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本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑
0 ^" o' F0 _+ k# `; C! r
. ^# S% E) n% g* o% d7 O5 n8 Z% \% A今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~
1 X- O; ^) ~8 W7 Q; O* F% O7 \- G哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~5 u z3 E% X: N6 x) v7 {; I5 P
给大家先介绍下这两种野菜
8 ?1 F) @, ?% q2 Z1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。" C5 T; W+ d2 a+ M- g
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2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。
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* c* c# [; J/ t8 o# j. u, K1 B/ v7 x下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~: w- W) a* Z' v; T
白蒿苜蓿; o! `' x9 R* p4 D' w( s; L
这个是蒸好的白蒿和苜蓿! _3 |' V- F- f1 u5 s
白蒿苜蓿8 ~4 @' F* Y4 R( r. q% ~+ ?
然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~)
5 l; ]! T8 B3 A/ m- J5 S; n- r0 H2 o8 n. K
好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈" y% G* J6 l3 O
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