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本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑
1 @+ G# a) U# H4 t6 P* U& n; G+ Q, m: F+ S* d9 @
看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊
% K n9 S7 V0 u- Q% b( @呵呵
! T+ ^8 v* n( r/ n大家对这个土鸡的评价不错& I5 `" L1 j& `- b6 L7 H
所以决定也自己买一只
6 ?/ k0 Z& E$ ~9 U( c2 T, R昨天下午就送到家了
* c4 ~9 u4 w& W+ U% _3 I晚上下班回到家就开始动起手来
7 R- E" j |/ n* ]( V, O# g鸡真的处理的很干净
0 W: Z$ F+ P$ D; E* R+ m) m! d& l5 D
! t* G9 m( ^3 C: [- H还有鸡的内脏也在4 @( ^' O& ^: i8 H( }/ o& b8 j
看起来不错哦
0 G8 L$ C W1 K可是我不知道内脏怎么吃5 z d0 x3 m3 j
所以就留给婆婆自己做了
9 c9 j- A) a9 h* w% r6 a; F2 |
7 a9 Z7 q; r2 X4 K# ^由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天; v& Z/ P2 P, @* y
所以我只用了半个鸡
; o( v N7 I7 c! r! ?4 ?! V4 G( o不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的
. v5 o5 e6 G. sO(∩_∩)O~
! ^ s& w' Q R1 x' S2 u/ [& V
- o2 x4 S; v O4 Q$ m. [( \6 q& V准备好了辅料
( L9 @# o7 k/ B: L2 q- A, S
* W# m- G$ W) I# [( Y用水焯一遍鸡后就可以下锅了0 D: T/ p6 ?: V% ^. x3 m
! i w! ^) u, Q- n2 ^大火炖了10分钟
# F& q O- j4 C% f* C小火炖了将近2个小时3 K8 P! J2 e M# d: k5 J5 X# e" S
所以肉炖的很烂很烂
/ J: y) d% Z5 y L0 n( b3 B一开锅盖那个香啊
! ^4 B& r# y( a% F# R! ^" \4 j! R1 P
炖完汤都晚上10点多了
1 r+ }. E. R6 w- q9 Z可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点' D3 Q3 r& ~7 c4 J6 z
味道真的不错
! R7 E5 h# I4 {# v2 r
& K6 @8 `) d, L7 y5 \& m2 K( q a$ p/ n& c' ~$ ^
我用了半只鸡熬的汤
& R& t3 `# h# m ?" J' y3 d3 ^' i所以还不是很油, X) w, f3 V8 y& f5 d5 H2 G
清清淡淡才好喝嘛
) g5 z3 W2 q D, i: I9 XO(∩_∩)O~# k6 p/ M9 J' {7 Q) K# t
2 i7 f. q: u+ H; E
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发表于 2012-10-30 09:29
，下次也要炖鸡汤哇咔咔
