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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-4-1 16:55 编辑 ! H5 g3 Y- ?% i; v/ Q+ W/ ?! P
8 h. Q% A: Y5 R前天在早市买的一斤苜蓿,今天才有空蒸了小半盆麦饭。很清香,没啥味,只放了一点盐和香油调味。
% I' H- r& x0 ?% \% X) Y7 N9 A小时候,农村有苜蓿地,主要是给牲口种的。但是它属于野菜,不是草。
3 |& ?5 Q, X1 r3 Z& v记得它可以用来做菜汤,蒸麦饭,再就不知道咋吃了。
- a/ b' @* Z1 }0 i我初中时,家里盖了新房,庄基地原来是田野,比较肥沃。家里地方大,院子空,就种了很多菜,
4 E; U4 A2 X/ Z9 D芹菜,韭菜,葱,青菜,豆角,南瓜、黄瓜、西红柿等这些常见菜,一畦畦的很整齐,还种了一片苜蓿,
' L/ p% ?2 n1 p' ]! l我有时会帮我妈浇水除草,给西红柿、豆角、黄瓜搭架,现在回想起来很有意思。
0 ~* N( E% V8 x放学了,找找发红的西红柿,赶紧一饱口福。不过,会挨骂,有的菜种的少,是全家的饭,不能当零食吃。
( v( B/ I1 z* [1 G4 P! N9 h看着南瓜开花结果的过程,南瓜花大大的,黄黄的非常鲜艳漂亮,但是开得太盛就必须打掉它,才会结果。! c9 y; G, s( k9 G7 Q
南瓜花也可以炒着吃,或者下到菜汤里。南瓜从一个小小的指甲大的疙瘩,到秋天变成十斤左右的大南瓜,
7 m: r. X% E( u: l! y% T真是不容易。
# W! q3 t+ J( C3 s2 \' z1 [5 j5 P今天还剩一点苜蓿,明个下到稀饭里,回忆一下小时候的生活。忙里偷闲哦!
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