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肥牛黄瓜

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臭哞哞妈

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楼主
发表于 2009-1-5 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜* ?) `& h0 U8 f9 s' n

. C% y& O! y( j制作方法：
; _/ N$ {  ]1 c$ h) M, H, A. G; M2 K& g
1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。
% `7 n3 x, C8 J4 f- \) c, F
: M( ~# E# ~5 p/ f: ~  b& D! V2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖)- @% U  i, S" m$ z
  \6 [/ B0 N. m& _; S" N* L
3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。
  ^" N4 O0 {8 [# N4 ~
* f$ N) p! P) \# }' M8 c4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。
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沙发
发表于 2009-1-5 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

热闹热闹

来点气氛呀！wanwan41.gif
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