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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-4-1 16:55 编辑
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前天在早市买的一斤苜蓿,今天才有空蒸了小半盆麦饭。很清香,没啥味,只放了一点盐和香油调味。
: s* l7 a7 E7 ~2 V+ W4 ~8 ]. Y小时候,农村有苜蓿地,主要是给牲口种的。但是它属于野菜,不是草。 M8 o5 L# W4 H8 X9 Q
记得它可以用来做菜汤,蒸麦饭,再就不知道咋吃了。% g ]$ k0 H8 \" k; M, U
我初中时,家里盖了新房,庄基地原来是田野,比较肥沃。家里地方大,院子空,就种了很多菜,
% G3 @$ @$ Y; y3 Y( W6 `+ d芹菜,韭菜,葱,青菜,豆角,南瓜、黄瓜、西红柿等这些常见菜,一畦畦的很整齐,还种了一片苜蓿,4 W. F1 U8 P% L+ U- C4 ~
我有时会帮我妈浇水除草,给西红柿、豆角、黄瓜搭架,现在回想起来很有意思。
: v+ R8 S2 z; N, W7 M放学了,找找发红的西红柿,赶紧一饱口福。不过,会挨骂,有的菜种的少,是全家的饭,不能当零食吃。6 A% W$ Y3 {5 t5 e; F1 W
看着南瓜开花结果的过程,南瓜花大大的,黄黄的非常鲜艳漂亮,但是开得太盛就必须打掉它,才会结果。0 K1 H5 y' Q' B* @' D2 C' i
南瓜花也可以炒着吃,或者下到菜汤里。南瓜从一个小小的指甲大的疙瘩,到秋天变成十斤左右的大南瓜,
1 I0 ^5 O7 `9 y, B. H8 o真是不容易。
0 D7 L: y7 J% E今天还剩一点苜蓿,明个下到稀饭里,回忆一下小时候的生活。忙里偷闲哦!
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