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楼主
发表于 2012-3-30 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑
/ D( ^7 r# v: k4 Z# H8 x, l& _# d! K; @* r4 V/ w+ S( {' L
今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~) C% S- ?" W6 i
哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~. a; t/ |1 M! d
给大家先介绍下这两种野菜! x2 N  F* n3 v' _# A! ?
1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。
) \  g. V! d* R1 C* R9 g# C0 |+ s2 T7 {$ Q# ^- ~+ d
2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。
% {5 {# B7 t; @, `7 g& N 7 ?6 V+ U, l9 p' }) @4 }5 T7 Q% q
下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~
  R+ f1 Y( u4 h1 a* d$ x3 W白蒿苜蓿
) E# ~6 w2 A4 z& N% o" ?这个是蒸好的白蒿和苜蓿
& K/ p) [( I; ?) j3 h. \" @7 Y$ u: D白蒿苜蓿
9 c# i! O" G  D" X* g6 |然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~)3 X; ]0 ~& n% b0 M/ m$ l

- [9 f0 C! j( b: n好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈
2 f( B. R. @2 ]% a! ?4 f+ j
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啦啦啦,我去开吃咯~~

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地板也自己来吧!!

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完美三连!勤劳的我,明天还要更新 紫菜饭的图!
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不错不错呀,今天也吃了苜蓿,好吃
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楼主给个做法吧

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2 h0 M3 H; e, ^; b; X0 J& V要麦饭的做法?

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回复 342613986@xa 的帖子0 n& u( @: }  h1 P9 v$ a

9 _9 l0 u/ d8 V2 }6 _8 g这个简单,就是吧野菜摘干净,用清水多洗几遍,然后放哪里控水,大约控2个-3个小时,水控干了!撒面粉,一点点撒,遍撒遍拌!直到看菜上裹上一层稍微厚一点的面粉,上笼蒸即可!
$ c' ~, |3 l# W/ g  F- ^9 }PS:我蒸之前,我会再稍微撒点盐!这样不想吃凉调的,炒着吃的时候,不怕调料撒不匀!!但是盐必须上锅蒸之前再撒,撒了不立即蒸,菜会出水的!
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- q7 b, Y0 F$ }, N( {( D不知道我说的你能看懂,学会不!!
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美女出手果真不同凡响啊,一下午都在期待你的贴子哪
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又看到了楼主做好吃的,我哈喇子流了一桌子,让我想起了外婆的白毫麦饭,这才是真正的外婆印象啊!还顶!

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回复 颖澜澜 的帖子1 k, m, P; B; c8 J% F( d% O

) ^0 H' Z2 U% I' g. o本来实在懒得发帖子了,我这不是支持您老工作么~~怎么样,我可爱吧!!这样吧,让你女儿亲我几口,我就全当你打赏我了

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回复 幸福小屋在西安 的帖子
; |* m( N6 P! u# [( X& c  K  n" S4 a0 [+ r8 j) D
以前也是吃家里人做的,觉得好吃!今天自己买了点,摘了摘白蒿,真是…………
% S4 ~5 |$ d. W, \" [) z! Z0 m& F/ T4 R) Q. |  g' T+ W0 B8 o5 z
我体会到吃一碗麦饭不容易呀!野菜真的难摘

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回复 笑笑娟 的帖子
/ @# C8 e% x: c' |. c+ t( Q
( t6 J- {* E8 i1 F' T+ L$ x我觉得两种都好吃!而且野菜吃得放心呀,没有添加呀
馨馨妈

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回复 樱桃灬小丸子 的帖子
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灰常感谢小可爱的支持哪,亲几口都没问题啊,就怕我女儿口水湿了你的脸
一儿一女的妈

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看着就香

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回复 颖澜澜 的帖子5 W5 X  u  q4 d0 F1 T& N; y( l

0 f/ h1 J' b! D  I7 Y( u2 g不怕,多亲几口,给我带来好运气,让我肚子里也是个美美的丫头才好~~

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子
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我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不?

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奥斯曼妈妈  吃呢,呵呵  发表于 2012-3-30 23:20
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回复 奥斯曼妈妈 的帖子: p$ g. t' K. G$ N. H. W6 d2 c( W( ~
3 U  c) D: U# T, D# f
我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不? ...
吃呢,呵呵
小米和胖子

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白蒿和苜蓿麦饭- o4 I1 ?$ n5 C- A+ d2 D
好东东啊

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这也太香了吧,馋
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【桃·小厨】白蒿麦饭,苜蓿麦饭,荷叶饼夹菜 ...
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