臭哞哞妈

原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜" v6 C* [. S0 U3 c  p, R) X: v

1 N5 w" }/ V+ C. x制作方法：
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$ S( {. u! z! f  r1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。$ O  v5 r4 `9 g# I) J- Y

7 j! y1 E0 b; y! b2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖)5 P1 b+ p  Y5 H+ ~! i! u
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3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。* a+ A3 h! n2 z. w; Z

) P; a0 M# A/ s4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。

手巧心才灵

来点气氛呀！wanwan41.gif