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发表于 2012-3-30 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑
: \& J( J; ?+ f% H! f1 v$ Y& [! F/ e+ I  \
今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~
- C# C) J: g7 a0 u哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~& `  c* m0 z( c# D' [
给大家先介绍下这两种野菜
6 U! L/ `0 z8 N2 c2 S* s3 z4 G1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。! U8 P. p" G# S9 K( V
2 V. ~- I% v, K3 [2 u" c
2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。# U: g* A( b; m: u
- i! C: }$ s& O
下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~& q: \% u  M1 ], v' q
白蒿苜蓿
  q# ~3 R% _% b0 @' H% v4 h这个是蒸好的白蒿和苜蓿
- G8 K% y! V( o) n白蒿苜蓿
! I0 p+ A. T; M, q2 G然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~)( z/ J4 N" t: M  i+ ]% x) A( W

4 Q% H* U6 x+ d, v0 ]1 ], j3 K好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈3 @1 q' g# V4 ]) \: \" Y4 r

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颖澜澜 + 30 + 20 美味呀美味

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啦啦啦,我去开吃咯~~

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地板也自己来吧!!

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完美三连!勤劳的我,明天还要更新 紫菜饭的图!
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不错不错呀,今天也吃了苜蓿,好吃
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楼主给个做法吧

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回复 342613986@xa 的帖子$ W5 ^( m6 D  n
! j) d+ z# X& Y( Z0 J
要麦饭的做法?

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回复 342613986@xa 的帖子" L1 ^0 X6 i0 d
8 S" Y" T' U& _; T. R; K# E- l( ]
这个简单,就是吧野菜摘干净,用清水多洗几遍,然后放哪里控水,大约控2个-3个小时,水控干了!撒面粉,一点点撒,遍撒遍拌!直到看菜上裹上一层稍微厚一点的面粉,上笼蒸即可!' i, K  j# Z: o1 I1 p7 G9 H! s
PS:我蒸之前,我会再稍微撒点盐!这样不想吃凉调的,炒着吃的时候,不怕调料撒不匀!!但是盐必须上锅蒸之前再撒,撒了不立即蒸,菜会出水的!# U( U2 Q" D) T& g% W" f
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不知道我说的你能看懂,学会不!!
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美女出手果真不同凡响啊,一下午都在期待你的贴子哪
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又看到了楼主做好吃的,我哈喇子流了一桌子,让我想起了外婆的白毫麦饭,这才是真正的外婆印象啊!还顶!

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回复 颖澜澜 的帖子
6 e: e: D. v* X& Q) k  U# g
! W& N$ [* c9 s% Q0 P8 V8 j) n本来实在懒得发帖子了,我这不是支持您老工作么~~怎么样,我可爱吧!!这样吧,让你女儿亲我几口,我就全当你打赏我了

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回复 幸福小屋在西安 的帖子
1 I) D  p, k$ l) J
: ]+ B7 i) G( V7 {4 L9 C0 k4 m以前也是吃家里人做的,觉得好吃!今天自己买了点,摘了摘白蒿,真是…………
6 ]& M6 f! h& o  ^9 U4 O. T1 q5 t# N$ b. a% _
我体会到吃一碗麦饭不容易呀!野菜真的难摘

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回复 笑笑娟 的帖子& z$ h  z' v2 b. S4 \* F6 m

) J( D; x1 N% R/ o我觉得两种都好吃!而且野菜吃得放心呀,没有添加呀
馨馨妈

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回复 樱桃灬小丸子 的帖子; T2 [6 J( f5 I  N4 D: W
- w4 F4 i# M: F8 X' i! s
灰常感谢小可爱的支持哪,亲几口都没问题啊,就怕我女儿口水湿了你的脸
一儿一女的妈

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看着就香

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回复 颖澜澜 的帖子5 z9 A/ ~5 T6 C* |

! k$ }( \9 W- W: w) S+ K8 }不怕,多亲几口,给我带来好运气,让我肚子里也是个美美的丫头才好~~

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子0 k: N& B$ {7 Z! V0 W. @
( a, r3 e( W9 G
我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不?

点评

奥斯曼妈妈  吃呢,呵呵  发表于 2012-3-30 23:20
一儿一女的妈

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子! y( b3 G# B. X1 ?
7 |# }! g; A. R2 w6 w  y) l
我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不? ...
吃呢,呵呵
小米和胖子

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白蒿和苜蓿麦饭1 n4 D! ^" W9 i5 `
好东东啊

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这也太香了吧,馋
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【桃·小厨】白蒿麦饭,苜蓿麦饭,荷叶饼夹菜 ...
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