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[美食DIY]

晒晒今天的午饭

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小虎虎2010

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Medal No.11

楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 G, {% x  V: r6 N! k7 H; N' A* ~- {  f这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片# W0 ^3 b  w1 j

) t1 ?8 E- q* Y4 K  y6 \
1 w$ M2 T, R6 |6 y  u8 q, L
. ?( w7 p- C, J% A6 l+ U( E* K8 A2 R* E. A/ e) D
6 i$ I* K6 c. |; T. t! F0 V
彩椒炒蛋; P" g% h+ L; E7 x
% b. G6 ^* _/ c$ ^+ X3 f$ y/ ^8 ~! [

, }6 l+ R) z/ H2 g
+ q+ O; M% `) ^. v8 ~炒南瓜
) D  d7 x$ W8 ]0 b# V/ L
! k7 y) \! K$ O% I  S' O) Z& ]$ c& B# O% b; [/ ^1 i$ ^
清蒸带鱼- V5 S: b9 S9 m. k5 C$ @

+ V0 j0 V2 e7 U) e. g4 I: x0 G
6 D; p( y4 k8 \来个全家福$ E9 t% u3 l& e' J

9 ~: K6 O7 `; ?6 Y' o7 Y午饭还有个排骨冬瓜汤，在锅里没盛出来宝宝就闹了，来不及照了。哈哈9 Y+ n6 K6 V" A

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
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颖澜澜 + 20 + 15 好细心的妈妈

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邦妈

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2002-08-28 
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沙发
发表于 2012-5-24 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥时做的午饭呀 真早，还给宝宝把鱼刺都去掉了，真不错。
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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2012-5-24 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养
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ziyi1119

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0000-00-00 
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地板
发表于 2012-5-24 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑   |8 r% A; J3 u- z0 A% ~
9 L; s+ ~- G# b; F7 h" F2 q- y: n
好········第一次知道，带鱼可以清蒸
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小虎虎2010

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Medal No.11

5#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子  c" o: R2 \+ v- o0 g7 Z8 M9 f% M

- ?8 i) `6 T& ?5 W- R& L早上起来做的，! v: ?& w# C6 u* t
头一天晚上把菜切好，放到保鲜袋里。带鱼淹好，直接做就可以了。
5 |8 l$ M& Y7 `: M' b! z很快1个小时不到就好了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

6#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀
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小虎虎2010

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7#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyi1119 的帖子" m  M* ~5 U2 i. s: g+ ~3 ]
' P" L' P* U9 B; ^* z4 C
我也是第一次做，以前都炸了红烧的。
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xiansbzc

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8#
发表于 2012-5-24 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错。。。
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蓬絮|

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9#
发表于 2012-5-24 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-5-24 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养全了
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时光水稻的楚京

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宝宝生日
2007-01-01 
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张家村街道

Medal No.11

11#
发表于 2012-5-24 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等中午来了
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可爱满满

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爱心活力豆
2  
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2009-06-18 
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12#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卤汁鹌鹑蛋？、怎么是白色的呢，什么汁？？带鱼也能清蒸？我从没有做过都是炸的，学习一下，蒸带鱼放什么料呢
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hei_jing

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0000-00-00 
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13#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊。。。。。。。
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嘉明妈
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

14#
发表于 2012-5-24 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很美味~
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小虎虎2010

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Medal No.11

15#
发表于 2012-5-24 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑 ( N7 J# e  I! B, t
+ o- c+ F4 M, Z+ ]8 I
回复 可爱满满 的帖子
/ X  p* f9 _! c4 e- f. D! W) A6 q# C" J; ]* D; k1 O) T/ ^
鹌鹑蛋是先放凉水里，然后水开就关火。这样比较嫩# n4 ]( Z4 D1 C+ s$ E1 }
再闷一会儿，水温下降到手能摸了，剥皮$ j5 l9 L: b7 d7 B$ ?
放到头一天的红烧鸡块的汤里，淹了一晚上
) l" e, K! O1 z  L" M: w
: h. y$ z1 |. z. ?因为怕凉，第二天放开水里温着了~~
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小虎虎2010

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16#
发表于 2012-5-24 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 可爱满满 的帖子: A3 v; W+ k/ {: e$ N. |5 v' Z
* A1 y  Z2 Q6 M% k- j
跟炸的调料一样0 V: i/ U: J* A: r' Z$ v' B
我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐，然后料酒、酱油、葱姜，淹了一晚上
; k) ~! [2 @* W0 O第二天一蒸
. E- C+ B) F& y' U8 ^+ t蒸完了，跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去
# g! K* [# j, D# \; ~+ q- ?  s$ v# z! J" P# e( p
其实就是省略了放油的步骤。
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浅浅酒窝

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莲湖区
街道:
17#
发表于 2012-5-24 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家今天也有鹌鹑蛋·/ q5 X$ p: q+ d- P

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xiao豆荚

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2010-12-13 
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18#
发表于 2012-5-24 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋看着油油的
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