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本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑
9 s* v* [$ n5 E9 q$ a; `. h7 H4 i$ x+ B, C: ]9 c- B
今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~. @; y1 |+ T% f$ R1 h
哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~
5 B) z. |4 F( P给大家先介绍下这两种野菜+ V" K( A9 X# E3 S" U
1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。
~: N: ~( i5 n3 [' e
6 ^1 X& \; O- m6 V9 _( Q! `3 Z2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。) ?, ^1 P K: f6 F5 A* q
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下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~) m& N/ I" C, ^& A% T8 t7 O
白蒿苜蓿
# k& S. c5 Q8 V$ N8 r+ D" O这个是蒸好的白蒿和苜蓿
5 r8 q6 K" q5 O" u b5 F+ Z$ L白蒿苜蓿
3 V' N! r5 O6 j7 ?* z* W然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~)
4 j! T/ }2 B$ A" E. }
' a; f# @: w3 P% D) g好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈& [" U* P9 P7 O4 T
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