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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-4-1 16:55 编辑
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% p: \) [& L& D. I% m/ H. z/ l前天在早市买的一斤苜蓿,今天才有空蒸了小半盆麦饭。很清香,没啥味,只放了一点盐和香油调味。
- s# h* Q% |$ K) h/ @- Y小时候,农村有苜蓿地,主要是给牲口种的。但是它属于野菜,不是草。
0 s Y5 E1 F/ }$ ^! C记得它可以用来做菜汤,蒸麦饭,再就不知道咋吃了。$ s7 D- q) b4 x/ G* t: P+ P; D
我初中时,家里盖了新房,庄基地原来是田野,比较肥沃。家里地方大,院子空,就种了很多菜,
# Y$ |" q; A, d8 z芹菜,韭菜,葱,青菜,豆角,南瓜、黄瓜、西红柿等这些常见菜,一畦畦的很整齐,还种了一片苜蓿,8 s M. j' ]" z J
我有时会帮我妈浇水除草,给西红柿、豆角、黄瓜搭架,现在回想起来很有意思。
, N5 M- V5 u. L" L放学了,找找发红的西红柿,赶紧一饱口福。不过,会挨骂,有的菜种的少,是全家的饭,不能当零食吃。4 M, W" N2 \& j/ m
看着南瓜开花结果的过程,南瓜花大大的,黄黄的非常鲜艳漂亮,但是开得太盛就必须打掉它,才会结果。: n) c2 T Z( x; r9 _- @: a
南瓜花也可以炒着吃,或者下到菜汤里。南瓜从一个小小的指甲大的疙瘩,到秋天变成十斤左右的大南瓜,) B" p, l. L" A' X8 f9 {
真是不容易。" v( L9 L4 s0 |% O2 z& [
今天还剩一点苜蓿,明个下到稀饭里,回忆一下小时候的生活。忙里偷闲哦!) s! l" Q+ x+ S' {! g2 w% f# F" |
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