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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-4-1 16:55 编辑
( F- p& G3 d# m" ~4 k% }
# p1 Z# f; l2 F2 z9 V- `: E; r; Z0 x前天在早市买的一斤苜蓿,今天才有空蒸了小半盆麦饭。很清香,没啥味,只放了一点盐和香油调味。
' x& R& Q. ]- ^8 ]' x小时候,农村有苜蓿地,主要是给牲口种的。但是它属于野菜,不是草。
* m) T) |0 C) ~记得它可以用来做菜汤,蒸麦饭,再就不知道咋吃了。
) z, d6 z# b5 G* ~; Y我初中时,家里盖了新房,庄基地原来是田野,比较肥沃。家里地方大,院子空,就种了很多菜,
5 s2 C- h9 [- m芹菜,韭菜,葱,青菜,豆角,南瓜、黄瓜、西红柿等这些常见菜,一畦畦的很整齐,还种了一片苜蓿,# n) k8 Z( E# D' M6 z; f) s f( U
我有时会帮我妈浇水除草,给西红柿、豆角、黄瓜搭架,现在回想起来很有意思。
& G( m( K r4 M K e放学了,找找发红的西红柿,赶紧一饱口福。不过,会挨骂,有的菜种的少,是全家的饭,不能当零食吃。$ g$ [( O; ]4 L: E& e- x
看着南瓜开花结果的过程,南瓜花大大的,黄黄的非常鲜艳漂亮,但是开得太盛就必须打掉它,才会结果。
! n3 r: S2 Z# m U南瓜花也可以炒着吃,或者下到菜汤里。南瓜从一个小小的指甲大的疙瘩,到秋天变成十斤左右的大南瓜,! j5 @( H- a; B; p& T3 U
真是不容易。& n% I @9 g9 L) f+ F
今天还剩一点苜蓿,明个下到稀饭里,回忆一下小时候的生活。忙里偷闲哦!! r' \8 \# E/ n. U
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