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楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
8 v3 O. m7 j7 e" D
这个是给早饭准备的,卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
, ?- Z# z9 p  X" c8 E- q+ O! J# U7 n2 U9 Y  D
, a( \! z4 O/ Z4 I
, ^1 Q: W- k9 G* Q% R1 }0 @
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彩椒炒蛋$ Q4 G% N! T3 v  }( G
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  h0 Z, i; z% E  l炒南瓜
4 u7 S) T9 h' ^* d+ _
1 ~8 {5 H& W0 A& S0 J* r$ P: x# m3 L, k+ [+ m7 z
清蒸带鱼( b1 _" ]( X; Z6 G3 g; S! |* ?3 Q
# k4 t. _8 v$ A+ w) q5 w% |2 h
$ B5 c5 _: ]! S' R) W
来个全家福
: |. {2 P+ v. ^- G7 |) v: `3 Q; `# c" _* d2 ~, V9 Z* ]) I
午饭还有个排骨冬瓜汤,在锅里没盛出来宝宝就闹了,来不及照了。哈哈
/ R& ^& @, Z& v. Z; g2 C: N5 r

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
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啥时做的午饭呀 真早,还给宝宝把鱼刺都去掉了,真不错。

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本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑
- b0 }3 i8 B8 o2 C
* B# w4 ^# p( f$ N* b好········第一次知道,带鱼可以清蒸

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回复 邦妈@xa 的帖子
# z3 A- d9 U+ H! b: h/ k! ~
( t) @1 k9 l1 y' N+ z8 o" T早上起来做的,( G; B5 V* E' G" H' ?0 L
头一天晚上把菜切好,放到保鲜袋里。带鱼淹好,直接做就可以了。
, \, @3 ^$ I" R6 A8 R很快1个小时不到就好了
馨馨妈

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这个是给早饭准备的,卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀

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回复 ziyi1119 的帖子
5 V- N; u) _# f6 ~; }  H( {) Z
/ q7 B+ K9 ^' g% Z  d3 K我也是第一次做,以前都炸了红烧的。

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不错不错。。。

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这个是给早饭准备的,卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
无所谓

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等中午来了

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卤汁鹌鹑蛋?、怎么是白色的呢,什么汁??带鱼也能清蒸?我从没有做过都是炸的,学习一下,蒸带鱼放什么料呢

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好丰富啊。。。。。。。
和妈

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很美味~

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本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑
9 e: Y3 L" h: `  {- P) q5 @( i0 ]6 K6 X
回复 可爱满满 的帖子7 C. r! n1 I% |+ T# ~( t# x

: L$ s, ~- l* f% E  l鹌鹑蛋是先放凉水里,然后水开就关火。这样比较嫩" V: H' e+ L4 Y9 |2 o8 h
再闷一会儿,水温下降到手能摸了,剥皮
" S; V$ s( F5 ]2 a放到头一天的红烧鸡块的汤里,淹了一晚上
; }! d$ C! @1 N- S2 v3 Z, Q6 T/ p: W( X! V
因为怕凉,第二天放开水里温着了~~

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回复 可爱满满 的帖子7 F* N* ~# @8 ^6 z; e% Q2 J

; v) y/ e  j, p5 g* A  z跟炸的调料一样
" [- y& _9 u1 i1 p7 X我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐,然后料酒、酱油、葱姜,淹了一晚上" Q. v/ x& e$ T( d; X2 I7 n& G( h$ o
第二天一蒸) q  h4 h3 w$ K! a' }& S2 I/ x, L
蒸完了,跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去0 N6 I$ z9 @& o  z# k" a1 s) S  x% o

# m7 P: r* _& e其实就是省略了放油的步骤。

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我家今天也有鹌鹑蛋·
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鹌鹑蛋看着油油的
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晒晒今天的午饭
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