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发表于 2012-10-30 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑
6 V# n' T$ c( n1 S( b2 b
* s. b/ T, l* O( M& {; q看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊
& N( _; h5 k* `* B呵呵: n6 x; N. w+ h( E% X  |" L
大家对这个土鸡的评价不错
! u% }: h/ z" Z$ a4 H/ }. L  ^所以决定也自己买一只
1 C8 ~( a  O2 f5 K7 C昨天下午就送到家了
& f$ i# ?9 E+ w3 _+ H5 [* z; f晚上下班回到家就开始动起手来
3 K8 G% P/ o4 h( j鸡真的处理的很干净
: ^/ ~" l; r/ L/ w" L

3 n$ T% N! W- p8 l0 w2 K& W还有鸡的内脏也在
; J/ u/ m4 X% ~1 Y. {' Q看起来不错哦! p+ [  S. D4 [+ h( W  b8 p
可是我不知道内脏怎么吃! B9 h' x- Z7 n" N" }- D+ }' Q
所以就留给婆婆自己做了* Q0 W2 M6 D; _( u) `$ }9 p
, G* V& z! t/ E# ~+ |
由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天
! z  H" V8 a+ _0 S4 i; M所以我只用了半个鸡
7 m, B' v% w. u0 o不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的( P- y8 [3 G8 O0 m9 [; N
O(∩_∩)O~
, n# X: K0 f$ S& Q" l* r

% f' B( v8 j8 u+ {- x5 A' G准备好了辅料, N& P) }6 d' T

& m3 a' D+ j1 k" T& X) K- A+ [" G用水焯一遍鸡后就可以下锅了
; E! c/ S' L4 k4 u2 Q& `# ~

& }+ n# ^/ p, f5 b2 Y大火炖了10分钟$ L- t+ ?4 x, u6 f+ X, R2 j
小火炖了将近2个小时
( _. C5 k) Q9 M所以肉炖的很烂很烂# v( s; J2 k5 t: f8 S
一开锅盖那个香啊( {2 x% b5 R; d' R

( O$ q7 [& p3 u( b) S. Z炖完汤都晚上10点多了
3 B' O3 ]! N; S. N( [9 W$ L可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点; u9 i$ d' c; q2 p; M9 T) V4 x
味道真的不错( ?7 G# A' H/ c" Y

- G3 |/ O9 o' B$ I: W9 Y" t1 j; V4 B3 G
我用了半只鸡熬的汤
% m& b  V7 T# U1 e9 c所以还不是很油
4 m5 o! e  ]# i0 [/ ]9 V6 C, _% ^8 K清清淡淡才好喝嘛# J) N7 d# Q+ q/ |# X1 S  W
O(∩_∩)O~$ b- b$ S7 i6 A) G( ^
8 V# ?# t$ h0 J& x9 K, n- _

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蓬絮| + 88 + 88 看起来真香呢~

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哈哈,看到我家的土鸡了~做得真好~馋我呢

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本帖最后由 玮禾妈妈 于 2012-10-30 09:35 编辑 ) B& u  ~1 P: S: k& x' B

1 D0 _/ O+ f) _- o1 F楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚好够一盘菜,下次也要炖鸡汤哇咔咔

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路博文  我专门让清风家帮我挑小的 就这小的也够我两次吃了  发表于 2012-10-30 10:15

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回复 玮禾妈妈 的帖子4 E" @$ H1 }# W2 W4 k

- v9 o. n; c+ w# A* O, v5 P呵呵~我家的鸡是按斤销售的~有的姐妹家里人少吃不了大个的鸡,我们就可以帮忙挑选小些的~健项的土鸡我家也有哦~

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昨天晚上刚做的吧,哈哈

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楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚 ...
我专门让清风家帮我挑小的% m6 |% j2 x' v; j2 W! U1 Q
就这小的也够我两次吃了
美莹

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饿了

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回复 美莹美玉 的帖子# k0 j  H! y  P( A

$ @4 d6 F$ K: _4 z) g; ]/ h呵呵
馨馨妈

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呵呵鸡汤最营养啦
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速度还快的很

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回复 381827362 的帖子7 y, h$ A; c8 q) z3 @) d( t# a' b

) i  R: l; D& Z  q5 o呵呵

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回复 颖澜澜 的帖子
& u# b+ ]% I4 U/ r' Q$ |5 L$ {* p" k$ m4 T! X5 \  I, A7 i
是哦

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回复 玮禾妈妈 的帖子7 L% R8 V* J/ X2 D
- ~7 i- ?: o, d; z. ]) K8 y
嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!

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路博文  太大吃不完,所以特意买的小的  发表于 2012-10-30 13:55

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我上周末带孩子亲自农场抓鸡去了,主人很热心,鸡处理的很干净。我们也是吃了半只,另半只送人了。

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回复 玮禾妈妈 的帖子
+ d6 o5 X- a1 z' R# u
8 e! _# x  q: s: w" t嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!
太大吃不完,所以特意买的小的

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这个季节喝鸡汤美得很!

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回复 路博文 的帖子5 h2 n. v1 ~2 O4 R9 _1 D" V
7 |" r; c2 y% E3 L1 A9 Z4 K
喜欢哦!!想死人了!!上次我也买了一只!!超级香的!

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回复 37081908 的帖子
3 s8 F$ }( [  g/ q
8 k# o  ^3 r  l' T1 C( q1 U5 S呵呵

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回复 空空07 的帖子+ {* ?9 |3 i# ]& e5 j6 w
" K. w& e9 @6 w) ^/ m5 v7 ~
呵呵~听我妈说您去的时侯还下雨着呢~有空再带孩子去玩哦~
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清炖土鸡---美味哦
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