臭哞哞妈

原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜
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制作方法：1 d' r7 W# F8 t- l
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1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。% _& ?9 w2 P3 I. V2 i+ j/ w5 U1 r

* S( c" Z3 p" U1 z- r2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖)4 `. }7 s* N4 ^9 v- V) \

' K# l! p8 E& a; C3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。
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. C' W* J  i/ q  h" [4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。

手巧心才灵

来点气氛呀！wanwan41.gif