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[美食DIY]

晒晒今天的午饭

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小虎虎2010

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Medal No.11

楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
8 v3 O. m7 j7 e" D
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
, ?- Z# z9 p  X" c8 E- q+ O! J# U7 n2 U9 Y  D
, a( \! z4 O/ Z4 I
, ^1 Q: W- k9 G* Q% R1 }0 @
' w6 ^( I2 C5 w2 Y9 S
$ F1 q# P& [4 o6 y% b3 c! D( E
彩椒炒蛋$ Q4 G% N! T3 v  }( G
$ k/ X0 y" M0 _+ ]8 ^4 q

" Z+ P$ d; R, }6 ]  r
  h0 Z, i; z% E  l炒南瓜
4 u7 S) T9 h' ^* d+ _
1 ~8 {5 H& W0 A& S0 J* r$ P: x# m3 L, k+ [+ m7 z
清蒸带鱼( b1 _" ]( X; Z6 G3 g; S! |* ?3 Q
# k4 t. _8 v$ A+ w) q5 w% |2 h
$ B5 c5 _: ]! S' R) W
来个全家福
: |. {2 P+ v. ^- G7 |) v: `3 Q; `# c" _* d2 ~, V9 Z* ]) I
午饭还有个排骨冬瓜汤，在锅里没盛出来宝宝就闹了，来不及照了。哈哈
/ R& ^& @, Z& v. Z; g2 C: N5 r

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
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颖澜澜 + 20 + 15 好细心的妈妈

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邦妈

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宝宝生日
2002-08-28 
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沙发
发表于 2012-5-24 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥时做的午饭呀 真早，还给宝宝把鱼刺都去掉了，真不错。
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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2012-5-24 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养
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ziyi1119

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0000-00-00 
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地板
发表于 2012-5-24 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑
- b0 }3 i8 B8 o2 C
* B# w4 ^# p( f$ N* b好········第一次知道，带鱼可以清蒸
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小虎虎2010

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5#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子
# z3 A- d9 U+ H! b: h/ k! ~
( t) @1 k9 l1 y' N+ z8 o" T早上起来做的，( G; B5 V* E' G" H' ?0 L
头一天晚上把菜切好，放到保鲜袋里。带鱼淹好，直接做就可以了。
, \, @3 ^$ I" R6 A8 R很快1个小时不到就好了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

6#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀
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小虎虎2010

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7#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyi1119 的帖子
5 V- N; u) _# f6 ~; }  H( {) Z
/ q7 B+ K9 ^' g% Z  d3 K我也是第一次做，以前都炸了红烧的。
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xiansbzc

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8#
发表于 2012-5-24 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错。。。
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蓬絮|

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9#
发表于 2012-5-24 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-5-24 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养全了
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时光水稻的楚京

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2007-01-01 
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Medal No.11

11#
发表于 2012-5-24 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等中午来了
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可爱满满

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2009-06-18 
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12#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卤汁鹌鹑蛋？、怎么是白色的呢，什么汁？？带鱼也能清蒸？我从没有做过都是炸的，学习一下，蒸带鱼放什么料呢
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hei_jing

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13#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊。。。。。。。
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嘉明妈
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

14#
发表于 2012-5-24 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很美味~
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小虎虎2010

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15#
发表于 2012-5-24 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑
9 e: Y3 L" h: `  {- P) q5 @( i0 ]6 K6 X
回复 可爱满满 的帖子7 C. r! n1 I% |+ T# ~( t# x

: L$ s, ~- l* f% E  l鹌鹑蛋是先放凉水里，然后水开就关火。这样比较嫩" V: H' e+ L4 Y9 |2 o8 h
再闷一会儿，水温下降到手能摸了，剥皮
" S; V$ s( F5 ]2 a放到头一天的红烧鸡块的汤里，淹了一晚上
; }! d$ C! @1 N- S2 v3 Z, Q6 T/ p: W( X! V
因为怕凉，第二天放开水里温着了~~
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小虎虎2010

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16#
发表于 2012-5-24 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 可爱满满 的帖子7 F* N* ~# @8 ^6 z; e% Q2 J

; v) y/ e  j, p5 g* A  z跟炸的调料一样
" [- y& _9 u1 i1 p7 X我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐，然后料酒、酱油、葱姜，淹了一晚上" Q. v/ x& e$ T( d; X2 I7 n& G( h$ o
第二天一蒸) q  h4 h3 w$ K! a' }& S2 I/ x, L
蒸完了，跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去0 N6 I$ z9 @& o  z# k" a1 s) S  x% o

# m7 P: r* _& e其实就是省略了放油的步骤。
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浅浅酒窝

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13886  
爱心活力豆
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街道:
17#
发表于 2012-5-24 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家今天也有鹌鹑蛋·
" ]6 J' f  F2 a3 h5 F6 o
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xiao豆荚

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2010-12-13 
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18#
发表于 2012-5-24 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋看着油油的
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