王一晨妈妈

8 L( X$ D# K  ?+ d$ j( R, E$ [
) o9 S! M) l: `/ x  ]0 P( s3 B; S$ j4 W前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的，昨天周末带宝宝去挖野菜，刚好路过一个小镇在过交流会，东西超便宜的，甘蔗论根卖，每根5元，菠萝大的6元，小的5元，我买的这个算是大的吧，觉得挺便宜的，刚好回家做菠萝饭，第一次做，没想到还不错，酸酸甜甜，宝贝也吃了不少呢，我觉得这个比甜饭好吃多了，甜饭吃起来甜的有点腻，这个带点酸味，口感很不错！
  |" h6 F& f8 u% R5 O好了，不说题外话了，上图看我买的这个不小吧，6元/个1 D5 u; v, q; f- I6 Z# j

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把菠萝从中间切开，用刀把四周窦划开，中间再划几刀，方便用勺子挖菠萝肉8 P$ r# Y0 B' X" @1 b

0 ~7 u2 h& O8 M/ I看挖好一半了1 h3 K5 l8 y; e# ]: ?: n( D
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另一半9 Y8 E* V+ V& ]+ I5 n
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这是我用大米，江米，葡萄干，大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会，这样再蒸起来能快点，时间能短点$ b8 B& D( [: i/ T& `; ?7 h

1 x4 B; d! r+ t7 Y2 O# g把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后，把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌，装进皮里: e/ M: L6 z9 [8 R& S

' I6 ]* w% v/ D  E# y! u放锅里隔水蒸20分钟就ok了，看看这是出锅的，怎么样，美味吧7 W. V9 H7 S6 K( `7 X; q( }
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这另外一半送邻居品尝了。。。。
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! o$ F: Q0 P# z: E3 f: r这是我们挖的野菜，我蒸的麦饭，这个很简单，就不上过程图了，直接成品吧
: O. N/ M. A# g1 e, G蒸的不少呢，这是没吃完的小半盆
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风雷妈妈

不错，改天试试。

笑笑娟

到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香

lpchina

不错，有食欲！

王一晨妈妈

不错，改天试试。

试试挺简单的

王一晨妈妈

不错，有食欲！

谢谢

王一晨妈妈

到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香

美妈试试哦，挺简单的

melody_qj

什么野菜

王一晨妈妈

什么野菜

我不知道名字，婆婆认识，她说我们挖的都不是菜，回来后就用她挖的蒸麦饭了

1527125073

回复 王一晨妈妈 的帖子% o% l4 a" N/ @

& e( y" h! L+ I8 \( B+ G$ i从卖相来说我倾向于菠萝饭，从口感上来说倾向于麦饭！

芝麻小米

做过一次菠萝饭，但是有点酸呢，怎么办吖？

天之娇子

香啊

益力多GG

真的很不错哦！！！！！！！！！！顶哈！

0305一二

一直都想做，改天试试
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宝宝爱饺子

想试做菠萝饭

490881450

回复 王一晨妈妈 的帖子* B. P! Q; U' S0 [$ z9 B* ]
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一晨妈做的菠萝饭让我垂涎四尺！大爱，回去也尝试一下

nono_妈咪

菠萝饭不错

英子0523

真香