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楼主
发表于 2012-10-30 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑
2 E+ [5 j5 c' @, S- i/ K9 g5 V9 L! q' ^: _. }  r
看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊
9 P. M4 j: N0 @' s, e7 q6 [呵呵
, P% ]  z/ Y# s7 K% v大家对这个土鸡的评价不错6 f; z$ S+ A6 J  T; J
所以决定也自己买一只! _$ s2 `% {9 _' h
昨天下午就送到家了4 l% M. c5 Q  O: i9 i
晚上下班回到家就开始动起手来
: |1 t: e/ ?( M8 Y鸡真的处理的很干净
4 r4 w$ s! y* Y2 W' S

1 Y( I8 K+ R4 a; w# g还有鸡的内脏也在
' D# [1 P& ^" N; T看起来不错哦! ]. W! Z% ~( I
可是我不知道内脏怎么吃
6 a$ b) w6 m/ y0 z. v4 B3 P6 c所以就留给婆婆自己做了% K" U7 F& ^' ~
9 z9 ~* r# x9 E* F( x6 I
由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天' y4 z& K" g: _, k5 t3 c
所以我只用了半个鸡
. W1 z- C: u7 \! E不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的
  B$ Q. j. w: M8 f) v) ~O(∩_∩)O~9 i& V7 k6 h3 a$ i
" P6 B* r4 }/ B+ J
准备好了辅料
' U' F1 m' j' B& j/ R8 b

7 D/ Q+ Y5 a1 @0 y用水焯一遍鸡后就可以下锅了
9 A' G+ H+ [! [+ }1 z2 z1 c$ {

7 x" K" I# w1 q5 k! y1 x9 a大火炖了10分钟, \- F( G( \  F* ~
小火炖了将近2个小时: o3 C/ @6 w) \5 ~0 [8 r
所以肉炖的很烂很烂
3 [+ v: k0 b1 C! S, ]' n一开锅盖那个香啊! P' d; o# B. u/ D+ t

4 ^' S8 J5 S# c4 L1 i( U炖完汤都晚上10点多了
* p: p) U) `, i0 h3 q% T可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点
/ s/ W/ S0 O  t7 q味道真的不错+ D# u( o8 j; q- ]1 @& K

3 j4 `$ n2 |# L/ R2 W# D
2 j$ w+ Z) Y/ Y1 ~- u; F0 c我用了半只鸡熬的汤
, A* }) G- g0 K所以还不是很油
, v$ }4 H1 X! }$ Z/ Z清清淡淡才好喝嘛
, W: P2 E% J5 y5 @$ \& }O(∩_∩)O~
4 `( V' j) u* O

: U2 F0 P6 k. B: T& ~
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蓬絮| + 88 + 88 看起来真香呢~

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哈哈,看到我家的土鸡了~做得真好~馋我呢

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本帖最后由 玮禾妈妈 于 2012-10-30 09:35 编辑
# n8 `6 v3 l& R0 Y6 o2 h
2 b. h: V/ A- H6 \0 M6 I9 `楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚好够一盘菜,下次也要炖鸡汤哇咔咔

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路博文  我专门让清风家帮我挑小的 就这小的也够我两次吃了  发表于 2012-10-30 10:15

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回复 玮禾妈妈 的帖子, g5 Y: N) {8 y0 P# L+ x9 ]9 d* L
2 `0 ]& i- _9 l, {3 B
呵呵~我家的鸡是按斤销售的~有的姐妹家里人少吃不了大个的鸡,我们就可以帮忙挑选小些的~健项的土鸡我家也有哦~

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昨天晚上刚做的吧,哈哈

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楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚 ...
我专门让清风家帮我挑小的* v; P8 O* T/ r, F
就这小的也够我两次吃了
美莹

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饿了

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呵呵鸡汤最营养啦
梅梅

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速度还快的很

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0 u0 H! V+ ^7 L' Z  L9 h3 L2 u
呵呵

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回复 颖澜澜 的帖子8 J/ `/ i9 s% j2 F5 ^
) o' y- D" v7 ^; C3 p( `
是哦

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7 X5 S6 W! h; |- W. }
" S' G; [% ?5 N' r" K3 V+ \嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!

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路博文  太大吃不完,所以特意买的小的  发表于 2012-10-30 13:55

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我上周末带孩子亲自农场抓鸡去了,主人很热心,鸡处理的很干净。我们也是吃了半只,另半只送人了。

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& b2 ?; W  ~. S' K1 C; K& M" x. F& \5 x% v5 F9 t# g
嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!
太大吃不完,所以特意买的小的

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这个季节喝鸡汤美得很!

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回复 路博文 的帖子8 o7 {( u) S) R/ |" s0 ^

; i) I7 w3 w+ {$ |0 p9 ^- I喜欢哦!!想死人了!!上次我也买了一只!!超级香的!

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+ r+ L  p1 S& I6 x/ P呵呵

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, A5 q1 Z7 b) u7 f4 k1 V( U* _& q2 o' t4 l" O
呵呵~听我妈说您去的时侯还下雨着呢~有空再带孩子去玩哦~
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清炖土鸡---美味哦
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