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材料：虾仁300G
6 a9 G( o0 G: Z1 F6 R( s( B+ x新鲜百合半个
/ n, E/ Z8 g) H青椒半个# z5 |3 \' [" w9 M' I5 t5 H5 |
1 `1 w# S, X- X# Z2 i调味料：蛋白：两大匙
8 K- ~8 |5 q1 I4 P) F: }! p盐：半茶匙
' d+ h) C; r' u% y4 I3 d b0 Z胡椒粉：少许
/ Z3 Q, m u1 C, w粟粉：半茶匙* X# {; _7 k% P" Q# d
豆酱：三大匙
; B( C& m+ h" w3 M$ m酒：半大匙- Y# k5 n$ E8 k w% t" ?& }
芡汁：半大匙. k4 s7 i" p9 W! ~0 }
' j5 y* p! c O3 N" |制法：$ G0 I B) X6 [, S) ~* m0 H" ?
1、虾仁挑净泥肠，洗净后拭干，再拦入调味料腌10分: I* [, P' e& b6 K/ X
2、鲜百合一片片剥下，洗净，青椒去籽，切条
( U* f% ^ U( `, q3、先将虾仁过油，捞出沥干，另用两大匙油炒百合和青椒，接着入入虾仁和调味料2同炒
1 O+ L! s L! l) V4 A4、炒匀即可
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发表于 2009-1-4 22:57
