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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-4-1 16:55 编辑 2 V5 Z, G3 R- i' _7 y+ Q0 Q1 D% Z# F
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前天在早市买的一斤苜蓿,今天才有空蒸了小半盆麦饭。很清香,没啥味,只放了一点盐和香油调味。& D2 {$ o# e; c/ V6 {' g& K
小时候,农村有苜蓿地,主要是给牲口种的。但是它属于野菜,不是草。1 |2 x. e% z+ h, M. u0 P% [8 X
记得它可以用来做菜汤,蒸麦饭,再就不知道咋吃了。# ~6 w1 H3 l4 N* d4 W; u2 N
我初中时,家里盖了新房,庄基地原来是田野,比较肥沃。家里地方大,院子空,就种了很多菜,6 G! H2 ~, ^2 e+ g
芹菜,韭菜,葱,青菜,豆角,南瓜、黄瓜、西红柿等这些常见菜,一畦畦的很整齐,还种了一片苜蓿,& K9 e% Z6 d- c, l y& D- Z: K* I
我有时会帮我妈浇水除草,给西红柿、豆角、黄瓜搭架,现在回想起来很有意思。5 O% ^: j8 Q) I9 h& P
放学了,找找发红的西红柿,赶紧一饱口福。不过,会挨骂,有的菜种的少,是全家的饭,不能当零食吃。6 T4 x; N \6 z
看着南瓜开花结果的过程,南瓜花大大的,黄黄的非常鲜艳漂亮,但是开得太盛就必须打掉它,才会结果。+ ^+ a' Y, _4 Y" a- R' Z
南瓜花也可以炒着吃,或者下到菜汤里。南瓜从一个小小的指甲大的疙瘩,到秋天变成十斤左右的大南瓜,
5 o, }! X! c. m3 ~6 j真是不容易。; t2 Z C# ~2 z
今天还剩一点苜蓿,明个下到稀饭里,回忆一下小时候的生活。忙里偷闲哦!2 X3 z# ]0 E3 n. w
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