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肥牛黄瓜

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臭哞哞妈

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楼主
发表于 2009-1-5 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜
& w* I8 Y& C2 V6 C! `, |& M
& }+ j8 J7 P! }- ~$ ^! S制作方法：% W. P3 Z' s" M- O8 x* d/ t

9 S3 J3 K) I3 B, z1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。
" P5 G; S8 d, _* r$ H
" W2 h& _4 Z7 Y* C. |; \$ T, c2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖)
' w) }. l% E" o' l) a* H- Z; i3 M: R; m5 R3 L' j
3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。
5 o) Y: B7 v8 l. N) [
* l+ h: C! E. j, p2 g' S8 t+ @$ s  k) D4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。
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沙发
发表于 2009-1-5 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

热闹热闹

来点气氛呀！wanwan41.gif
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