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本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑
9 e) q$ J8 B7 y0 b2 ?! P5 M/ _+ Z6 G/ H* P# B$ i
看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊# N. m5 k: \. d- q( V& c" B
呵呵
4 Z. y' |3 F. w6 d% ]大家对这个土鸡的评价不错
) X7 F3 _ T$ `4 x5 B2 _5 @. w所以决定也自己买一只
0 x9 { X- J$ t4 z+ }9 I昨天下午就送到家了6 ]8 q: D9 F+ P5 l; L4 A; e$ R
晚上下班回到家就开始动起手来+ |/ I2 ^1 W4 P* t: F' E1 h) B2 r
鸡真的处理的很干净
; ^0 W. t6 Z7 H2 N+ G# Z4 e1 j0 [! k
还有鸡的内脏也在9 c& R. d. F/ x! k$ n A( ?$ i- ]
看起来不错哦
" H6 F0 }5 I# Z9 {8 l8 v可是我不知道内脏怎么吃& e! {5 }) Y6 f& R* @8 `5 n
所以就留给婆婆自己做了
, V9 f% s$ P/ w' H1 E
9 X/ @* X4 M0 Z; W. ^4 B由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天; T% ^* K( Z/ `# R5 a
所以我只用了半个鸡
) p5 h$ |' \- }3 o. L6 l% [8 P不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的# g! Q4 k/ t" z( X2 d4 E1 L% {
O(∩_∩)O~
' A/ _ Y( s: R3 u4 b T5 O7 k) U# M$ A% ~. j0 B5 C9 ?/ o
准备好了辅料/ y% R' w/ D1 K" Z
# o% W! Q- w$ a4 T用水焯一遍鸡后就可以下锅了 F) K, b9 G& S( n5 s z r+ {
2 y l' K$ u/ v5 E5 t9 X# l! F5 Q) Q
大火炖了10分钟
3 S. s0 T1 p& _: u: s6 ]小火炖了将近2个小时" x2 R6 D! Z$ x* E& g# \
所以肉炖的很烂很烂
* c* B7 M# [& d; u4 ^9 O一开锅盖那个香啊- s: f- u8 n7 G( ^% K
3 f# ~# I9 D" x7 I' c7 b. B" @# Z
炖完汤都晚上10点多了* ~( l- v( }( z: |7 C
可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点" ]7 V& Y" m5 ?$ w/ _8 U+ M* b) ]
味道真的不错
, t4 {* N' p f5 p9 p2 X$ d- |7 ?& Q0 u$ l
2 j# Y" V$ m' i* F9 A
我用了半只鸡熬的汤
, [3 ^# m1 t9 S- y$ ]& D) s, P2 R所以还不是很油
/ b* k# r& D V清清淡淡才好喝嘛0 H2 L! h2 u$ b
O(∩_∩)O~
: A0 E* W. l# I/ Z4 r1 F1 I/ N: u: [2 Y+ d/ F+ C' h
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