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本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑
* B9 @$ x i1 t
! A q! {' h4 `$ j看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊. s$ V$ a0 A6 o0 M# ^" q$ A
呵呵
U1 O- c8 V, i! S( B% v Q大家对这个土鸡的评价不错
0 B. c( H, ?3 `所以决定也自己买一只
( b( }) @' q8 t' j& j B9 J昨天下午就送到家了0 p. }4 w8 {7 K" l0 l3 _
晚上下班回到家就开始动起手来8 M: P. r) D, a+ }# `6 a
鸡真的处理的很干净
( \' G3 k9 ]* h, y- C8 [- P7 V2 S( [7 `$ @9 u$ ~7 l2 X! _6 c
还有鸡的内脏也在3 E: b& f6 e( ?
看起来不错哦9 U7 A4 t8 }5 s
可是我不知道内脏怎么吃
; E7 k% G% T6 F% B3 T所以就留给婆婆自己做了
: Y" I& x" k+ `: ~# q) T: a; ]7 K1 l9 V9 r8 |
由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天
& \% m. F" n8 n4 g6 q% T- t- I所以我只用了半个鸡: ]/ @% S% z& G# Y* a9 J
不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的
( m1 U2 L6 H2 m4 V- l3 J. }0 }O(∩_∩)O~
% `3 o/ Z: ?3 K' Q, i/ H# D: @
' p! T3 x/ x3 b8 n' g) V0 U. ^准备好了辅料1 D6 w. C/ ^2 R3 P3 ^4 u
6 h" ~+ H0 K, P6 R
用水焯一遍鸡后就可以下锅了. U3 D; y, C+ r& s) x
' K G* l! Z8 n( K$ i7 j0 D
大火炖了10分钟. Z: \/ B4 B% S1 t4 k
小火炖了将近2个小时! H/ y4 C) }( g
所以肉炖的很烂很烂
% s! I3 m, n: t4 p( j" g( g% r一开锅盖那个香啊
0 s8 p) r3 O- O* ?( v# \
+ t7 u; F" z6 o炖完汤都晚上10点多了
2 W: s5 R& A& r- X- \2 E可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点
: f0 w; i3 q( T# t3 h味道真的不错6 q) \6 z! V' r, [
+ `# |: g9 _% O( Q0 G% L
$ b! F+ f' d4 y我用了半只鸡熬的汤( n- I; t1 D$ j0 ^! N" N
所以还不是很油
T& H3 G. r4 Z清清淡淡才好喝嘛
9 @6 o+ [ N1 RO(∩_∩)O~" \8 l/ Y2 d$ q& L$ C( E, `
7 }7 C' u4 Y* ]* i/ O
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发表于 2012-10-30 09:29
，下次也要炖鸡汤哇咔咔
