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肥牛黄瓜

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臭哞哞妈

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楼主
发表于 2009-1-5 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜; U2 y& E6 u9 k6 d

# _" B( v  J7 Z' j+ u制作方法：+ q) k, Z" |8 r6 |* X

& H/ D2 N! s. P: Z6 w0 }& D$ S1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。. p0 s7 N3 k% {& k7 Z  ]

% K' C/ y4 w* I) S7 N& ~  d2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖)5 e# Z+ \9 }1 T

5 _- J( P8 U/ x3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。$ w! y8 `2 D! ]
* }" {) y7 {. o& _
4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。
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沙发
发表于 2009-1-5 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

热闹热闹

来点气氛呀！wanwan41.gif
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