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材料：虾仁300G
1 G$ ~3 _9 S4 O% T新鲜百合半个! V# X; r+ j) }- u# }& l0 F5 \9 p4 k p
青椒半个
. X4 R& e6 |4 A8 x! R2 {$ x( m0 U0 R7 t( F
调味料：蛋白：两大匙
4 H9 Y7 R) R8 }$ s8 a盐：半茶匙* U+ k' N+ o% j: B" O
胡椒粉：少许5 j( m/ V7 t) L* U5 H6 k- ~& z' L# X
粟粉：半茶匙: F/ x+ t; {- _+ F5 W3 y& N& @" C
豆酱：三大匙
: }" a" k: _$ B0 k& _1 M酒：半大匙
( |8 T" z) J" E# h芡汁：半大匙
- d$ ]: q% v; @& Y4 f2 `, B8 u* h; [
制法：
$ z6 L- D( g$ y! c ]1、虾仁挑净泥肠，洗净后拭干，再拦入调味料腌10分; k& i" [& }* O( p! {
2、鲜百合一片片剥下，洗净，青椒去籽，切条8 y. g9 [' M9 t9 w: h3 p k w
3、先将虾仁过油，捞出沥干，另用两大匙油炒百合和青椒，接着入入虾仁和调味料2同炒
, L% i. c. Q* {9 H& p+ w" Z4、炒匀即可
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发表于 2009-1-4 22:57
