臭哞哞妈

原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜
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制作方法：; r3 f$ P7 |# B* z+ Z; i2 f

% e  H. t! r4 c1 i* {4 x& l1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。8 ]) L! s1 ]( ^% q2 I9 z
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2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖); ]9 Q4 L9 J4 O3 E  y

: b0 x1 J- o3 O! r5 `# [9 a" R; B- Z3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。
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4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。

手巧心才灵

来点气氛呀！wanwan41.gif