臭哞哞妈

原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜$ f, l, Y# [% w: \2 V
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制作方法：$ `; k5 _8 S3 r1 ?$ D

! F5 r1 {/ G5 {- u+ [. c1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。
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2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖)- X# V4 r5 w( H4 w+ N

2 ^% V/ |. ]1 C% Q0 C7 I3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。
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8 M# _( m  h, G2 \, l  b8 H4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。

手巧心才灵

来点气氛呀！wanwan41.gif