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肥牛黄瓜

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臭哞哞妈

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Medal No.11

楼主
发表于 2009-1-5 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜
/ m  E; G5 L! Q3 u  @; H
& E4 j* x& U# P3 C制作方法：6 B# w. H: G7 \5 T0 U4 c

' V5 q1 M$ r" a; t" N3 h# x- |1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。
8 W" a6 b1 l' b/ T+ Y- L& E  I- w# R
& c& ~0 [2 s3 a; S% T, ^& f" v( ]2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖)
6 V  k+ r& Q( @# Z" Q; a! S3 \/ t$ c* ?1 p7 a- g
3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。4 h3 @( z9 Z5 h/ r
' y) X: s. F, `& ?# [
4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。
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沙发
发表于 2009-1-5 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

热闹热闹

来点气氛呀！wanwan41.gif
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