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月色冷翠

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发表于 2012-3-31 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-4-1 16:55 编辑
& v3 A+ Y  l6 k% `6 k% ^' J0 M7 h& Z% s$ ^1 B# d0 w
前天在早市买的一斤苜蓿,今天才有空蒸了小半盆麦饭。很清香,没啥味,只放了一点盐和香油调味。+ U- i: c+ \4 P9 K/ l; T2 C' l
小时候,农村有苜蓿地,主要是给牲口种的。但是它属于野菜,不是草。
# }4 W  J2 o' D  ^+ V# `+ T记得它可以用来做菜汤,蒸麦饭,再就不知道咋吃了。- [3 i. H3 w* }6 h2 y, E
我初中时,家里盖了新房,庄基地原来是田野,比较肥沃。家里地方大,院子空,就种了很多菜,
) Z( p9 S% Z9 P7 Z) @3 R7 Q芹菜,韭菜,葱,青菜,豆角,南瓜、黄瓜、西红柿等这些常见菜,一畦畦的很整齐,还种了一片苜蓿,& F% G! Q4 Q1 j8 E7 H
我有时会帮我妈浇水除草,给西红柿、豆角、黄瓜搭架,现在回想起来很有意思。
1 I. ]0 @  z5 X% S# Y放学了,找找发红的西红柿,赶紧一饱口福。不过,会挨骂,有的菜种的少,是全家的饭,不能当零食吃。( p, a$ h2 p' T! R' A) Z5 M  r5 D
看着南瓜开花结果的过程,南瓜花大大的,黄黄的非常鲜艳漂亮,但是开得太盛就必须打掉它,才会结果。$ T# n2 I/ s  ~, v7 b1 [7 n. W
南瓜花也可以炒着吃,或者下到菜汤里。南瓜从一个小小的指甲大的疙瘩,到秋天变成十斤左右的大南瓜,) r# K  l/ s1 v9 @# B+ E$ n
真是不容易。
0 L/ R; \- A' k5 \今天还剩一点苜蓿,明个下到稀饭里,回忆一下小时候的生活。忙里偷闲哦!
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这饭是真的香啊4 s4 }0 u8 @9 l" E

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苜蓿正当季,赶紧吃
4 i) {1 }, T- j6 M% L) X5 g过几天,洋槐花就该上场了
月色冷翠

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回复 小米2009 的帖子: o0 }4 E) W1 W; m- S

3 v, N' J- A8 Q苜蓿的季节比较长,夏季也长得好,甚至到秋季。  @8 g3 E* m. Z$ U4 Q9 Z- I- o
不过,槐花饭更香。
小米和胖子

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yaoshaoru 发表于 2012-4-1 16:56 - _  X  H2 N& R+ q7 K  P
回复 小米2009 的帖子1 }# H0 L: {4 r/ p7 g8 T
2 k; j8 A0 K/ w5 j% D/ D+ i
苜蓿的季节比较长,夏季也长得好,甚至到秋季。

1 K2 a" x. J3 ?6 f还是喜欢吃春季的苜蓿 呵呵, |, T9 H4 _1 K" d
确实 槐花更喜欢
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苜蓿,蒸麦饭
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