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材料:虾仁300G
6 I# ~7 T: i" H, s. H4 [新鲜百合半个 g; z5 Y. ?6 s
青椒半个
3 L( l* K( ]; H- ]. i5 O
0 y( t% `7 s& e6 c9 U, {调味料:蛋白:两大匙% _; U2 J! A; P: o7 B
盐:半茶匙
* j! l3 q, S" a; O* Q l胡椒粉:少许
9 ]8 k9 e. r. E7 F粟粉:半茶匙8 d" L Y1 }7 W
豆酱:三大匙# T- E/ B/ M) W5 J. z& p! d/ d
酒:半大匙 e8 ^$ v7 U) q) J3 A* {2 T- g$ Q `/ _4 n
芡汁:半大匙
2 R' a( f$ P e" q# x1 r/ b7 }" k2 O% d5 k- I
制法:9 `7 x O, U X: a- n
1、虾仁挑净泥肠,洗净后拭干,再拦入调味料腌10分0 j; h0 y1 B: \6 y" d6 A
2、鲜百合一片片剥下,洗净,青椒去籽,切条6 x7 { X5 v1 _4 H! B1 {: `' ~" z
3、先将虾仁过油,捞出沥干,另用两大匙油炒百合和青椒,接着入入虾仁和调味料2同炒
! R: p& O2 W) t. N7 N4、炒匀即可
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