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本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑
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1 k6 s/ U0 K8 h7 a. o今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~
# E( _# d3 v) M6 a) D9 S2 j) J哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~; w3 @3 V2 N7 l+ X' ^
给大家先介绍下这两种野菜& I. W. J7 V, x# y
1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。7 Y& P! [+ v) K% \
- ?( o& Q5 K* B* _+ C3 ]
2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。
j- ~$ Z" N: O' q8 K. k
, v# i/ K' m6 H7 @下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~
- K% m: q! h- {1 Q/ x8 E7 x/ F白蒿苜蓿
! Q, J) f! V" F# q+ R这个是蒸好的白蒿和苜蓿
9 J2 g+ w9 \9 F* X+ d6 C$ d白蒿苜蓿# J! V/ y4 ^0 F4 u0 S/ B. O( _
然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~)
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好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈* ^- v4 M* d5 L' D9 z# J
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