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月色冷翠

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发表于 2012-3-31 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-4-1 16:55 编辑   r  U! V. B2 b
. v* s9 J' I5 Z& c& q  @7 i# m
前天在早市买的一斤苜蓿,今天才有空蒸了小半盆麦饭。很清香,没啥味,只放了一点盐和香油调味。  ~; U% l' f* k
小时候,农村有苜蓿地,主要是给牲口种的。但是它属于野菜,不是草。
, l) o7 M8 F  m8 X5 T记得它可以用来做菜汤,蒸麦饭,再就不知道咋吃了。
, x* j; W; D& \+ f7 y" D% A我初中时,家里盖了新房,庄基地原来是田野,比较肥沃。家里地方大,院子空,就种了很多菜,
: v4 X; \9 P# s, h3 ^. Z- c7 _& y4 }芹菜,韭菜,葱,青菜,豆角,南瓜、黄瓜、西红柿等这些常见菜,一畦畦的很整齐,还种了一片苜蓿,$ f$ Z" p7 l/ u
我有时会帮我妈浇水除草,给西红柿、豆角、黄瓜搭架,现在回想起来很有意思。
4 B# n+ e1 X$ c' V8 C$ ~放学了,找找发红的西红柿,赶紧一饱口福。不过,会挨骂,有的菜种的少,是全家的饭,不能当零食吃。
% K1 s: q: G' o$ u+ Y看着南瓜开花结果的过程,南瓜花大大的,黄黄的非常鲜艳漂亮,但是开得太盛就必须打掉它,才会结果。1 F( Q0 f0 y, b5 t) S
南瓜花也可以炒着吃,或者下到菜汤里。南瓜从一个小小的指甲大的疙瘩,到秋天变成十斤左右的大南瓜,: q8 O( q6 m5 D5 d& [
真是不容易。# w6 r+ V2 ?, r
今天还剩一点苜蓿,明个下到稀饭里,回忆一下小时候的生活。忙里偷闲哦!6 R  j" D4 e/ Y6 p2 c

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这饭是真的香啊+ s: |+ V* U1 w- L: G3 K

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苜蓿正当季,赶紧吃
3 {, ]5 N" i" d( k- S6 a过几天,洋槐花就该上场了
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回复 小米2009 的帖子! G7 I% S( U# W

& ^  Q! T' }, [0 f苜蓿的季节比较长,夏季也长得好,甚至到秋季。- m& `! ]& A8 }! O* k+ g! a' l/ A1 `
不过,槐花饭更香。
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yaoshaoru 发表于 2012-4-1 16:56
" W3 g& {6 x, J  E+ k: ~1 d! s回复 小米2009 的帖子- F2 R  Z/ ~# _) z* L/ F

2 q( B5 i' Q3 n% r3 B6 m9 m苜蓿的季节比较长,夏季也长得好,甚至到秋季。

, H7 ^" _2 h2 m# m  W还是喜欢吃春季的苜蓿 呵呵
* b9 t5 ?2 q. s1 E) e3 E+ N* T/ l确实 槐花更喜欢
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苜蓿,蒸麦饭
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