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材料:虾仁300G& x) y$ x( [: v' o i
新鲜百合半个
( N$ Z9 S+ F ]2 S2 r# {青椒半个8 S t3 D5 Y T i+ k
+ Y0 x! ?# u9 S* w2 k! e9 x
调味料:蛋白:两大匙. ]9 G N1 E3 {" C) M9 H
盐:半茶匙8 E- d6 [% f2 L* p2 s
胡椒粉:少许
\% O( v; o/ R' e- L+ m. I& e粟粉:半茶匙
3 N4 T2 h7 w3 {$ {+ ?# V豆酱:三大匙
; j/ T( r! [$ S6 j' e. g酒:半大匙
$ Z. E' [$ H' P/ H0 i! C% y/ {- }芡汁:半大匙
( Z+ q* u1 c4 Z
2 w# N( H. s. N5 b, I4 I8 p制法:+ }9 ]) e8 c2 d% G1 d- y) `
1、虾仁挑净泥肠,洗净后拭干,再拦入调味料腌10分; E5 Y' z" g3 N; k# o
2、鲜百合一片片剥下,洗净,青椒去籽,切条
0 v& _* |5 B8 h3、先将虾仁过油,捞出沥干,另用两大匙油炒百合和青椒,接着入入虾仁和调味料2同炒0 A4 W# y, j+ R4 p/ L: i) @
4、炒匀即可
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