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楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

$ u- B% p+ N6 U# }( k  U/ R1 C/ C, n这个是给早饭准备的,卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片8 _9 D  X7 D  i/ |0 m4 Q1 L% W
6 b; m6 ?3 \2 T& E2 H  Z
; m0 T% O% {, v3 i/ d  e& n" u
/ @: u: f1 f; x. X$ }

' g9 R7 _# v8 [) z# P  X( y, i# r7 K  k- C/ R' ~
彩椒炒蛋- o- h& u; G1 M" U. S4 N. c
' r9 X, O5 V$ m4 a$ r2 J0 R
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; }+ `, ~, e$ ^% ^# _$ r' Y1 L$ ]
炒南瓜
" }- \# b  C0 H+ E$ j% J' k
/ B' ?* ]! ^" a: k: m$ P( f0 C5 J: t6 a: M. ~
清蒸带鱼
; x% K) P! Y7 W; a7 h6 p& s; y" Q, r3 S4 @' c: U5 e0 K4 I1 i

5 d5 {- U8 F3 d来个全家福
0 N, \7 o" J8 A$ [
; N4 b* |4 l" M  F& Z" ]6 j6 c3 u' P午饭还有个排骨冬瓜汤,在锅里没盛出来宝宝就闹了,来不及照了。哈哈
1 m6 e8 ]0 o7 }

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
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颖澜澜 + 20 + 15 好细心的妈妈

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啥时做的午饭呀 真早,还给宝宝把鱼刺都去掉了,真不错。

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本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑
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+ Y5 I0 E# w4 J5 U7 Y5 i. Z好········第一次知道,带鱼可以清蒸

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回复 邦妈@xa 的帖子
1 z% ~% L4 O1 m2 ?0 _% J
6 S" u- ^9 ]7 z, ]) m+ ~早上起来做的,
. T6 P. _" n4 q! N8 h1 j头一天晚上把菜切好,放到保鲜袋里。带鱼淹好,直接做就可以了。
& t4 o" T6 `  J3 c很快1个小时不到就好了
馨馨妈

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这个是给早饭准备的,卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀

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回复 ziyi1119 的帖子
7 `: l5 g' w6 V; B: |4 R( o7 ?2 @3 E6 d- O. k0 M6 Z& T8 i
我也是第一次做,以前都炸了红烧的。

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不错不错。。。

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这个是给早饭准备的,卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
无所谓

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等中午来了

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卤汁鹌鹑蛋?、怎么是白色的呢,什么汁??带鱼也能清蒸?我从没有做过都是炸的,学习一下,蒸带鱼放什么料呢

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好丰富啊。。。。。。。
和妈

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很美味~

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本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑
/ ^9 B& X, f# ^+ P  ~) E7 u
1 P$ {) L# T9 t! {回复 可爱满满 的帖子3 X, `1 G  b4 u" \6 H
# K! z' b% i  ]- m7 |$ G9 H- w
鹌鹑蛋是先放凉水里,然后水开就关火。这样比较嫩
* i8 b. }+ I6 H+ W  P再闷一会儿,水温下降到手能摸了,剥皮
# G0 I4 y$ c- L9 r! H' K. t放到头一天的红烧鸡块的汤里,淹了一晚上# }5 @3 A) {" V5 L
9 A5 e; r3 `  D7 X; i# B# X( J$ g
因为怕凉,第二天放开水里温着了~~

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回复 可爱满满 的帖子% |5 U+ h, h: }' W, R- r- H2 n
% h' m+ h. M! F' J" q
跟炸的调料一样+ m/ J6 P3 ]9 r4 [# L" v
我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐,然后料酒、酱油、葱姜,淹了一晚上
+ X/ z; p( l& F第二天一蒸
* {8 k  i2 k1 J2 ~9 g( z$ p蒸完了,跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去
3 V4 x6 `6 T! ?, m2 @% a  d# h( c1 j" D7 Q- W% n, P
其实就是省略了放油的步骤。

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我家今天也有鹌鹑蛋·
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鹌鹑蛋看着油油的
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晒晒今天的午饭
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