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楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

! \5 W2 S/ n! N0 A. \0 r9 G/ h0 w这个是给早饭准备的,卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
+ |+ \! t0 e2 a% k0 U) F, V1 X; G1 J
6 ?! e6 c4 x7 {! j& T
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2 M! X* l: _5 _4 M1 C/ C  F" R8 Z1 u5 @彩椒炒蛋6 a9 J5 `5 P0 a6 ~2 ]

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炒南瓜
1 R# ^0 d1 o  o
; d' y  p$ o8 D* f/ A
1 [* R$ E) f+ b5 G8 i清蒸带鱼
9 S- O4 y! v0 g: ]9 B
- b! B& g7 K1 x- M% T
- T- r  b& {. X; M来个全家福
3 i' F/ s# U* K0 W8 B+ e3 b' X4 Z( v) }4 C8 C9 ]0 C' h
午饭还有个排骨冬瓜汤,在锅里没盛出来宝宝就闹了,来不及照了。哈哈  T# ?5 N3 L; l, }# o' g

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
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啥时做的午饭呀 真早,还给宝宝把鱼刺都去掉了,真不错。

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本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑 ( N' Q# T. ~- \

  X) J0 o$ e4 p好········第一次知道,带鱼可以清蒸

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回复 邦妈@xa 的帖子* J" X: V" `6 i6 X; T; Z

4 ^# O; n* Y5 H" m/ ]9 w早上起来做的,
. _6 y1 Z% u& G头一天晚上把菜切好,放到保鲜袋里。带鱼淹好,直接做就可以了。: b3 R+ d9 V* ]) I
很快1个小时不到就好了
馨馨妈

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这个是给早饭准备的,卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀

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回复 ziyi1119 的帖子- A7 c0 \% I: N4 N! B' ?* j: i

  N; N( }" {3 Y  x" U我也是第一次做,以前都炸了红烧的。

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不错不错。。。

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这个是给早饭准备的,卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
无所谓

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等中午来了

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卤汁鹌鹑蛋?、怎么是白色的呢,什么汁??带鱼也能清蒸?我从没有做过都是炸的,学习一下,蒸带鱼放什么料呢

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好丰富啊。。。。。。。
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很美味~

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本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑 + f  \& {" g3 R. v* R6 Q# |

# u5 i) u( n: F& z, A1 `; H回复 可爱满满 的帖子
: L9 v  s8 s- l, z0 {' O" [1 N# w+ q; x/ Y, Z. z& E# O* S
鹌鹑蛋是先放凉水里,然后水开就关火。这样比较嫩
7 @0 e+ ^" r. s. @' @4 q- c# @- f再闷一会儿,水温下降到手能摸了,剥皮# }/ s: q3 }! L4 z/ c+ X
放到头一天的红烧鸡块的汤里,淹了一晚上/ _3 k% w# x5 I* M$ p; k6 ^7 O
. a/ t( y6 h* a3 n2 p% m
因为怕凉,第二天放开水里温着了~~

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回复 可爱满满 的帖子
& N  [* a# C; o. J( d( y' S) s8 E* z& w% R9 e; X5 c( r2 N
跟炸的调料一样
. Y( K' p" ]; \  }0 e" q我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐,然后料酒、酱油、葱姜,淹了一晚上5 s/ I2 ]/ j2 p) T$ b
第二天一蒸& g/ t* N! N- x2 E7 m1 M
蒸完了,跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去
# X0 _- u* o7 o) P3 C# @1 R' }9 x, Q
4 _0 s+ ~! t! v其实就是省略了放油的步骤。

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我家今天也有鹌鹑蛋·3 ^8 H2 G! @) a# K

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鹌鹑蛋看着油油的
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晒晒今天的午饭
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