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材料:虾仁300G: p% H& m# w. w |: j- `
新鲜百合半个
' Y# g w" J+ H5 v青椒半个
: u7 W& F0 }( G: p% ~
0 D1 N5 w$ ^; @! \# n6 K调味料:蛋白:两大匙, Y8 W5 C6 j$ K n" Y- D* {
盐:半茶匙% A5 e, `" y5 [: R
胡椒粉:少许0 f3 z+ o) K* k% h% W8 e
粟粉:半茶匙! Q: \! x, J( c5 @3 _% B* u
豆酱:三大匙7 y/ h' \/ Y& [7 r) B
酒:半大匙
: v6 D* Z4 T2 T' e4 c芡汁:半大匙" |* ?) p4 }9 P6 S$ W
5 {. U4 _( u" K: L& z$ ~4 U制法:
4 c3 q$ X, n- ^* i7 A$ d. W1、虾仁挑净泥肠,洗净后拭干,再拦入调味料腌10分" k) k4 P: ]7 w( j& d* X
2、鲜百合一片片剥下,洗净,青椒去籽,切条
7 v. D5 ]/ V1 \, o" l5 v7 B0 v- b3、先将虾仁过油,捞出沥干,另用两大匙油炒百合和青椒,接着入入虾仁和调味料2同炒
6 a8 G, B) K/ C: }2 c4、炒匀即可
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