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[美食DIY]

晒晒今天的午饭

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小虎虎2010

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2  
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Medal No.11

楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
& a5 Z. c8 R% X2 V: w* F6 E! L
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
5 V& |% w( s1 Z( E
" Q, m4 B* h  f+ _- I, Q8 y
+ L" C. `3 [3 U2 K( U8 G: Y
4 A( i1 @( m4 v/ W" w% b( D/ F% J: T  D9 N
& ~* ?% O/ }! b
彩椒炒蛋5 M. b- o* ~! k$ [4 H) i
0 J2 L, i. f8 }3 [5 ~) b( u
0 d; t, a0 `1 |+ d) m
# k4 w, r8 R( [2 p' L- v% [" g1 Y. o
炒南瓜
" d* {* V, ^5 a) X2 D3 [7 |; ?
: }8 }3 V  B( ^9 F, c+ [* A3 Q/ D5 f, N6 a
清蒸带鱼
% w+ C1 y' q: O. y4 r% A5 ]; p% C/ r

% P! t# e8 |* l1 K# n6 i来个全家福
5 q5 O$ s6 G, G7 g4 u8 b
; T& ^, Q. q7 Z& X* H午饭还有个排骨冬瓜汤，在锅里没盛出来宝宝就闹了，来不及照了。哈哈
; I3 \0 d7 [* S! V$ M% k' M

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 20 + 15 好细心的妈妈

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邦妈

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爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-08-28 
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沙发
发表于 2012-5-24 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥时做的午饭呀 真早，还给宝宝把鱼刺都去掉了，真不错。
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筱笑翛

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宝宝生日
2009-10-12 
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板凳
发表于 2012-5-24 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养
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ziyi1119

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0000-00-00 
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阎良区　　
地板
发表于 2012-5-24 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑 + S8 D  E# {  y

* P& k; z( B9 m好········第一次知道，带鱼可以清蒸
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小虎虎2010

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爱心活力豆
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Medal No.11

5#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子- b6 X9 q$ Q1 ~) d
1 [9 K# \* H1 W, p+ C1 w6 o$ r
早上起来做的，, |; k/ ]% \7 ~
头一天晚上把菜切好，放到保鲜袋里。带鱼淹好，直接做就可以了。) `9 G6 q, O" l/ n1 Y
很快1个小时不到就好了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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2008-12-04 
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未央区
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Medal No.5 Medal No.11

6#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀
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小虎虎2010

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Medal No.11

7#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyi1119 的帖子$ k& |  r4 k( X1 l/ k4 R; u

% H" P$ v; n: h6 d0 D" w0 `我也是第一次做，以前都炸了红烧的。
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xiansbzc

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高新区
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8#
发表于 2012-5-24 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错。。。
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蓬絮|

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曲江街道
9#
发表于 2012-5-24 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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宝宝生日
2010-07-16 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-5-24 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养全了
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时光水稻的楚京

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宝宝生日
2007-01-01 
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碑林区
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张家村街道

Medal No.11

11#
发表于 2012-5-24 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等中午来了
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可爱满满

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爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-06-18 
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12#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卤汁鹌鹑蛋？、怎么是白色的呢，什么汁？？带鱼也能清蒸？我从没有做过都是炸的，学习一下，蒸带鱼放什么料呢
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hei_jing

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爱心活力豆
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0000-00-00 
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13#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊。。。。。。。
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嘉明妈
和妈

贵宾

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211267  
爱心活力豆
45  
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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

14#
发表于 2012-5-24 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很美味~
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小虎虎2010

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2  
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Medal No.11

15#
发表于 2012-5-24 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑
: g# ]& V: `9 j' B6 w2 F4 j
  p3 a2 g: f/ s; _9 Z回复 可爱满满 的帖子, r/ U" \4 E0 o9 E+ d

$ X& s7 j- ?* z5 ^0 y鹌鹑蛋是先放凉水里，然后水开就关火。这样比较嫩2 M9 ?4 X2 f% i; W3 u- V) D% M
再闷一会儿，水温下降到手能摸了，剥皮
. e4 x$ g; _# h$ v* w$ R9 W+ `放到头一天的红烧鸡块的汤里，淹了一晚上
: Z) B$ }0 ~: O# h3 g' F! x  s1 `( Y' W4 \
因为怕凉，第二天放开水里温着了~~
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小虎虎2010

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12496  
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16#
发表于 2012-5-24 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 可爱满满 的帖子
  I: S4 \  z4 }, d- a! H
1 B# a/ N0 p0 O* ]0 {9 V& p5 _跟炸的调料一样
# u$ U( [" Q0 P* x( \5 s. I/ z我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐，然后料酒、酱油、葱姜，淹了一晚上
4 W4 {: `; w* m7 n6 W2 ]第二天一蒸; b, ?* j7 i+ l
蒸完了，跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去
+ j& d+ H- R5 S) U
3 z% z; q! o9 @$ z6 s其实就是省略了放油的步骤。
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浅浅酒窝

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
13886  
爱心活力豆
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地区:
莲湖区
街道:
17#
发表于 2012-5-24 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家今天也有鹌鹑蛋·
/ E1 H/ T! y3 x/ Z
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xiao豆荚

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1270  
爱心活力豆
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2010-12-13 
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街道:
枣园街道
18#
发表于 2012-5-24 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋看着油油的
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