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[美食DIY]

晒晒今天的午饭

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小虎虎2010

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null 
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Medal No.11

楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
# J0 C$ n: d* E( z! ]
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片  H) {1 U" v; y9 L2 N" Y4 `; T% I
/ E9 b  \  M: A+ a

& a9 ~! l# N& }& {6 z
6 x" Z( K8 f0 J8 J6 i8 K& W1 J% w
% s( G" V- T, P: I
彩椒炒蛋0 q" J) ^0 T0 H% k* X7 S

) P$ C9 h# i6 e. d  g. C9 O
$ `* h3 W* p& c" F0 T# O# N$ K
( W' i7 A. o  ?6 g; ^9 W9 f炒南瓜8 P: y6 u2 A% W1 F5 e& A
" k. e* Y8 u8 e' f9 N3 {" u
$ h6 ]7 Y2 s0 F% E2 H5 F, s/ Y
清蒸带鱼
) m* ~( h/ _2 j# B1 _9 S
7 M8 s! N6 m! k8 p: Y/ Y
, g) w7 G# L! i- z来个全家福
, J# K, f4 N. f1 j1 Z' L
. h5 c8 `" P+ {  N3 [午饭还有个排骨冬瓜汤，在锅里没盛出来宝宝就闹了，来不及照了。哈哈
+ V9 L& J4 E8 A9 |/ K) ^2 G! z

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
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颖澜澜 + 20 + 15 好细心的妈妈

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邦妈

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2  
宝宝生日
2002-08-28 
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碑林区　　
沙发
发表于 2012-5-24 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥时做的午饭呀 真早，还给宝宝把鱼刺都去掉了，真不错。
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筱笑翛

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-10-12 
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新城区
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板凳
发表于 2012-5-24 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养
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ziyi1119

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0000-00-00 
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阎良区　　
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阎良区　　
地板
发表于 2012-5-24 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑 6 x& y. b8 [( W" f

. N0 G( f0 G# u5 h好········第一次知道，带鱼可以清蒸
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小虎虎2010

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12496  
爱心活力豆
2  
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Medal No.11

5#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子
: i2 n0 v  P% A/ o' l  \" H8 W4 A! b6 b* B! Y: z
早上起来做的，8 A- k$ @5 N' a, a3 Z  u
头一天晚上把菜切好，放到保鲜袋里。带鱼淹好，直接做就可以了。/ c" W& [+ y. t2 w8 b. `
很快1个小时不到就好了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
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Medal No.5 Medal No.11

6#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀
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小虎虎2010

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Medal No.11

7#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyi1119 的帖子1 F1 q: X9 |* x: O+ W

7 V. P/ i" |" P/ S* t" O: i' N& @5 t我也是第一次做，以前都炸了红烧的。
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xiansbzc

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3992  
爱心活力豆
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高新区
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8#
发表于 2012-5-24 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错。。。
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蓬絮|

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217483  
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雁塔区
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曲江街道
9#
发表于 2012-5-24 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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宝宝生日
2010-07-16 
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莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-5-24 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养全了
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时光水稻的楚京

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-01-01 
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碑林区
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张家村街道

Medal No.11

11#
发表于 2012-5-24 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等中午来了
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可爱满满

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爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-06-18 
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莲湖区
街道:
12#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卤汁鹌鹑蛋？、怎么是白色的呢，什么汁？？带鱼也能清蒸？我从没有做过都是炸的，学习一下，蒸带鱼放什么料呢
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hei_jing

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

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2373  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
13#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊。。。。。。。
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嘉明妈
和妈

贵宾

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211267  
爱心活力豆
45  
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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

14#
发表于 2012-5-24 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很美味~
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小虎虎2010

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12496  
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2  
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null 
地区:
街道:

Medal No.11

15#
发表于 2012-5-24 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑 ' Z/ |$ J) ]  F  y( v

/ y6 ]( k+ N3 s" ^& k8 I8 A3 s6 Y回复 可爱满满 的帖子
2 f: |4 P' g3 m/ T& t, f' H3 [" C- f) _
鹌鹑蛋是先放凉水里，然后水开就关火。这样比较嫩; J4 ^9 I- A9 l1 G" f6 }5 ]
再闷一会儿，水温下降到手能摸了，剥皮% g3 E+ h6 d7 b6 h$ V7 m; a& l
放到头一天的红烧鸡块的汤里，淹了一晚上9 G7 i1 D+ P5 M" \0 s1 |& U

4 R+ F% u* Q* w+ r5 s1 }. S因为怕凉，第二天放开水里温着了~~
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小虎虎2010

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12496  
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Medal No.11

16#
发表于 2012-5-24 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 可爱满满 的帖子) W- B& q7 v* Z0 V
) ~: A& m( m% M; O- A0 L, J/ S/ ^
跟炸的调料一样
, W- {+ J; Q. I% s, c我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐，然后料酒、酱油、葱姜，淹了一晚上
  P4 ~  e; D: M% |5 R第二天一蒸
1 i# M8 a  f( A5 q蒸完了，跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去) A4 G4 @0 R2 \, I3 a  N+ e
3 N& h& `. W$ l. r/ l4 g! r
其实就是省略了放油的步骤。
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浅浅酒窝

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经验值
13886  
爱心活力豆
2  
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null 
地区:
莲湖区
街道:
17#
发表于 2012-5-24 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家今天也有鹌鹑蛋·$ Y- r- T3 K- _* u- ]. O

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xiao豆荚

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1270  
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2010-12-13 
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枣园街道
18#
发表于 2012-5-24 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋看着油油的
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