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[美食DIY]

晒晒今天的午饭

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小虎虎2010

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Medal No.11

楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  {0 D. [# x# W( E; F这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
3 u4 b9 |  c0 q& ]' B) h: r. [' q2 O5 Q7 e2 D, p9 m
) `8 O0 c- n! Y1 {3 n8 T. N& r# U
  I  _5 ]) X3 j, a. j5 b$ J
% w: Q2 v/ u  k& n8 C$ w0 L( w5 ~0 g. x
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彩椒炒蛋) m' o1 u  p+ l6 v
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7 S5 s/ ?7 t9 L1 K2 C2 l
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炒南瓜
3 W# J1 ?# ]3 M8 p& U0 N# a: Z  s& ~* A( g8 o

8 R8 p5 @! ^, |: m8 T+ z清蒸带鱼  i4 n  y6 t( H$ m! d6 K
( r/ g8 \" d& y  N5 ~6 K3 `

" e- h" [9 z9 t0 K来个全家福
0 x/ R! u8 a& R0 m6 z. X; ^
' L; q/ u+ d/ O% T2 Z午饭还有个排骨冬瓜汤，在锅里没盛出来宝宝就闹了，来不及照了。哈哈8 P2 @8 F" D8 {6 s+ Z" ?8 i& H

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
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颖澜澜 + 20 + 15 好细心的妈妈

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邦妈

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2002-08-28 
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沙发
发表于 2012-5-24 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥时做的午饭呀 真早，还给宝宝把鱼刺都去掉了，真不错。
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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2012-5-24 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养
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ziyi1119

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0000-00-00 
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地板
发表于 2012-5-24 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑 $ C3 u0 D+ N, X
0 |7 s, j, c7 b+ l( r
好········第一次知道，带鱼可以清蒸
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小虎虎2010

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Medal No.11

5#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子& U5 O# u+ s% B8 ]% h  G

  y7 a" y6 q( ^+ Q! n  b5 c' E. K早上起来做的，8 |  I/ \0 ^8 |+ A% O& K+ U7 L' F8 J
头一天晚上把菜切好，放到保鲜袋里。带鱼淹好，直接做就可以了。
( ]% R" ]: X' @5 S2 h1 E5 j很快1个小时不到就好了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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28  
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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

6#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀
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小虎虎2010

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Medal No.11

7#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyi1119 的帖子
2 T' B8 \( `7 b( w( T: p
, F5 ^/ j5 s/ d6 @我也是第一次做，以前都炸了红烧的。
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xiansbzc

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8#
发表于 2012-5-24 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错。。。
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蓬絮|

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9#
发表于 2012-5-24 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-5-24 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养全了
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时光水稻的楚京

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2007-01-01 
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Medal No.11

11#
发表于 2012-5-24 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等中午来了
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可爱满满

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爱心活力豆
2  
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2009-06-18 
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12#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卤汁鹌鹑蛋？、怎么是白色的呢，什么汁？？带鱼也能清蒸？我从没有做过都是炸的，学习一下，蒸带鱼放什么料呢
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hei_jing

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爱心活力豆
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0000-00-00 
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13#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊。。。。。。。
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嘉明妈
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

14#
发表于 2012-5-24 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很美味~
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小虎虎2010

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15#
发表于 2012-5-24 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑 / o# N- N) R  ^: B; x5 z8 R% S
* p1 g4 k* U5 c$ q! W& G8 c1 |
回复 可爱满满 的帖子$ u7 a3 K  b; O. s" f. l
( k! _' ~% }( Y0 w
鹌鹑蛋是先放凉水里，然后水开就关火。这样比较嫩
4 {; \0 J- |7 F8 ~% F; E! H" \再闷一会儿，水温下降到手能摸了，剥皮5 I0 H. ~: V0 F
放到头一天的红烧鸡块的汤里，淹了一晚上
$ G& b: U8 S, c7 z+ u, D+ S; w5 T
  p) u& r& p% `' [1 E8 {' Q2 r4 y# z因为怕凉，第二天放开水里温着了~~
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小虎虎2010

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12496  
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Medal No.11

16#
发表于 2012-5-24 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 可爱满满 的帖子
; G. K( N0 K& d; [6 i" `& B6 L8 J/ C! u' M- Z' j
跟炸的调料一样
2 f& w% {- I. [/ ]& C1 J% f* D# t我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐，然后料酒、酱油、葱姜，淹了一晚上
0 a) O1 H! R0 ~% k( S) @. p& K- H. Y- r第二天一蒸! z6 y6 D% c" s; g% \
蒸完了，跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去
6 ]8 A) l- w2 K4 y+ v2 R% [* _9 W7 A2 u! C
其实就是省略了放油的步骤。
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浅浅酒窝

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17#
发表于 2012-5-24 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家今天也有鹌鹑蛋·: O2 y, O% n# C, C

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xiao豆荚

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2010-12-13 
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18#
发表于 2012-5-24 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋看着油油的
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