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楼主
发表于 2012-3-30 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑 $ D- f  R4 R2 C) p  A* U: q/ _
, d7 q1 z8 V  ]
今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~6 |1 H: C) n: Z" R: t# z: P
哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~
5 H2 u! X; T4 A/ U' Z) C给大家先介绍下这两种野菜
- N% Q0 N; }3 {+ T/ F9 `' L1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。' m; O+ d" c4 Z. [. U* P

4 g9 ?: ~' @7 i  x! z* ^. G# E' m! M2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。1 D5 W/ B: T9 H4 I1 P8 ~
, e1 @+ ^) S) l8 E1 ]- r: O
下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~
) }: }8 O6 V: L! i* B白蒿苜蓿
* O# S  I3 v% d7 w  F) Y9 E! v% V这个是蒸好的白蒿和苜蓿
( S0 Y# F( l) T, O白蒿苜蓿+ a6 B: o: j' ~8 G5 b
然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~)( W/ ^( X/ A4 e' J; A. t) `

5 w( a$ M+ X: B4 J好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈8 z! [* s- d7 x# J3 V

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颖澜澜 + 30 + 20 美味呀美味

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啦啦啦,我去开吃咯~~

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地板也自己来吧!!

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完美三连!勤劳的我,明天还要更新 紫菜饭的图!
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不错不错呀,今天也吃了苜蓿,好吃
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楼主给个做法吧

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回复 342613986@xa 的帖子2 n. a5 ^) Y7 I& @; \% t- C( w; N
0 ^2 D! Q& _4 T9 C7 ^! m! e
要麦饭的做法?

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回复 342613986@xa 的帖子9 N# M3 L8 P. x! `' \+ u# o% J

3 V! n6 J& \7 d, U这个简单,就是吧野菜摘干净,用清水多洗几遍,然后放哪里控水,大约控2个-3个小时,水控干了!撒面粉,一点点撒,遍撒遍拌!直到看菜上裹上一层稍微厚一点的面粉,上笼蒸即可!
1 w8 {7 A, e" j  h% i) w6 }PS:我蒸之前,我会再稍微撒点盐!这样不想吃凉调的,炒着吃的时候,不怕调料撒不匀!!但是盐必须上锅蒸之前再撒,撒了不立即蒸,菜会出水的!
$ C% z: G+ _8 l7 A4 ?5 f( T2 J! k4 k: N' O- Q6 W$ ~7 z
不知道我说的你能看懂,学会不!!
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美女出手果真不同凡响啊,一下午都在期待你的贴子哪
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又看到了楼主做好吃的,我哈喇子流了一桌子,让我想起了外婆的白毫麦饭,这才是真正的外婆印象啊!还顶!

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回复 颖澜澜 的帖子
' O1 ?9 ~; ~3 A5 a" n* P
$ V! c% ~! s! {( a9 J& I, O8 j0 W* \8 W本来实在懒得发帖子了,我这不是支持您老工作么~~怎么样,我可爱吧!!这样吧,让你女儿亲我几口,我就全当你打赏我了

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回复 幸福小屋在西安 的帖子
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以前也是吃家里人做的,觉得好吃!今天自己买了点,摘了摘白蒿,真是…………& F) h8 O' B# F$ y- \( X
0 ~2 ?' u* V, P  Y" `) N0 D0 u
我体会到吃一碗麦饭不容易呀!野菜真的难摘

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回复 笑笑娟 的帖子1 b& v- h2 q1 a( }/ N- z7 H/ S

. t1 H% Q1 Y2 g3 a我觉得两种都好吃!而且野菜吃得放心呀,没有添加呀
馨馨妈

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回复 樱桃灬小丸子 的帖子
- ]8 Q4 W3 L" y% a/ `& F3 n1 S7 O0 K2 P* K
灰常感谢小可爱的支持哪,亲几口都没问题啊,就怕我女儿口水湿了你的脸
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看着就香

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回复 颖澜澜 的帖子
3 b" k% r0 O$ T7 `1 W! F# Z4 K/ e- Q/ H% g' l
不怕,多亲几口,给我带来好运气,让我肚子里也是个美美的丫头才好~~

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子5 N( s5 K4 [$ _

* r# T( A( p/ u  `& ^我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不?

点评

奥斯曼妈妈  吃呢,呵呵  发表于 2012-3-30 23:20
一儿一女的妈

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子! B" e8 f: D5 X
# R6 Q0 U9 x8 a  Q& T; K* r5 }# J
我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不? ...
吃呢,呵呵
小米和胖子

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白蒿和苜蓿麦饭
  {1 z: s' s* _+ u好东东啊

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这也太香了吧,馋
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【桃·小厨】白蒿麦饭,苜蓿麦饭,荷叶饼夹菜 ...
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