苜蓿，蒸麦饭

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yaoshaoru

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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-4-1 16:55 编辑
% l2 J9 q& L+ n' u+ \+ Z/ f
前天在早市买的一斤苜蓿，今天才有空蒸了小半盆麦饭。很清香，没啥味，只放了一点盐和香油调味。9 T/ ^5 b5 V% r
小时候，农村有苜蓿地，主要是给牲口种的。但是它属于野菜，不是草。
记得它可以用来做菜汤，蒸麦饭，再就不知道咋吃了。
我初中时，家里盖了新房，庄基地原来是田野，比较肥沃。家里地方大，院子空，就种了很多菜，
芹菜，韭菜，葱，青菜，豆角，南瓜、黄瓜、西红柿等这些常见菜，一畦畦的很整齐，还种了一片苜蓿，
我有时会帮我妈浇水除草，给西红柿、豆角、黄瓜搭架，现在回想起来很有意思。
放学了，找找发红的西红柿，赶紧一饱口福。不过，会挨骂，有的菜种的少，是全家的饭，不能当零食吃。2 ?, A5 s# z& g8 w& ~( B
看着南瓜开花结果的过程，南瓜花大大的，黄黄的非常鲜艳漂亮，但是开得太盛就必须打掉它，才会结果。
南瓜花也可以炒着吃，或者下到菜汤里。南瓜从一个小小的指甲大的疙瘩，到秋天变成十斤左右的大南瓜，
真是不容易。
今天还剩一点苜蓿，明个下到稀饭里，回忆一下小时候的生活。忙里偷闲哦！

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沙发

这饭是真的香啊

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苜蓿正当季，赶紧吃, R& E Q' g3 S- c$ N# a
过几天，洋槐花就该上场了

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yaoshaoru

月色冷翠

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回复小米2009 的帖子 F7 F0 w3 t9 D* Q

苜蓿的季节比较长，夏季也长得好，甚至到秋季。* _$ E' e3 r2 O/ _- \8 ^
不过，槐花饭更香。

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小米2009

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yaoshaoru 发表于 2012-4-1 16:56 $ v. ~, M) \, v$ }+ J8 Q
回复小米2009 的帖子
$ m$ Q" M7 g! E1 @; p) x$ z) E" M6 W, g" A+ j& {0 k' ?7 ~$ [, U
苜蓿的季节比较长，夏季也长得好，甚至到秋季。

2 q" {2 }1 }7 e+ I& v
还是喜欢吃春季的苜蓿呵呵; h# j* `$ D2 G$ s1 k' i& I+ M
确实槐花更喜欢

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