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[美食DIY]

晒晒今天的午饭

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小虎虎2010

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Medal No.11

楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ }, i! M7 k7 e* [" d0 b这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片6 ]2 o- S& y+ [' J( l# T

7 G/ O# E, m# |6 ~: V3 s, a  W! T6 J* K# z7 A8 ^, M6 U
  _9 C  d- I( h9 z0 u* Q
/ `  m  [$ F0 q9 t3 E  _. o
& y; c) s! T& e( H0 ^, a& B9 O
彩椒炒蛋% r9 H' A' [$ h2 d( E0 R: `

6 `% l4 v2 k6 t
. Z) E3 H* p. A9 J0 S( D
0 v0 c: Q, ^* {; K2 Q0 p炒南瓜9 ~+ ~( t1 G* t+ O5 O) C% }! \

' C& u& t4 s7 s/ S: o/ S2 A; h7 m* ]! {7 {8 S0 N
清蒸带鱼
' q, W; a1 i$ E* t  p5 Z' z% e# q; v% ~' M5 p. g+ y! H+ P

. d6 }. s. V( a7 T9 A. t来个全家福
4 A* R- s- O; R5 i! W* E( n# h. U
  I3 q4 P8 A# \2 j7 {0 l午饭还有个排骨冬瓜汤，在锅里没盛出来宝宝就闹了，来不及照了。哈哈
" U, o2 X9 @# q

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
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颖澜澜 + 20 + 15 好细心的妈妈

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邦妈

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2002-08-28 
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沙发
发表于 2012-5-24 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥时做的午饭呀 真早，还给宝宝把鱼刺都去掉了，真不错。
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筱笑翛

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2009-10-12 
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板凳
发表于 2012-5-24 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养
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ziyi1119

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0000-00-00 
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地板
发表于 2012-5-24 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑 0 {- I( L' M! O

, ]& v; u9 g8 f4 p8 |" D好········第一次知道，带鱼可以清蒸
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小虎虎2010

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Medal No.11

5#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子
+ ^! f0 o" N4 O# |1 J2 C, f' j) x' W
早上起来做的，/ w9 i* M% S9 [
头一天晚上把菜切好，放到保鲜袋里。带鱼淹好，直接做就可以了。0 o5 ~+ h  e6 B5 k
很快1个小时不到就好了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

6#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀
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小虎虎2010

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Medal No.11

7#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyi1119 的帖子$ F2 ?# O. [' U! `8 W3 [4 P6 P% F4 ~; K

0 D4 w0 v, p) @2 M3 I* E8 j/ O我也是第一次做，以前都炸了红烧的。
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xiansbzc

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8#
发表于 2012-5-24 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错。。。
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蓬絮|

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9#
发表于 2012-5-24 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-5-24 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养全了
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时光水稻的楚京

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2007-01-01 
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张家村街道

Medal No.11

11#
发表于 2012-5-24 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等中午来了
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可爱满满

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爱心活力豆
2  
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2009-06-18 
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12#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卤汁鹌鹑蛋？、怎么是白色的呢，什么汁？？带鱼也能清蒸？我从没有做过都是炸的，学习一下，蒸带鱼放什么料呢
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hei_jing

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0000-00-00 
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13#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊。。。。。。。
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嘉明妈
和妈

贵宾

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211267  
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45  
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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

14#
发表于 2012-5-24 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很美味~
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小虎虎2010

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12496  
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Medal No.11

15#
发表于 2012-5-24 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑
- J' P. z6 F& i0 M
' `# w8 b$ o# }/ d% q" R8 ?+ D回复 可爱满满 的帖子' O8 e+ [6 n, u( d! a$ ^8 y$ k, R+ Z, l

2 N* C* @" o4 R; F+ s3 m鹌鹑蛋是先放凉水里，然后水开就关火。这样比较嫩
( P+ G9 P% m  |( X/ P再闷一会儿，水温下降到手能摸了，剥皮
' x- G1 [, W/ n( E1 i. f" g放到头一天的红烧鸡块的汤里，淹了一晚上
9 d7 z' Y" M1 n( Z. g0 ]# a4 G4 Y( b! M6 k/ S0 k  v
因为怕凉，第二天放开水里温着了~~
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小虎虎2010

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16#
发表于 2012-5-24 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 可爱满满 的帖子
# E$ P9 _$ Q& Z, y  ]/ R5 R. {2 R
跟炸的调料一样2 s; p$ v; }8 A0 Z3 K8 E" N: R$ x& J
我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐，然后料酒、酱油、葱姜，淹了一晚上
  Q2 Z- E- E) t% V- x. r; ?第二天一蒸
  t7 n+ M0 }! V6 Z) }蒸完了，跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去0 O$ U1 D) Y  M& ~

' v' \1 x& Y  T  @其实就是省略了放油的步骤。
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浅浅酒窝

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13886  
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街道:
17#
发表于 2012-5-24 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家今天也有鹌鹑蛋·/ C* |' |3 W* k8 e8 y% @3 H

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xiao豆荚

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2010-12-13 
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18#
发表于 2012-5-24 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋看着油油的
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