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[美食DIY]

晒晒今天的午饭

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小虎虎2010

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Medal No.11

楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2 d6 r! I; a, C3 z9 e* B; R这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片5 E4 t1 d% v. ]- X1 u

; ~1 {, K+ k3 U0 J+ C/ C, L
4 }9 @$ @6 Q# l5 i% X1 M+ K) C8 F' H. e, h  U
4 X* g  k0 d: E3 L
: A) h% W: A. o8 A; m
彩椒炒蛋
! u* r6 V( i. ]7 q0 H* y; P+ y( R5 s; N* T

- X+ h( K, ?, S( ]+ J0 ?: H: z/ M7 V/ h* W6 r0 R! u) r4 s
炒南瓜7 m: I, K2 K2 O! T8 b* v3 |
$ Q; q- H* S2 I) o( k  W; f
' C2 C$ K, `" {0 d7 C0 g
清蒸带鱼+ j% K* u- A, o6 y

  r  c7 a0 ~; ^% A7 S: ^8 @6 I8 A/ U) F( W% P. G
来个全家福3 C* X4 J# O0 `# w% |+ q7 b7 T

# n1 S2 D# t# s( \6 b& N1 X7 {' |午饭还有个排骨冬瓜汤，在锅里没盛出来宝宝就闹了，来不及照了。哈哈
7 K" b0 V, }0 ?

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
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颖澜澜 + 20 + 15 好细心的妈妈

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邦妈

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2002-08-28 
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沙发
发表于 2012-5-24 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥时做的午饭呀 真早，还给宝宝把鱼刺都去掉了，真不错。
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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2012-5-24 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养
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ziyi1119

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地板
发表于 2012-5-24 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑
; ?3 z' p8 t4 P2 Y+ P8 U' F
9 f, f) {& i2 w好········第一次知道，带鱼可以清蒸
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小虎虎2010

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Medal No.11

5#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子
! a. U5 H# Y$ L1 t  ~+ c) t2 o' R9 J6 A3 T; Z" \! d
早上起来做的，
) |: }2 ]6 l$ q4 N( \% @头一天晚上把菜切好，放到保鲜袋里。带鱼淹好，直接做就可以了。
5 I$ L- _6 h& ^% ?9 c很快1个小时不到就好了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

6#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀
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小虎虎2010

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7#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyi1119 的帖子
+ k: }9 B! u  G$ r% j3 b
5 Y+ K5 Y' |5 {) a0 \( B+ E我也是第一次做，以前都炸了红烧的。
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xiansbzc

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发表于 2012-5-24 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错。。。
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蓬絮|

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9#
发表于 2012-5-24 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-5-24 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养全了
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时光水稻的楚京

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2007-01-01 
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Medal No.11

11#
发表于 2012-5-24 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等中午来了
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可爱满满

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爱心活力豆
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2009-06-18 
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12#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卤汁鹌鹑蛋？、怎么是白色的呢，什么汁？？带鱼也能清蒸？我从没有做过都是炸的，学习一下，蒸带鱼放什么料呢
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hei_jing

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发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊。。。。。。。
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嘉明妈
和妈

贵宾

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211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

14#
发表于 2012-5-24 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很美味~
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小虎虎2010

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Medal No.11

15#
发表于 2012-5-24 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑
* Y5 d; O  e* Y/ q9 S% |3 l" {1 Q4 z
! R( j  a* i, y回复 可爱满满 的帖子
% k' W4 h  g& L* x+ U1 h& t3 {1 ~' E7 P. x" K7 P2 w6 Z6 f
鹌鹑蛋是先放凉水里，然后水开就关火。这样比较嫩7 ?* X: M& S- T- M; ]
再闷一会儿，水温下降到手能摸了，剥皮
8 M0 E) y5 ~  b/ V放到头一天的红烧鸡块的汤里，淹了一晚上0 j8 J5 ?9 M" C* v2 B) [' L; E
* j  Z5 k2 t$ y9 l" v
因为怕凉，第二天放开水里温着了~~
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小虎虎2010

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16#
发表于 2012-5-24 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 可爱满满 的帖子
. F: E* n9 o$ X$ V  j; i
7 U3 G+ N7 f) \( }$ w/ S0 V跟炸的调料一样' j& Q1 V7 Q4 @, W% y# H) X
我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐，然后料酒、酱油、葱姜，淹了一晚上
& C6 d& ?2 z0 T; u+ Z, b- L第二天一蒸  R$ n7 _' l: e( W3 ?6 k" F& Q3 s3 c
蒸完了，跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去0 |) X# O5 q6 }( d$ O9 h

# |8 c& A, P9 v其实就是省略了放油的步骤。
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浅浅酒窝

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13886  
爱心活力豆
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莲湖区
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17#
发表于 2012-5-24 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家今天也有鹌鹑蛋·# Y5 g7 L& C% G8 o0 q

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xiao豆荚

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2010-12-13 
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枣园街道
18#
发表于 2012-5-24 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋看着油油的
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