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材料:虾仁300G
* P8 Z, w; X& Z$ B% Q; T9 F新鲜百合半个- I" _6 P, A) P8 V: u( j% u& ^
青椒半个 E* i) F) P5 y' h6 m
9 y7 R1 Y8 M$ V. ^ `调味料:蛋白:两大匙
& e+ J4 z+ m- t盐:半茶匙
- B9 Y; s7 K3 r5 g: O6 w6 S+ [4 [! _胡椒粉:少许
0 l7 k; _6 e8 c0 t' E2 B粟粉:半茶匙+ R1 B! i; p q& Q$ _$ y
豆酱:三大匙0 V9 Q$ y& l2 G4 o; ~3 T7 W
酒:半大匙
! i3 R7 a& R9 [, F) ~: ]芡汁:半大匙. F* ]" a$ _! l3 \- K8 P
3 V" @/ l2 v) [$ h1 w制法:
, \1 }( G% i$ K7 K1、虾仁挑净泥肠,洗净后拭干,再拦入调味料腌10分* r9 z6 ]( n/ N" ~! v
2、鲜百合一片片剥下,洗净,青椒去籽,切条
' a7 e5 \& c0 H3、先将虾仁过油,捞出沥干,另用两大匙油炒百合和青椒,接着入入虾仁和调味料2同炒* t. m8 X- d& [( K
4、炒匀即可
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