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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-4-1 16:55 编辑
! t6 ?# G8 ^4 ^6 n1 ~2 J- U: t
1 \5 @0 h! l6 u6 h前天在早市买的一斤苜蓿,今天才有空蒸了小半盆麦饭。很清香,没啥味,只放了一点盐和香油调味。
) g5 T7 ?, o+ d0 }小时候,农村有苜蓿地,主要是给牲口种的。但是它属于野菜,不是草。
' A2 e* L$ u) v3 j6 n( m记得它可以用来做菜汤,蒸麦饭,再就不知道咋吃了。
( W5 `+ k5 o, L q/ S8 O7 F1 ]我初中时,家里盖了新房,庄基地原来是田野,比较肥沃。家里地方大,院子空,就种了很多菜,
0 o. [2 c$ W: r( c, t1 U5 f芹菜,韭菜,葱,青菜,豆角,南瓜、黄瓜、西红柿等这些常见菜,一畦畦的很整齐,还种了一片苜蓿,4 P ]" B5 ]9 _
我有时会帮我妈浇水除草,给西红柿、豆角、黄瓜搭架,现在回想起来很有意思。$ A; c ^3 N. J' q4 c
放学了,找找发红的西红柿,赶紧一饱口福。不过,会挨骂,有的菜种的少,是全家的饭,不能当零食吃。
& r; W( S; z/ z4 ]* q' P看着南瓜开花结果的过程,南瓜花大大的,黄黄的非常鲜艳漂亮,但是开得太盛就必须打掉它,才会结果。
m5 C: ~' b* D# r u8 E+ ~南瓜花也可以炒着吃,或者下到菜汤里。南瓜从一个小小的指甲大的疙瘩,到秋天变成十斤左右的大南瓜,
8 Q% O6 {/ _" X2 c4 t" i真是不容易。# X2 i& P1 L& G% H3 l! ^: G
今天还剩一点苜蓿,明个下到稀饭里,回忆一下小时候的生活。忙里偷闲哦!- M% b, h0 s; z4 r
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