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楼主
发表于 2012-10-30 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑
& N1 ]2 T3 Y* a4 B  X; b( ]& }$ D& ]; H" Y0 [5 K8 S1 a
看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊
# n% w& M2 U4 Z呵呵
9 U. e  z6 z/ L) m1 d' G5 _6 {0 J大家对这个土鸡的评价不错5 o6 k; \! L+ z9 `- M
所以决定也自己买一只' G8 x" ~. m3 M' o, x# t5 \  i! O- C
昨天下午就送到家了
7 E: E! {/ d' ?# J+ Q0 J晚上下班回到家就开始动起手来
* y8 Q8 g" N. j; s) t- L: I0 q鸡真的处理的很干净- R  F# m" J# Z7 y# R
* d0 F* _( N$ l) G) Z2 H- C9 h; S7 m- [
还有鸡的内脏也在
/ G. I0 @7 a: @2 S; K  I看起来不错哦
2 l! A4 H; T% {& S可是我不知道内脏怎么吃8 t+ r. J0 n. E
所以就留给婆婆自己做了  t& H& x+ X) |$ U6 w
: P$ m  f2 k3 ^2 A8 E7 P- R
由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天
6 I* `0 J# e0 M& `所以我只用了半个鸡4 v+ i( q" ^5 j% \9 E: J
不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的
& S7 W0 v4 l6 l' A1 V# F5 }# aO(∩_∩)O~
# ~/ ~( e! y  m  e

- j( q. L( v, u; }准备好了辅料! q) z: @  x- H& Y) e2 U/ _
8 n4 H- S  ?8 x
用水焯一遍鸡后就可以下锅了
2 N; w0 Q% d" h
' N3 F& `8 X% {# B* G! m
大火炖了10分钟
3 h+ E6 ^) I4 u1 K2 H6 k& L小火炖了将近2个小时3 I$ t8 c4 t# C1 \# S6 Z, G; e# v6 }
所以肉炖的很烂很烂4 z! W* \7 K* q  [, @$ ]/ O- ?3 U* V
一开锅盖那个香啊
: G) v) t. T6 X

. }0 ]0 O3 \+ [0 v: Y2 k炖完汤都晚上10点多了
+ L3 F" I% A6 b. V可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点  Q( {* P6 U+ L* K8 {( _% k' c' \
味道真的不错5 r* O) P$ N7 r/ j0 V% j
+ [, p# M5 o6 n2 n  e$ q
2 c7 J5 U) |8 [1 ~
我用了半只鸡熬的汤
3 c8 f' c& Q: y所以还不是很油
/ K. d1 r1 Y% [0 h: m& ^$ x清清淡淡才好喝嘛6 q3 e' g7 U' C& k
O(∩_∩)O~' N' d/ E! m( M# \: C

2 n; ?, R( b, k1 y4 a
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蓬絮| + 88 + 88 看起来真香呢~

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哈哈,看到我家的土鸡了~做得真好~馋我呢

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本帖最后由 玮禾妈妈 于 2012-10-30 09:35 编辑
3 P6 e( R% [' j3 C$ d# X- E9 a& a8 @
楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚好够一盘菜,下次也要炖鸡汤哇咔咔

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路博文  我专门让清风家帮我挑小的 就这小的也够我两次吃了  发表于 2012-10-30 10:15

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回复 玮禾妈妈 的帖子  L+ p) @2 M) Q
2 O9 M2 e) H4 i0 j% L
呵呵~我家的鸡是按斤销售的~有的姐妹家里人少吃不了大个的鸡,我们就可以帮忙挑选小些的~健项的土鸡我家也有哦~

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昨天晚上刚做的吧,哈哈

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楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚 ...
我专门让清风家帮我挑小的
+ \1 z  ^5 n0 W( a. v就这小的也够我两次吃了
美莹

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饿了

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呵呵鸡汤最营养啦
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速度还快的很

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+ B* P3 B9 V6 C* g
呵呵

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7 h7 H1 x. E, q, k- `3 G- B: ~7 r
是哦

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回复 玮禾妈妈 的帖子0 m# `1 g! P- \3 |  ~: Y
* }5 A" q+ k$ u
嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!

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路博文  太大吃不完,所以特意买的小的  发表于 2012-10-30 13:55

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我上周末带孩子亲自农场抓鸡去了,主人很热心,鸡处理的很干净。我们也是吃了半只,另半只送人了。

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回复 玮禾妈妈 的帖子9 w! |9 A) j4 w/ D- ?+ i# i% A

, O' m- ?" ]5 y) D嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!
太大吃不完,所以特意买的小的

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这个季节喝鸡汤美得很!

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) x; ^, \8 P1 u( Q. a2 r% f% `6 n& ~! }; \# N4 v4 e7 j1 P+ v
喜欢哦!!想死人了!!上次我也买了一只!!超级香的!

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回复 37081908 的帖子. @) m% r# w( p5 E
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呵呵

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回复 空空07 的帖子- b: A& m& P: e9 O
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呵呵~听我妈说您去的时侯还下雨着呢~有空再带孩子去玩哦~
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清炖土鸡---美味哦
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