王一晨妈妈

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& c# C+ X7 U. b1 N: G前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的，昨天周末带宝宝去挖野菜，刚好路过一个小镇在过交流会，东西超便宜的，甘蔗论根卖，每根5元，菠萝大的6元，小的5元，我买的这个算是大的吧，觉得挺便宜的，刚好回家做菠萝饭，第一次做，没想到还不错，酸酸甜甜，宝贝也吃了不少呢，我觉得这个比甜饭好吃多了，甜饭吃起来甜的有点腻，这个带点酸味，口感很不错！! I& B2 J* f8 B- |/ r' L
好了，不说题外话了，上图看我买的这个不小吧，6元/个6 V7 b: m9 g4 E4 P$ \
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: e0 N) r4 t4 ~* m- P把菠萝从中间切开，用刀把四周窦划开，中间再划几刀，方便用勺子挖菠萝肉
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看挖好一半了* N8 `# K) K2 `6 {# n

4 g: n2 s" ], z3 K另一半+ E/ x5 e( p' K7 R% _  V! S# o
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这是我用大米，江米，葡萄干，大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会，这样再蒸起来能快点，时间能短点! U! ^0 _. N" ^( m( Z
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把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后，把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌，装进皮里# ^# R6 d( i' c5 g$ T3 A) T2 Z( t* [
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放锅里隔水蒸20分钟就ok了，看看这是出锅的，怎么样，美味吧
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这另外一半送邻居品尝了。。。。4 `- `' z! ^3 f8 }/ R' ]# {5 E- ?; T

! _4 z- s0 F/ c/ x5 A这是我们挖的野菜，我蒸的麦饭，这个很简单，就不上过程图了，直接成品吧. c7 c. e% r; B/ t' W0 _8 S% I
蒸的不少呢，这是没吃完的小半盆
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风雷妈妈

不错，改天试试。

笑笑娟

到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香

lpchina

不错，有食欲！

王一晨妈妈

不错，改天试试。

试试挺简单的

王一晨妈妈

不错，有食欲！

谢谢

王一晨妈妈

到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香

美妈试试哦，挺简单的

melody_qj

什么野菜

王一晨妈妈

什么野菜

我不知道名字，婆婆认识，她说我们挖的都不是菜，回来后就用她挖的蒸麦饭了

1527125073

回复 王一晨妈妈 的帖子- |* q6 {% G- c
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从卖相来说我倾向于菠萝饭，从口感上来说倾向于麦饭！

芝麻小米

做过一次菠萝饭，但是有点酸呢，怎么办吖？

天之娇子

香啊

益力多GG

真的很不错哦！！！！！！！！！！顶哈！

0305一二

一直都想做，改天试试& |( x0 T' v3 c$ F( h5 F

宝宝爱饺子

想试做菠萝饭

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回复 王一晨妈妈 的帖子; w% X4 S5 A; d5 a* h- C4 Y
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一晨妈做的菠萝饭让我垂涎四尺！大爱，回去也尝试一下

nono_妈咪

菠萝饭不错

英子0523

真香