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材料:虾仁300G
2 F; ]) w* a' s/ t5 {新鲜百合半个
$ V1 ]4 j8 ~9 U青椒半个
( e6 ]# o1 Y! @8 a. i5 l+ ^
+ m' H. h6 ]# |0 a& g( \( a调味料:蛋白:两大匙1 R" |7 B/ |' d
盐:半茶匙* z- z5 |, c& k
胡椒粉:少许& q, s' p' S+ M2 r( ^+ A
粟粉:半茶匙! i0 U( t# a6 v& c! I
豆酱:三大匙
3 ?. Q- a& w1 v) ?. X酒:半大匙$ c; ~$ p4 R7 c0 ~: ~! j$ \: t6 ^
芡汁:半大匙
5 }8 t7 r" Q, V; u# [5 _% u( ]) I4 N5 D, P6 V
制法:: U. W6 z# l1 |% _# }) N! [
1、虾仁挑净泥肠,洗净后拭干,再拦入调味料腌10分5 j. I4 S0 {7 v% k
2、鲜百合一片片剥下,洗净,青椒去籽,切条4 e$ H |* \* r y
3、先将虾仁过油,捞出沥干,另用两大匙油炒百合和青椒,接着入入虾仁和调味料2同炒
) J$ ]. O# F) D6 @+ q4、炒匀即可
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