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楼主
发表于 2012-3-30 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑
" l2 W3 r' k, `! W6 @/ Q) n
8 m5 _1 q7 e0 O8 P! A1 z今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~" [# n, G8 X- S& ], n
哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~
  g' A0 a6 r- T- b( m  a# f给大家先介绍下这两种野菜" N1 n& K, v3 r' b& K6 W$ I
1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。' P9 |# u9 H: z/ A3 p5 W/ S+ [

) v: u5 |- |/ ~( ]3 {5 [' o/ d2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。8 s" t5 o6 m1 @$ ]4 f% L
7 F8 b6 h# t8 I4 U2 N
下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~
# k) B+ q' F7 k白蒿苜蓿& m3 j1 }/ t; D5 |5 q! ^" ~
这个是蒸好的白蒿和苜蓿& v8 h, c. F" T( v; m! }6 X
白蒿苜蓿# @9 s4 {; n5 G2 Q2 o! R# X! E
然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~)" S# V$ Y; Q* P
4 o" o" y) F3 U
好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈8 Y8 ~& [8 t& Z! i% b% }, f: H4 v

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颖澜澜 + 30 + 20 美味呀美味

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啦啦啦,我去开吃咯~~

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地板也自己来吧!!

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完美三连!勤劳的我,明天还要更新 紫菜饭的图!
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不错不错呀,今天也吃了苜蓿,好吃
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楼主给个做法吧

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回复 342613986@xa 的帖子! T0 \) q$ g' w9 L7 m
; Y) D& t% C( \& s. Q
要麦饭的做法?

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回复 342613986@xa 的帖子0 r* s" D4 m, d, {0 I( D7 t7 _
# R; H4 w* X: q/ z
这个简单,就是吧野菜摘干净,用清水多洗几遍,然后放哪里控水,大约控2个-3个小时,水控干了!撒面粉,一点点撒,遍撒遍拌!直到看菜上裹上一层稍微厚一点的面粉,上笼蒸即可!
2 _* V# i2 N$ {6 DPS:我蒸之前,我会再稍微撒点盐!这样不想吃凉调的,炒着吃的时候,不怕调料撒不匀!!但是盐必须上锅蒸之前再撒,撒了不立即蒸,菜会出水的!
4 V' g$ W& C- ^, I3 ~2 ?6 _3 \( r" u" H0 Z, Q" v# i! t: G
不知道我说的你能看懂,学会不!!
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美女出手果真不同凡响啊,一下午都在期待你的贴子哪
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又看到了楼主做好吃的,我哈喇子流了一桌子,让我想起了外婆的白毫麦饭,这才是真正的外婆印象啊!还顶!

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' {  M7 d* x) I, X+ V+ J. C& D% a6 R& z6 J3 _: {: [# x6 ~
本来实在懒得发帖子了,我这不是支持您老工作么~~怎么样,我可爱吧!!这样吧,让你女儿亲我几口,我就全当你打赏我了

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回复 幸福小屋在西安 的帖子' b! \: {1 K8 _3 e- z( O

; Z5 e4 v* a8 b( n以前也是吃家里人做的,觉得好吃!今天自己买了点,摘了摘白蒿,真是…………
4 c- O, H7 t3 G: o/ A
: [, b( g4 w4 w- a$ }我体会到吃一碗麦饭不容易呀!野菜真的难摘

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回复 笑笑娟 的帖子
7 T, A: z" o! v3 }& t
/ C4 U5 F' ~( W" Y3 `/ _  u我觉得两种都好吃!而且野菜吃得放心呀,没有添加呀
馨馨妈

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回复 樱桃灬小丸子 的帖子
! x1 X4 N4 E8 Q. n4 D: Q
8 ^  V7 }* m* S灰常感谢小可爱的支持哪,亲几口都没问题啊,就怕我女儿口水湿了你的脸
一儿一女的妈

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看着就香

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回复 颖澜澜 的帖子; K  N% J) R% D6 w2 Y

: m9 E3 U$ n( Z不怕,多亲几口,给我带来好运气,让我肚子里也是个美美的丫头才好~~

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子
* p/ s; ~' f9 P8 ?% S
- S* `7 }3 s! k我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不?

点评

奥斯曼妈妈  吃呢,呵呵  发表于 2012-3-30 23:20
一儿一女的妈

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子8 z% N: M: Q; t9 _, _

# t; Y( D* y3 y) _* I% }我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不? ...
吃呢,呵呵
小米和胖子

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白蒿和苜蓿麦饭, P9 j  s: P7 H
好东东啊

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这也太香了吧,馋
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【桃·小厨】白蒿麦饭,苜蓿麦饭,荷叶饼夹菜 ...
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