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材料：虾仁300G
% Y+ R& g2 e F' K新鲜百合半个
" z6 i, F% j. Z6 h; g9 i8 L青椒半个
( e: r& v" s+ s. V: c+ x1 V4 \4 V" s Y6 Y0 ]: l$ X5 s
调味料：蛋白：两大匙* ?$ w3 O7 q* i+ \
盐：半茶匙4 `' c! |+ B' k, a
胡椒粉：少许% p" C/ [+ _# i
粟粉：半茶匙' L! r+ W* v/ h: B
豆酱：三大匙
) Y+ p# J* r# G+ b6 ^# `酒：半大匙 Q: l6 x8 H) b0 U! ]
芡汁：半大匙4 T* P9 N, y! N: S/ ]6 X- k
8 S7 F, Q; J3 d) M制法：
# H. A. d6 f! ]8 k6 Y" N1、虾仁挑净泥肠，洗净后拭干，再拦入调味料腌10分( B! Q8 h/ z: b5 Z
2、鲜百合一片片剥下，洗净，青椒去籽，切条
6 B. }4 G6 Q( [: n6 j6 P3、先将虾仁过油，捞出沥干，另用两大匙油炒百合和青椒，接着入入虾仁和调味料2同炒
1 f6 E1 i( F( x' S. _! Z& ^4、炒匀即可
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发表于 2009-1-4 22:57
