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材料:虾仁300G
* l) R/ M6 a& n9 e7 q# _新鲜百合半个# {' c2 l' b* r' U6 X3 {9 i3 w
青椒半个0 q. x. x3 ^5 H
- k& c& U' K$ Y$ n3 j
调味料:蛋白:两大匙
- ^. O; X- S& V! o盐:半茶匙+ U$ V; f! [3 T I7 |
胡椒粉:少许# L, s9 [: Y# x, k0 u
粟粉:半茶匙% o3 n4 T! v; O& N& H
豆酱:三大匙
6 f3 ]+ r, I5 c& F酒:半大匙9 N' m: o0 E. h0 D Z
芡汁:半大匙) v; @- K4 \8 p; y" Q
1 u# ?4 k1 d8 e+ l制法:' R/ s8 H" x+ t. l; A6 F* X
1、虾仁挑净泥肠,洗净后拭干,再拦入调味料腌10分0 c% i) _2 L& y! K0 M L5 b5 p6 K
2、鲜百合一片片剥下,洗净,青椒去籽,切条- O% I: f# z, [/ _! ]
3、先将虾仁过油,捞出沥干,另用两大匙油炒百合和青椒,接着入入虾仁和调味料2同炒# f W) S8 n* o9 Z0 F8 c
4、炒匀即可
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