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本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑 $ D- f R4 R2 C) p A* U: q/ _
, d7 q1 z8 V ]
今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~6 |1 H: C) n: Z" R: t# z: P
哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~
5 H2 u! X; T4 A/ U' Z) C给大家先介绍下这两种野菜
- N% Q0 N; }3 {+ T/ F9 `' L1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。' m; O+ d" c4 Z. [. U* P
4 g9 ?: ~' @7 i x! z* ^. G# E' m! M2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。1 D5 W/ B: T9 H4 I1 P8 ~
, e1 @+ ^) S) l8 E1 ]- r: O
下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~
) }: }8 O6 V: L! i* B白蒿苜蓿
* O# S I3 v% d7 w F) Y9 E! v% V这个是蒸好的白蒿和苜蓿
( S0 Y# F( l) T, O白蒿苜蓿+ a6 B: o: j' ~8 G5 b
然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~)( W/ ^( X/ A4 e' J; A. t) `
5 w( a$ M+ X: B4 J好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈8 z! [* s- d7 x# J3 V
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