臭哞哞妈

原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜" l2 `: R* s9 D7 V0 {! u
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制作方法：
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9 D6 p- f+ e4 B8 n' F; x1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。
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* q1 w5 j% l) |: ~7 G2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖)7 T( }, ~- f- i/ _1 P3 l
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3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。: n- S# P2 y. H& S& i( D! ]" v
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4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。

手巧心才灵

来点气氛呀！wanwan41.gif