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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-4-1 16:55 编辑
0 X* n1 O7 |- S6 Z9 @. q0 P
% i6 H7 f+ z! n7 q0 h前天在早市买的一斤苜蓿,今天才有空蒸了小半盆麦饭。很清香,没啥味,只放了一点盐和香油调味。; Y1 l9 ?3 n0 b: s) u, k
小时候,农村有苜蓿地,主要是给牲口种的。但是它属于野菜,不是草。% P& g* K0 \. E5 F; O$ h
记得它可以用来做菜汤,蒸麦饭,再就不知道咋吃了。
3 o m; W. M7 Z, C% \ R5 B我初中时,家里盖了新房,庄基地原来是田野,比较肥沃。家里地方大,院子空,就种了很多菜,3 p* B* n& X+ f2 M
芹菜,韭菜,葱,青菜,豆角,南瓜、黄瓜、西红柿等这些常见菜,一畦畦的很整齐,还种了一片苜蓿,! j5 n( u& R5 N/ X0 b7 g
我有时会帮我妈浇水除草,给西红柿、豆角、黄瓜搭架,现在回想起来很有意思。9 M" ~: N, ^% J8 q2 f: B
放学了,找找发红的西红柿,赶紧一饱口福。不过,会挨骂,有的菜种的少,是全家的饭,不能当零食吃。
i# E0 |' U% a7 A看着南瓜开花结果的过程,南瓜花大大的,黄黄的非常鲜艳漂亮,但是开得太盛就必须打掉它,才会结果。! z. N6 Q# {7 I7 v1 J' y- Y5 J
南瓜花也可以炒着吃,或者下到菜汤里。南瓜从一个小小的指甲大的疙瘩,到秋天变成十斤左右的大南瓜,
, o& [0 }6 H6 k真是不容易。: o! Y4 j! c" t% N* F5 a
今天还剩一点苜蓿,明个下到稀饭里,回忆一下小时候的生活。忙里偷闲哦!8 f& r+ Y' n- K4 u, F5 x. \) S8 S! A
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