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材料:虾仁300G, j# c. l4 E0 f7 G
新鲜百合半个
: A/ O$ C5 C; T, y- ^青椒半个
' j9 @0 C M$ g% m6 E8 I4 z( `6 G d- y% [6 t" d5 c, L
调味料:蛋白:两大匙
6 H# x2 Q$ D* a盐:半茶匙
( c) f2 K1 `3 k' I* T胡椒粉:少许" ?9 c( k& T" ^2 ~
粟粉:半茶匙" ?& s/ `8 Y, L+ u% B" n
豆酱:三大匙
" ]+ A1 l5 p3 Y2 w0 `" x6 A酒:半大匙$ O' }/ H+ H) _) e
芡汁:半大匙
6 p/ c& ^/ p; d% `
6 c3 y5 I1 d5 G2 `/ Z7 \- S制法:
8 c- e0 C+ w. \( E1、虾仁挑净泥肠,洗净后拭干,再拦入调味料腌10分
( H9 [+ k8 h) }) o' W1 C2、鲜百合一片片剥下,洗净,青椒去籽,切条1 C3 m7 P2 U0 r
3、先将虾仁过油,捞出沥干,另用两大匙油炒百合和青椒,接着入入虾仁和调味料2同炒
5 g Y1 ^$ e6 @0 j/ h/ u4、炒匀即可
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