小虎虎2010

/ y4 G. T! R4 _这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片2 S3 t% M$ Z( c7 v% \6 |
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9 [4 k/ B2 O; d0 F彩椒炒蛋
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- Y( j! c- q7 S7 K. ?2 a% r- |炒南瓜' ?9 @$ ?( Y: K7 T

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0 ]2 ~- x/ h" ^: b清蒸带鱼% y9 Q/ J: W5 U  i

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来个全家福5 o# w' q8 k6 ^

7 k; Z0 V# P" W( u午饭还有个排骨冬瓜汤，在锅里没盛出来宝宝就闹了，来不及照了。哈哈  L9 R  B' _( h. |% w

邦妈

啥时做的午饭呀 真早，还给宝宝把鱼刺都去掉了，真不错。

筱笑翛

好营养

ziyi1119

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好········第一次知道，带鱼可以清蒸

小虎虎2010

回复 邦妈@xa 的帖子0 f1 h3 ?8 o2 p2 i5 e& _3 Y
) q2 O4 G( G1 p/ a8 h0 b3 H2 ]
早上起来做的，
" s0 V. }* W" F! n: p6 \头一天晚上把菜切好，放到保鲜袋里。带鱼淹好，直接做就可以了。
, E$ B3 i5 L  y7 t) v2 k很快1个小时不到就好了

颖澜澜

这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片

呵呵等午饭呀

小虎虎2010

回复 ziyi1119 的帖子
! \; }' _2 T2 o' ?( d8 `& H9 E) \! i! X2 }% r# d
我也是第一次做，以前都炸了红烧的。

xiansbzc

不错不错。。。

蓬絮|

这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片

清蒸带鱼看起来好好吃呢

叶子轩妈妈

营养全了

时光水稻的楚京

等中午来了

可爱满满

卤汁鹌鹑蛋？、怎么是白色的呢，什么汁？？带鱼也能清蒸？我从没有做过都是炸的，学习一下，蒸带鱼放什么料呢

hei_jing

好丰富啊。。。。。。。

嘉明妈

很美味~

小虎虎2010

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& K$ L) R! F; j9 r" s
回复 可爱满满 的帖子$ D  M( p7 N. D' `1 |
3 q& P* v) y- n& X2 H5 M8 U+ z
鹌鹑蛋是先放凉水里，然后水开就关火。这样比较嫩- \5 k0 q) h9 a9 N" }
再闷一会儿，水温下降到手能摸了，剥皮
% p+ z% F# S& r+ _( [放到头一天的红烧鸡块的汤里，淹了一晚上
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/ N& H/ {( [( s8 ~4 {! D因为怕凉，第二天放开水里温着了~~

小虎虎2010

回复 可爱满满 的帖子
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跟炸的调料一样* f* ^3 t* \  q1 |4 M$ O
我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐，然后料酒、酱油、葱姜，淹了一晚上$ ]- t! H7 t) A4 B) _
第二天一蒸
9 {( C. ^, }3 C+ n9 \1 k蒸完了，跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去
; ]) ]# R. B: Z5 l3 O( }4 X' g2 [9 n, \+ [: K( E
其实就是省略了放油的步骤。

浅浅酒窝

我家今天也有鹌鹑蛋·, ~5 J0 u7 C3 j: Q" v+ }* T

xiao豆荚

鹌鹑蛋看着油油的