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楼主
发表于 2012-10-30 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑 8 Q6 p% d! Y$ `+ l1 E' C

" Q" t; g  S1 A( F; |看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊
  k# ^) q9 y; ]" q9 K# g- a/ w呵呵/ h7 {5 a( U( {' i0 ^
大家对这个土鸡的评价不错
1 u0 [* u/ ?  e3 f/ b所以决定也自己买一只% K9 N7 @; {5 |0 p
昨天下午就送到家了( x5 [- I( p' z$ r! {0 ~
晚上下班回到家就开始动起手来. ?2 C" ^! w0 E* e3 Z& h9 |, V
鸡真的处理的很干净
( T  d1 z' s, _0 |
+ ^( u4 C! l2 f6 R, n) a
还有鸡的内脏也在4 M5 z$ ^# E  V% F' T
看起来不错哦
( M! o) o5 W7 Y: q) p可是我不知道内脏怎么吃  _% G+ y  D3 q. M, g9 l8 j
所以就留给婆婆自己做了% ?  y2 |4 i- F( N$ m- M
* n! K4 M8 B) B0 D+ k4 u
由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天
8 {% a! I5 `- ~/ ?所以我只用了半个鸡
2 w. m  ~" Q" J  a5 y& L% S不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的
- ]% H7 j# f6 W, {O(∩_∩)O~
. p2 I* Q; t$ p' p9 ]
. _. I1 L) x6 i0 l! I; F! H
准备好了辅料' ^3 K- l/ R7 O1 W2 A0 B0 @/ ?
: M2 T7 ^- L% n0 N3 o
用水焯一遍鸡后就可以下锅了" ?( i( B- u1 c1 j) p) s$ g
5 p% I$ a( F3 }: c. d  w3 ?
大火炖了10分钟5 i& ~9 T! r! }, x& E0 f
小火炖了将近2个小时
  I. R" H6 K9 Q( a9 c* n8 m. _所以肉炖的很烂很烂
( c, u( L$ H$ L; C0 R+ z+ ?一开锅盖那个香啊- K4 }" V0 s; s/ V& G
7 r) n0 G+ J# U' p# d7 z" b' c
炖完汤都晚上10点多了
  F: U8 c) p+ h9 L1 H) t可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点
& F8 C* w: p8 C# N+ E' Y味道真的不错
) j4 ?& M+ n7 q# f
% e) m# B; Q. h* n

! ~3 s1 M# D: H/ `1 U- S: I* \我用了半只鸡熬的汤
: F! i/ R7 O6 z) F/ z2 Z所以还不是很油
# n# _) Q! s3 K. i/ ^清清淡淡才好喝嘛
" J  l1 P* v4 e6 NO(∩_∩)O~
; k' s. y* U, x2 v  Z( R
3 ^" L) Y- I; M, p+ P2 W% p

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蓬絮| + 88 + 88 看起来真香呢~

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哈哈,看到我家的土鸡了~做得真好~馋我呢

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本帖最后由 玮禾妈妈 于 2012-10-30 09:35 编辑 1 ~; v5 v1 {$ e

& r9 r5 g) E- ]0 J楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚好够一盘菜,下次也要炖鸡汤哇咔咔

点评

路博文  我专门让清风家帮我挑小的 就这小的也够我两次吃了  发表于 2012-10-30 10:15

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回复 玮禾妈妈 的帖子- q3 g. p. L  v1 K  b
+ ^2 d/ l! f  d
呵呵~我家的鸡是按斤销售的~有的姐妹家里人少吃不了大个的鸡,我们就可以帮忙挑选小些的~健项的土鸡我家也有哦~

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昨天晚上刚做的吧,哈哈

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楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚 ...
我专门让清风家帮我挑小的, J2 q4 b4 ~- @/ g4 F' ]  P
就这小的也够我两次吃了
美莹

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呵呵鸡汤最营养啦
梅梅

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速度还快的很

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呵呵

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. [6 F" X- D: W; {5 Y  u9 L, u
是哦

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回复 玮禾妈妈 的帖子2 J( Y, R' H' ~3 u; M

1 C% z7 P; Y: L8 M% T嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!

点评

路博文  太大吃不完,所以特意买的小的  发表于 2012-10-30 13:55

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我上周末带孩子亲自农场抓鸡去了,主人很热心,鸡处理的很干净。我们也是吃了半只,另半只送人了。

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回复 玮禾妈妈 的帖子, Q1 S+ q( Q+ U7 r9 w

% T( d( W  R& i; u+ i  \1 k, T* S  _嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!
太大吃不完,所以特意买的小的

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这个季节喝鸡汤美得很!

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5 e/ t3 l. F; ~; K! Y9 P
/ y* n. U1 ~" p喜欢哦!!想死人了!!上次我也买了一只!!超级香的!

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. H& W  g9 c7 z呵呵

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5 V8 {8 c, z" p7 @6 f, O1 ?呵呵~听我妈说您去的时侯还下雨着呢~有空再带孩子去玩哦~
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清炖土鸡---美味哦
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