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材料:虾仁300G# G- ], T$ I; _! H) o* G* d
新鲜百合半个
) S$ J/ n% c. i: ]1 y青椒半个
$ ^2 T+ K4 `4 c+ m3 S X3 j3 y% l! G5 X0 J0 G7 s
调味料:蛋白:两大匙
7 t% G: I$ R8 C盐:半茶匙0 M1 g4 G( r2 E* h/ s
胡椒粉:少许
# u _7 x7 `3 y粟粉:半茶匙
! L$ J; f, a- x5 d# B! S/ B豆酱:三大匙
/ g. e& Z9 F7 I, I2 X2 f5 Q$ d酒:半大匙 I4 }+ a3 c- y
芡汁:半大匙4 f& |3 d3 S2 s/ R; x" @/ M; H
) T) L: ~; }9 F ]# ]
制法:' {2 M B& B' u; v
1、虾仁挑净泥肠,洗净后拭干,再拦入调味料腌10分
( G# K0 s$ i- i8 d2、鲜百合一片片剥下,洗净,青椒去籽,切条
0 D' r% z7 ?9 _3、先将虾仁过油,捞出沥干,另用两大匙油炒百合和青椒,接着入入虾仁和调味料2同炒
" ^' o! i U$ ]4 l4、炒匀即可
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