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楼主
发表于 2012-10-30 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑 4 N9 F1 p2 U* T

- T3 H8 |  M' y5 _看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊$ D4 q! ?' Q, t5 w3 o" w# f& J, o" G' r
呵呵
8 d" a0 h+ g; B: b9 G; Y' x2 A4 ~大家对这个土鸡的评价不错
. K2 J5 ]& j: \* V: G所以决定也自己买一只
  P9 u9 ]- ^5 a; ^$ q& m昨天下午就送到家了
( T7 i. m; [1 v$ O& Z. E晚上下班回到家就开始动起手来
; o% T( r( m4 _( T/ r鸡真的处理的很干净
: v+ O% y+ S, g; V7 s

4 v: U# z: Y0 V0 R( {3 y还有鸡的内脏也在: Z. v# Q8 O7 r, n  r" l
看起来不错哦
: r  `7 e6 C5 _6 Q$ {( [可是我不知道内脏怎么吃
0 G$ H$ ~. _  O* |- Z所以就留给婆婆自己做了
/ h  D  k. E* v$ P, z

: B8 E9 T5 r+ g1 L, ^由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天$ K( d8 w& M9 w% W0 d" R, S& R
所以我只用了半个鸡% @! Z8 h  ]0 ~% T: c/ v
不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的
  p! D9 b# {# P0 t1 N! P( ?O(∩_∩)O~) |% Y! d$ O5 j) ]! t" m
+ K! `0 e/ d9 I6 g
准备好了辅料+ `7 M1 d- O( N9 b3 j5 m/ V
0 f8 j$ B. T7 \
用水焯一遍鸡后就可以下锅了
. q# b" l' d2 h5 k0 L
9 c0 Z: p5 q. u& j- X2 G: g4 `  Z- D
大火炖了10分钟" ?5 n; H  {6 b
小火炖了将近2个小时; b/ T2 }7 |8 |8 @
所以肉炖的很烂很烂
6 C( H3 U1 N" {一开锅盖那个香啊! A5 D9 X- o  W/ B) m, c& s" t" B% `
/ I6 b; T+ m6 d3 n) K; ]
炖完汤都晚上10点多了
/ I$ F5 X/ }: d4 m可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点
5 u  g: e9 Q  f, {% l+ Z味道真的不错
1 j( {4 }" c; m
% t1 |! |* r) @! {- j0 P
. m2 k& U- o$ k* C, J- y, L
我用了半只鸡熬的汤
9 z, m. L/ N8 [! h" [5 C( R+ k4 P) ~所以还不是很油
2 h* l) Y( [; U0 b; \' T2 d清清淡淡才好喝嘛; j7 d* y+ w% Y- @+ G
O(∩_∩)O~: J5 K3 s: y# }

% U+ n0 Y% V  N! P4 X; g# Z
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蓬絮| + 88 + 88 看起来真香呢~

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哈哈,看到我家的土鸡了~做得真好~馋我呢

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本帖最后由 玮禾妈妈 于 2012-10-30 09:35 编辑
; |* b8 ^# S, `8 K" X
3 Q( c4 l- _) |% r0 s楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚好够一盘菜,下次也要炖鸡汤哇咔咔

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路博文  我专门让清风家帮我挑小的 就这小的也够我两次吃了  发表于 2012-10-30 10:15

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回复 玮禾妈妈 的帖子  W4 q" _' T) h/ e% I6 j: R9 h
& v" n" A' c4 M, j7 f! E' I
呵呵~我家的鸡是按斤销售的~有的姐妹家里人少吃不了大个的鸡,我们就可以帮忙挑选小些的~健项的土鸡我家也有哦~

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昨天晚上刚做的吧,哈哈

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楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚 ...
我专门让清风家帮我挑小的) Y# ^/ z  ^5 |1 y$ q0 b
就这小的也够我两次吃了
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呵呵鸡汤最营养啦
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速度还快的很

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4 l: `) m7 j  Z1 T, B- w是哦

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8 G  Y; [; p' v3 M( H
& F5 x8 Y3 B5 g& z- d3 I嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!

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路博文  太大吃不完,所以特意买的小的  发表于 2012-10-30 13:55

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我上周末带孩子亲自农场抓鸡去了,主人很热心,鸡处理的很干净。我们也是吃了半只,另半只送人了。

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嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!
太大吃不完,所以特意买的小的

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这个季节喝鸡汤美得很!

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! y$ @% d8 ]- A% G  d% C8 r9 w0 D喜欢哦!!想死人了!!上次我也买了一只!!超级香的!

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0 ]0 o$ ?3 }; s0 `" H' s% [5 v0 P6 }
' }1 }8 t) e- o5 [* J# ?- T) ?( i呵呵

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6 H. \0 U9 Q) s5 y; ~$ i; d2 T4 _呵呵~听我妈说您去的时侯还下雨着呢~有空再带孩子去玩哦~
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清炖土鸡---美味哦
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