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楼主
发表于 2012-10-30 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑
8 x8 T! s! `, y5 S! T" e$ M/ [9 o+ ]1 K# \1 L- V- z
看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊- c; T5 |/ a4 k/ v# b2 @
呵呵
. o, B# W* ?0 c* ]% U2 t大家对这个土鸡的评价不错0 l% |+ L, p% N0 M
所以决定也自己买一只
+ k6 o! o- T0 _: O昨天下午就送到家了
+ b, Z) ~4 }9 s4 n- {4 W* I晚上下班回到家就开始动起手来
+ j' M6 L+ m4 Y  L$ W" j4 u8 V鸡真的处理的很干净$ a" _9 Y  B5 Q1 F

$ Z; l4 }6 W/ x4 v# F2 ^还有鸡的内脏也在
. ~+ o( S+ J# i* `看起来不错哦
! M8 K4 i+ @* {' r0 ]可是我不知道内脏怎么吃
! F# _) \$ z$ h1 `所以就留给婆婆自己做了
. u) f  P+ I- e( O; c" J
% K- w  X8 w7 |5 M& E
由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天
$ m) N: p0 {3 j* S所以我只用了半个鸡9 H  J: Z, j! F2 ^4 ?
不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的
* S3 Q5 I5 R2 gO(∩_∩)O~! w+ p1 x7 N; i6 S& W& l% \
0 H2 {" V. U, d$ s
准备好了辅料8 }, m  k+ l# v+ ~2 a5 A
! e# ?0 u% ^3 u- k
用水焯一遍鸡后就可以下锅了5 n5 v  n: O% [' G3 ^% L8 W
# F# h: o$ x0 U3 D9 W+ {
大火炖了10分钟
2 I7 o+ k; V5 H/ p- {小火炖了将近2个小时2 @: \& a9 O, Y, F6 |
所以肉炖的很烂很烂1 E: @3 {8 n; [5 K
一开锅盖那个香啊
( G3 \0 Z) }( @

! Z0 E& ^% Y& b8 z/ E$ ^炖完汤都晚上10点多了0 t' q# s& |9 b5 ^% r
可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点$ q, j: C9 u; E4 x; Q  z" M5 X
味道真的不错2 E, w# g& z8 Y# y
) k6 d. x( A& x- x: t5 p$ H# P

  j: Q9 I! ^$ S# `1 @我用了半只鸡熬的汤: m/ y& W1 E, Z' G# O8 K( n
所以还不是很油
: d$ ~4 G( `, u9 l清清淡淡才好喝嘛
. t  L/ w' K2 s/ Z2 t$ T/ rO(∩_∩)O~
* |0 t) n4 N+ |+ I) n" w& _  ]
( b9 ~- z) k5 t/ m

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蓬絮| + 88 + 88 看起来真香呢~

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哈哈,看到我家的土鸡了~做得真好~馋我呢

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本帖最后由 玮禾妈妈 于 2012-10-30 09:35 编辑
# x. p/ M; E5 K3 o) m- D0 j7 l3 ]! Y& p! D+ L5 y2 U! A
楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚好够一盘菜,下次也要炖鸡汤哇咔咔

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路博文  我专门让清风家帮我挑小的 就这小的也够我两次吃了  发表于 2012-10-30 10:15

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回复 玮禾妈妈 的帖子4 E: k5 D( e: _7 E6 L. @! g
4 E2 ]) n0 }" {, d, C
呵呵~我家的鸡是按斤销售的~有的姐妹家里人少吃不了大个的鸡,我们就可以帮忙挑选小些的~健项的土鸡我家也有哦~

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昨天晚上刚做的吧,哈哈

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楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚 ...
我专门让清风家帮我挑小的
- o& r- H8 h; l- n就这小的也够我两次吃了
美莹

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4 q0 m, X3 _) ?0 j. [- S呵呵
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呵呵鸡汤最营养啦
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速度还快的很

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" c: Q, P4 \! E1 \" y, R2 c
呵呵

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回复 颖澜澜 的帖子( y1 g; K9 _+ q0 i

& I" W/ O" L1 `; w是哦

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回复 玮禾妈妈 的帖子' m, h( h/ U; N0 ]% D1 f0 i; e. s

7 L; R0 b! f/ \8 s- b7 J嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!

点评

路博文  太大吃不完,所以特意买的小的  发表于 2012-10-30 13:55

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我上周末带孩子亲自农场抓鸡去了,主人很热心,鸡处理的很干净。我们也是吃了半只,另半只送人了。

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回复 玮禾妈妈 的帖子
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  Y1 u) S* {, @. j& ?6 Z+ U嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!
太大吃不完,所以特意买的小的

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这个季节喝鸡汤美得很!

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回复 路博文 的帖子/ w! ~2 F+ e, g) W) l  I; s2 b
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喜欢哦!!想死人了!!上次我也买了一只!!超级香的!

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回复 37081908 的帖子/ v  c& i' g; r- X

" Y5 Y- X" N9 I% i" n$ v- ^& T9 }呵呵

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6 D5 o2 S: h. k. I( B  g1 S9 R. u0 X6 U; p% z( S  y; O7 f
呵呵~听我妈说您去的时侯还下雨着呢~有空再带孩子去玩哦~
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清炖土鸡---美味哦
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