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楼主
发表于 2012-3-30 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑 & r+ S  B# B+ q# |# I- k
$ R2 ^, t! t, u
今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~
2 V4 c% {' L3 S' h7 z哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~& g1 k( b1 |& n( e' \" I
给大家先介绍下这两种野菜6 ^7 D( g3 N0 z3 Y
1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。1 e6 v# h& _, q8 j

& r3 `8 D5 H  M2 t& s2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。
: l; W% x4 d+ L7 D; e) ]$ q2 R ; U0 B3 m6 ?1 {3 g* S4 D
下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~* R6 \" ^& {3 ~3 R) ]3 r  h8 h4 `
白蒿苜蓿# M6 P- g$ h; I; \' ~5 H. c
这个是蒸好的白蒿和苜蓿& m  V2 S! [7 \1 O
白蒿苜蓿, f+ \: X9 N1 e$ D+ D
然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~)! G1 J8 Z# u# p* x$ e4 H* |$ A

! r1 @  d& P2 L' a& S7 O  A) R好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈( K6 U3 I7 C2 e3 j0 ~

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颖澜澜 + 30 + 20 美味呀美味

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啦啦啦,我去开吃咯~~

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地板也自己来吧!!

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完美三连!勤劳的我,明天还要更新 紫菜饭的图!
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不错不错呀,今天也吃了苜蓿,好吃
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楼主给个做法吧

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+ I4 q' U4 Q# I; b
/ t, ], @, H/ n8 h要麦饭的做法?

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回复 342613986@xa 的帖子
6 C8 ^; \& C7 I- X
9 k8 Q0 d4 U5 _0 u这个简单,就是吧野菜摘干净,用清水多洗几遍,然后放哪里控水,大约控2个-3个小时,水控干了!撒面粉,一点点撒,遍撒遍拌!直到看菜上裹上一层稍微厚一点的面粉,上笼蒸即可!% v9 f# O. p" _( p$ W% E1 S. |0 B
PS:我蒸之前,我会再稍微撒点盐!这样不想吃凉调的,炒着吃的时候,不怕调料撒不匀!!但是盐必须上锅蒸之前再撒,撒了不立即蒸,菜会出水的!
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9 q' p. h4 c  D; W8 M2 r不知道我说的你能看懂,学会不!!
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美女出手果真不同凡响啊,一下午都在期待你的贴子哪
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又看到了楼主做好吃的,我哈喇子流了一桌子,让我想起了外婆的白毫麦饭,这才是真正的外婆印象啊!还顶!

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1 [  ], P; B! v0 I8 C' Y# ?/ A
4 f6 B$ x! j) y4 p本来实在懒得发帖子了,我这不是支持您老工作么~~怎么样,我可爱吧!!这样吧,让你女儿亲我几口,我就全当你打赏我了

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* z6 l+ i6 k! v5 m+ J  O2 O6 K
* f/ o- e3 h" w) _& P以前也是吃家里人做的,觉得好吃!今天自己买了点,摘了摘白蒿,真是…………
: L6 P, q& b5 d' G* ]: A
: _. j+ z- R5 w* a我体会到吃一碗麦饭不容易呀!野菜真的难摘

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& b1 q, K5 s: N* D5 d& P( d, T0 t7 u( V# x
我觉得两种都好吃!而且野菜吃得放心呀,没有添加呀
馨馨妈

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回复 樱桃灬小丸子 的帖子
9 W/ H! A2 c4 r: X! I7 ]
5 D. i: l* E, i4 {3 [灰常感谢小可爱的支持哪,亲几口都没问题啊,就怕我女儿口水湿了你的脸
一儿一女的妈

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看着就香

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回复 颖澜澜 的帖子9 j% D8 H  V3 v* `, O2 a% J  I/ U
% X: u- S- d: ^8 ~; [8 |3 D
不怕,多亲几口,给我带来好运气,让我肚子里也是个美美的丫头才好~~

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子+ x* Z! W. c7 V' |; @3 K5 ^7 `

. w& e/ B7 x9 m' v+ D9 n我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不?

点评

奥斯曼妈妈  吃呢,呵呵  发表于 2012-3-30 23:20
一儿一女的妈

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子2 S7 @7 W  D  J% _( l
8 ?- i* w6 {  J, s, [
我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不? ...
吃呢,呵呵
小米和胖子

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- \$ b5 m* V1 V6 J; k+ W" Z好东东啊

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【桃·小厨】白蒿麦饭,苜蓿麦饭,荷叶饼夹菜 ...
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