王一晨妈妈

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3 Q2 G! W+ [9 z( u前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的，昨天周末带宝宝去挖野菜，刚好路过一个小镇在过交流会，东西超便宜的，甘蔗论根卖，每根5元，菠萝大的6元，小的5元，我买的这个算是大的吧，觉得挺便宜的，刚好回家做菠萝饭，第一次做，没想到还不错，酸酸甜甜，宝贝也吃了不少呢，我觉得这个比甜饭好吃多了，甜饭吃起来甜的有点腻，这个带点酸味，口感很不错！
* l8 e' O/ H9 E" ]* Q7 r好了，不说题外话了，上图看我买的这个不小吧，6元/个; C+ J; E  Q& U. Y9 J. H
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把菠萝从中间切开，用刀把四周窦划开，中间再划几刀，方便用勺子挖菠萝肉) a5 ~% `* J$ K5 u4 P% k

: i" i7 l4 }) j! d看挖好一半了
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另一半8 U9 n/ n. m- Y% B0 Y- O& L( Y
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这是我用大米，江米，葡萄干，大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会，这样再蒸起来能快点，时间能短点
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把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后，把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌，装进皮里' b: e9 |9 N: s  b& z, N* A0 j# L; s
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放锅里隔水蒸20分钟就ok了，看看这是出锅的，怎么样，美味吧
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这另外一半送邻居品尝了。。。。: q' w$ {) y* U4 I: f
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这是我们挖的野菜，我蒸的麦饭，这个很简单，就不上过程图了，直接成品吧; l; B  K6 ]( S7 h% c+ T5 y3 P4 {$ f, B
蒸的不少呢，这是没吃完的小半盆
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风雷妈妈

不错，改天试试。

笑笑娟

到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香

lpchina

不错，有食欲！

王一晨妈妈

不错，改天试试。

试试挺简单的

王一晨妈妈

不错，有食欲！

谢谢

王一晨妈妈

到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香

美妈试试哦，挺简单的

melody_qj

什么野菜

王一晨妈妈

什么野菜

我不知道名字，婆婆认识，她说我们挖的都不是菜，回来后就用她挖的蒸麦饭了

1527125073

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从卖相来说我倾向于菠萝饭，从口感上来说倾向于麦饭！

芝麻小米

做过一次菠萝饭，但是有点酸呢，怎么办吖？

天之娇子

香啊

益力多GG

真的很不错哦！！！！！！！！！！顶哈！

0305一二

一直都想做，改天试试
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宝宝爱饺子

想试做菠萝饭

490881450

回复 王一晨妈妈 的帖子
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& d; s# m& v6 j  J0 E$ I+ q一晨妈做的菠萝饭让我垂涎四尺！大爱，回去也尝试一下

nono_妈咪

菠萝饭不错

英子0523

真香