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楼主
发表于 2012-3-26 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 王一晨妈妈 于 2012-3-27 11:50 编辑 ' `' k8 N2 d' u) w9 H
) B0 q* y0 W+ [7 U/ H
前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的,昨天周末带宝宝去挖野菜,刚好路过一个小镇在过交流会,东西超便宜的,甘蔗论根卖,每根5元,菠萝大的6元,小的5元,我买的这个算是大的吧,觉得挺便宜的,刚好回家做菠萝饭,第一次做,没想到还不错,酸酸甜甜,宝贝也吃了不少呢,我觉得这个比甜饭好吃多了,甜饭吃起来甜的有点腻,这个带点酸味,口感很不错!
7 h7 d: ^+ ^( d好了,不说题外话了,上图看我买的这个不小吧,6元/个
* A# ^% q8 r# n/ L2 a+ q* O9 M2 f& ]3 s9 V! l7 o3 @
0 n. a) A: f% |& O$ K: g
把菠萝从中间切开,用刀把四周窦划开,中间再划几刀,方便用勺子挖菠萝肉
& Q5 T7 U- W" I: g2 c4 I8 T" s! I' U! X
看挖好一半了
+ j; [9 y3 w$ H6 E
+ M4 S  l3 K! }& n3 }另一半
, S/ k" {9 F( I) O8 s# s. C& @. f% D8 s
这是我用大米,江米,葡萄干,大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会,这样再蒸起来能快点,时间能短点2 c: y2 P" W  V% n6 k

/ q2 d1 I! L5 W3 h8 a2 ~  H把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后,把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌,装进皮里/ E% o. |, d: d- D) }+ o  I# f

, l$ ?5 m6 S" a( X放锅里隔水蒸20分钟就ok了,看看这是出锅的,怎么样,美味吧2 j# z( |, \) ?; }: D

% a1 l; s# p) _$ m! B这另外一半送邻居品尝了。。。。& \+ `$ W! ?0 [: Z! o

0 @7 q  ~& y' X% E& l这是我们挖的野菜,我蒸的麦饭,这个很简单,就不上过程图了,直接成品吧3 K% j; T& S% E" S) @/ p( M
蒸的不少呢,这是没吃完的小半盆
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  m: X7 E: J/ r/ d% Y2 T, A# Z( G7 e; |# t+ s3 V$ i

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 10 菠萝饭里的食材很丰盛哟

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王一晨妈妈  试试挺简单的  发表于 2012-3-26 17:58
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到了饭点了积起我的食欲了,香呀,刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭,好香

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王一晨妈妈  美妈试试哦,挺简单的  发表于 2012-3-26 17:59
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不错,有食欲!

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王一晨妈妈  谢谢  发表于 2012-3-26 17:59

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不错,有食欲!
谢谢

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到了饭点了积起我的食欲了,香呀,刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭,好香
美妈试试哦,挺简单的

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什么野菜

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王一晨妈妈  我不知道名字,婆婆认识,她说我们挖的都不是菜,回来后就用她挖的蒸麦饭了  发表于 2012-3-26 20:37

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我不知道名字,婆婆认识,她说我们挖的都不是菜,回来后就用她挖的蒸麦饭了
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1 D  q- f8 b& ]: z* I$ J; B. ^从卖相来说我倾向于菠萝饭,从口感上来说倾向于麦饭!

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王一晨妈妈  呵呵,吃起来感觉都不错呵  发表于 2012-3-27 11:40

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做过一次菠萝饭,但是有点酸呢,怎么办吖?

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王一晨妈妈  亲是不是没用盐水泡菠萝啊  发表于 2012-3-27 11:41

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香啊

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王一晨妈妈  谢谢夸奖  发表于 2012-3-27 11:42

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真的很不错哦!!!!!!!!!!顶哈!

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王一晨妈妈  谢谢夸奖  发表于 2012-3-27 11:43
一二的妈

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一直都想做,改天试试  a. Y; T. \+ j5 E# N( Q

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王一晨妈妈  恩,试试,挺简单的  发表于 2012-3-27 11:45

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想试做菠萝饭

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王一晨妈妈  试试,不难的哦  发表于 2012-3-27 11:46

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一晨妈做的菠萝饭让我垂涎四尺!大爱,回去也尝试一下

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王一晨妈妈  试试,不难的哦  发表于 2012-3-27 11:47

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菠萝饭不错

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王一晨妈妈  谢谢夸奖  发表于 2012-3-27 11:47

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真香

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王一晨妈妈  谢谢  发表于 2012-3-27 11:47
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好吃又美味的菠萝饭-----来啦
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