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发表于 2012-10-30 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑 % i* k1 S7 |7 N* @4 p6 t' d
; D. z+ \/ V. ~- m8 X, c3 N! @
看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊# n0 S; k( }3 R6 r* Q$ W
呵呵
6 X9 i1 l8 l* O3 k9 I3 b7 L" ^$ Z大家对这个土鸡的评价不错$ H: p) H6 {. ?" d1 {
所以决定也自己买一只( l. S# G! Z# _6 W$ [- T
昨天下午就送到家了
$ k' \- `; e6 ~9 Z' |  N晚上下班回到家就开始动起手来
% v/ C+ e6 g( w鸡真的处理的很干净* ^' g  e( t/ O4 \) Z; `/ b
' V8 ~7 i- c3 p6 k& Q
还有鸡的内脏也在
: F" O7 [+ r( v. g: |看起来不错哦: r! |9 C# v/ R/ ]7 P
可是我不知道内脏怎么吃0 ]4 ]& h( ^; J+ [
所以就留给婆婆自己做了! C0 v+ i: T$ h9 w/ _' Q0 `2 j6 W
( M, e# U( \/ h" W$ c0 }& V% x
由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天) [) M/ d; h4 D$ y* W* y) t3 `
所以我只用了半个鸡
$ f3 X, c" X! ?: k- E不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的0 K" H1 K. A. h  J, o
O(∩_∩)O~& A" @3 N! j) w( v3 f
, Z8 ]: ?- @. C* L7 S
准备好了辅料
% l- D+ B5 O" E7 M

- [2 U1 Z6 X# r* Y; p& u用水焯一遍鸡后就可以下锅了+ a5 b. a+ u4 O. i1 }" {

5 h- {% t( E3 ]大火炖了10分钟
% g% H% h$ L4 p, F' I$ ]小火炖了将近2个小时
6 U. O3 h* \! o  s+ ^5 d9 M, k所以肉炖的很烂很烂+ Z9 [# n) r% G
一开锅盖那个香啊
  Q5 \2 r& l* p* P. @  ^
7 o/ A* x7 ?% K) R/ o' M. f
炖完汤都晚上10点多了; G  j1 ^% e5 N6 Y
可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点3 o( x4 ?1 m+ ^
味道真的不错
$ G7 ?' d( n1 d8 i/ Y& }% m

. n. w7 G9 q7 P+ r/ N$ q9 \/ p: j
0 a, W5 S( z+ E' Z3 P' N# P2 K我用了半只鸡熬的汤
4 l, W6 A5 F+ G1 |, B9 f& C所以还不是很油
: A) `- i, t* G3 F) ]& v清清淡淡才好喝嘛- X' C9 r! D5 G2 e
O(∩_∩)O~
+ M/ ^+ i7 Q& F: m8 {7 j* a' t1 O2 Z

! ^9 E* y2 _" E1 y
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哈哈,看到我家的土鸡了~做得真好~馋我呢

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本帖最后由 玮禾妈妈 于 2012-10-30 09:35 编辑 9 s% k  d; z) k4 K9 \; ~# Y

) }4 ?7 M" t1 L7 l楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚好够一盘菜,下次也要炖鸡汤哇咔咔

点评

路博文  我专门让清风家帮我挑小的 就这小的也够我两次吃了  发表于 2012-10-30 10:15

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+ i, M; T0 k1 A呵呵~我家的鸡是按斤销售的~有的姐妹家里人少吃不了大个的鸡,我们就可以帮忙挑选小些的~健项的土鸡我家也有哦~

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昨天晚上刚做的吧,哈哈

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楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚 ...
我专门让清风家帮我挑小的
+ {$ r& S* t- V' K就这小的也够我两次吃了
美莹

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呵呵鸡汤最营养啦
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速度还快的很

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) A1 t9 Z4 f: a6 h1 H/ m2 a+ M呵呵

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1 ^3 R! [6 H0 ^是哦

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8 E, D/ e! T. L1 M: T嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!

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路博文  太大吃不完,所以特意买的小的  发表于 2012-10-30 13:55

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我上周末带孩子亲自农场抓鸡去了,主人很热心,鸡处理的很干净。我们也是吃了半只,另半只送人了。

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  @( a6 c! f2 C% o1 D( v1 n) |; D; {& X
嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!
太大吃不完,所以特意买的小的

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这个季节喝鸡汤美得很!

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喜欢哦!!想死人了!!上次我也买了一只!!超级香的!

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回复 37081908 的帖子) e8 P0 b/ q2 O* l' _# k% j+ Q# k

+ [5 ~  E2 G$ B5 ~' e$ a- x/ d呵呵

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8 S' ~6 p- U( F9 U8 e; S! Q4 Z$ Q& {$ U7 g; L. V
呵呵~听我妈说您去的时侯还下雨着呢~有空再带孩子去玩哦~
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清炖土鸡---美味哦
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