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楼主
发表于 2012-3-30 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑
' m' f! V. t% j+ g( \6 B- ?& o$ t3 C* X' e3 Q
今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~: m: i% V: L6 x( M# X* Q
哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~
0 p$ S* E  P: ~5 V' ]给大家先介绍下这两种野菜
" f8 q1 B! t7 {1 J, e2 I4 R+ [4 k1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。5 D/ g0 Y% O1 k4 a8 B
  M4 g4 J4 x* ^8 `$ m- f
2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。
6 t0 o% A* e9 r6 ]; g
" D2 }$ T& w7 f, ^' [下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~
% j7 w) n( j1 \3 l白蒿苜蓿
  v0 V1 r' i% N, M6 o这个是蒸好的白蒿和苜蓿
; E0 T5 J+ h- {) u  ^3 _3 J白蒿苜蓿
+ O+ A) C1 o& d3 C, ^9 v3 Z) n9 }8 v然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~)4 E3 w: a& x8 b$ L/ C6 T
. p/ N+ N( ~! P' y0 c
好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈
* d4 M! p# f+ V) {# B$ |, V
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啦啦啦,我去开吃咯~~

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地板也自己来吧!!

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完美三连!勤劳的我,明天还要更新 紫菜饭的图!
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不错不错呀,今天也吃了苜蓿,好吃
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楼主给个做法吧

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回复 342613986@xa 的帖子4 A$ m( w/ o, K) f& U* j, O

2 T! C# G/ n! w+ r要麦饭的做法?

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回复 342613986@xa 的帖子* M' h+ o, [3 m4 r8 }# K- _% p& m
5 Y. T0 `! f3 n! N7 \7 w
这个简单,就是吧野菜摘干净,用清水多洗几遍,然后放哪里控水,大约控2个-3个小时,水控干了!撒面粉,一点点撒,遍撒遍拌!直到看菜上裹上一层稍微厚一点的面粉,上笼蒸即可!7 q, G8 {) _1 R, u
PS:我蒸之前,我会再稍微撒点盐!这样不想吃凉调的,炒着吃的时候,不怕调料撒不匀!!但是盐必须上锅蒸之前再撒,撒了不立即蒸,菜会出水的!$ I3 @( w8 g! u7 Y+ l
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不知道我说的你能看懂,学会不!!
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美女出手果真不同凡响啊,一下午都在期待你的贴子哪
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又看到了楼主做好吃的,我哈喇子流了一桌子,让我想起了外婆的白毫麦饭,这才是真正的外婆印象啊!还顶!

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回复 颖澜澜 的帖子
7 }0 @4 M# {1 m/ f
* w7 ~  D8 V, x! v本来实在懒得发帖子了,我这不是支持您老工作么~~怎么样,我可爱吧!!这样吧,让你女儿亲我几口,我就全当你打赏我了

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回复 幸福小屋在西安 的帖子; D. h- f6 S! N. l. W

. V/ x; c$ t% Q8 U2 h以前也是吃家里人做的,觉得好吃!今天自己买了点,摘了摘白蒿,真是…………
' Z5 y. B; m/ J
; j2 Y: Q7 W5 G; W  K' ^4 `) Y' b我体会到吃一碗麦饭不容易呀!野菜真的难摘

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回复 笑笑娟 的帖子: V# ~: o/ y1 g- i9 n. W: ~: X
# C! l+ Z" D5 R2 y3 s2 t
我觉得两种都好吃!而且野菜吃得放心呀,没有添加呀
馨馨妈

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回复 樱桃灬小丸子 的帖子
0 S$ N/ }  r+ o& V$ U  ~5 a
% x& Y0 ~1 l4 {2 c8 t( b% ^1 }* h/ N4 x灰常感谢小可爱的支持哪,亲几口都没问题啊,就怕我女儿口水湿了你的脸
一儿一女的妈

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看着就香

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回复 颖澜澜 的帖子8 E- i: F2 @/ o# y: u% H
2 _* a. G0 i9 }" e4 ]; w0 k1 D$ G
不怕,多亲几口,给我带来好运气,让我肚子里也是个美美的丫头才好~~

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子
: V5 m* u: l( I, i* R8 n
/ \! S4 u; U" v3 }我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不?

点评

奥斯曼妈妈  吃呢,呵呵  发表于 2012-3-30 23:20
一儿一女的妈

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子
0 ]& a% R, h% [3 D5 ^" H% y6 p- b
) a2 j/ r  A; ~. f. i我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不? ...
吃呢,呵呵
小米和胖子

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白蒿和苜蓿麦饭8 k; `- A: w# @9 M9 C. _$ o. f
好东东啊

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【桃·小厨】白蒿麦饭,苜蓿麦饭,荷叶饼夹菜 ...
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