臭哞哞妈

原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜
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! ~* Y4 O/ _: V4 W制作方法：
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1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。. |# @7 M$ V7 N2 ^9 Z5 a2 h3 I0 X

) ?3 G, s5 `8 U% a6 A7 H2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖), w  L" r* R  m+ g3 E

9 |+ `% f) X5 R% g3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。% ^- d* _) [" [3 ?* @6 N. v# w
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4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。

手巧心才灵

来点气氛呀！wanwan41.gif