臭哞哞妈

原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜
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( ]  G$ D! C$ `制作方法：
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( y# r1 \) M/ Q2 @/ j1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。# W. X: C: ^' C- [' O) o5 c2 B

4 P/ p8 u/ f: H9 W& j* L5 q( ?* H, r2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖)
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/ j* m" K) J5 {; X6 B& l3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。3 D. l2 r5 V4 {# i* m& \( q

$ ^2 j5 K! }7 B, ~+ [  J/ R4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。

手巧心才灵

来点气氛呀！wanwan41.gif