,我觉得这个比甜饭好吃多了,甜饭吃起来甜的有点腻,这个带点酸味,口感很不错!
1 ~; _  c" h' O/ A4 q好了,不说题外话了,上图看我买的这个不小吧,6元/个. I/ ~2 Y' M7 N; t9 u1 X
/ p. C; l, `# F- |. S6 }- r1 ?* Y

! C( j- S+ J/ {0 q: v  r把菠萝从中间切开,用刀把四周窦划开,中间再划几刀,方便用勺子挖菠萝肉
0 U- M% c" S4 n' n9 x3 N# K0 V9 i* I8 L& F% V' b
看挖好一半了1 A+ Y7 k2 R# Z: b$ [' j

. x9 s% }1 i2 M+ L另一半
+ L7 X' L6 J( \% T2 S+ Q
3 |) {4 \% F3 W% S7 J0 a这是我用大米,江米,葡萄干,大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会,这样再蒸起来能快点,时间能短点# {! H  T* M/ A1 }) B: m

( b5 X. y* Y$ v7 x& x" k1 E把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后,把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌,装进皮里
/ J5 T& g' o2 u! ~' \* a% I. G6 d* ]9 C$ G( l% D- r
放锅里隔水蒸20分钟就ok了,看看这是出锅的,怎么样,美味吧
) \5 c- j2 `8 p- G4 Y/ k. g
* p+ q  T! O% s$ r, z8 F9 j这另外一半送邻居品尝了。。。。
! N# m. K$ _5 B0 f5 H
" Z/ f0 j8 {1 h- |0 f, A" d这是我们挖的野菜,我蒸的麦饭,这个很简单,就不上过程图了,直接成品吧# }9 ~, y+ E' o+ ~  I" b1 {
蒸的不少呢,这是没吃完的小半盆1 |$ G/ T+ N* z5 s

, h8 L& ^0 B. a  X4 u( e# U
9 K5 X6 U+ X9 T( y4 h
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 10 菠萝饭里的食材很丰盛哟

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王一晨妈妈  试试挺简单的  发表于 2012-3-26 17:58
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到了饭点了积起我的食欲了,香呀,刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭,好香

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王一晨妈妈  美妈试试哦,挺简单的  发表于 2012-3-26 17:59
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不错,有食欲!

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王一晨妈妈  谢谢  发表于 2012-3-26 17:59

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不错,有食欲!
谢谢

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到了饭点了积起我的食欲了,香呀,刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭,好香
美妈试试哦,挺简单的

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什么野菜

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王一晨妈妈  我不知道名字,婆婆认识,她说我们挖的都不是菜,回来后就用她挖的蒸麦饭了  发表于 2012-3-26 20:37

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我不知道名字,婆婆认识,她说我们挖的都不是菜,回来后就用她挖的蒸麦饭了
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0 @5 [4 P" R. {/ ]4 [3 L1 ]5 v: Y. R
$ [0 K7 [; Q+ d5 g) P从卖相来说我倾向于菠萝饭,从口感上来说倾向于麦饭!

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王一晨妈妈  呵呵,吃起来感觉都不错呵  发表于 2012-3-27 11:40

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做过一次菠萝饭,但是有点酸呢,怎么办吖?

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王一晨妈妈  亲是不是没用盐水泡菠萝啊  发表于 2012-3-27 11:41

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香啊

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王一晨妈妈  谢谢夸奖  发表于 2012-3-27 11:42

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真的很不错哦!!!!!!!!!!顶哈!

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王一晨妈妈  谢谢夸奖  发表于 2012-3-27 11:43
一二的妈

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一直都想做,改天试试) R4 j; }4 [9 x" L& a6 h; o  {

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王一晨妈妈  恩,试试,挺简单的  发表于 2012-3-27 11:45

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想试做菠萝饭

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王一晨妈妈  试试,不难的哦  发表于 2012-3-27 11:46

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$ _$ q3 E* u. u$ `5 |5 i% G一晨妈做的菠萝饭让我垂涎四尺!大爱,回去也尝试一下

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王一晨妈妈  试试,不难的哦  发表于 2012-3-27 11:47

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菠萝饭不错

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王一晨妈妈  谢谢夸奖  发表于 2012-3-27 11:47

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真香

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王一晨妈妈  谢谢  发表于 2012-3-27 11:47
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好吃又美味的菠萝饭-----来啦
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