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楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
* S' F3 N2 J) N5 k% W  x
这个是给早饭准备的,卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
2 d( ^8 a7 E) {' o# N  m; K
' ?& u' a$ R  @) _  f1 H2 Q0 _- N: M7 w
; O& F' a  _: X% V' u0 V- S
% E& f+ I- z( |  b

/ g- d7 A2 X8 W1 Q9 f6 ^4 C4 a彩椒炒蛋, Y( g9 R/ X4 ~6 s0 t$ b
8 b) f. `* i5 x! N1 V" P9 A

% ^" C3 r4 P, k0 _9 s. \: E2 ~$ J3 L5 a
炒南瓜% E% V6 d& C# G: b/ x$ t3 g' \
$ a8 h4 e: X/ X9 K5 A

  f; v# ?( z' O- {& s! E  l1 y清蒸带鱼* W9 P, x1 L0 @4 f7 p

( u( F0 W. h7 q! R' ~, Q) d! M
7 R5 i0 d# r  F, {+ Z来个全家福
4 v1 K& U- {7 A6 C6 e, y) P) Q. u3 m- f2 {7 D* u
午饭还有个排骨冬瓜汤,在锅里没盛出来宝宝就闹了,来不及照了。哈哈
7 V8 u. K" @, Q

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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啥时做的午饭呀 真早,还给宝宝把鱼刺都去掉了,真不错。

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本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑 ; A, f# }" m7 e2 d* O
% D& G0 g, [% g
好········第一次知道,带鱼可以清蒸

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回复 邦妈@xa 的帖子
  u) `3 _5 c7 \: Z- k  \. Z! t! L- M6 M" u
早上起来做的,% q7 {$ g$ o9 E; }9 G
头一天晚上把菜切好,放到保鲜袋里。带鱼淹好,直接做就可以了。5 R5 Q) a) f, d! R5 o1 [
很快1个小时不到就好了
馨馨妈

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这个是给早饭准备的,卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀

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回复 ziyi1119 的帖子8 X8 O9 e- B( o# v9 M
" X0 v& P9 @) ]. D# ^
我也是第一次做,以前都炸了红烧的。

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不错不错。。。

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这个是给早饭准备的,卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
无所谓

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等中午来了

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卤汁鹌鹑蛋?、怎么是白色的呢,什么汁??带鱼也能清蒸?我从没有做过都是炸的,学习一下,蒸带鱼放什么料呢

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好丰富啊。。。。。。。
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很美味~

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本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑
/ _/ N% v9 x' W  ?9 C7 }. _
6 ?) v- g0 d. C8 Z. K/ K  p回复 可爱满满 的帖子! j5 F/ V/ A( n) p
; a" @0 j4 {- o5 X: x. {. R
鹌鹑蛋是先放凉水里,然后水开就关火。这样比较嫩
' _9 e5 _) ]: s( t4 F再闷一会儿,水温下降到手能摸了,剥皮
6 `, s$ {6 [) ~% `) x  X放到头一天的红烧鸡块的汤里,淹了一晚上. ^- R0 j' n/ Y# u7 l" I  w  x8 I

0 `! u( \7 h% C3 V% K. _' F因为怕凉,第二天放开水里温着了~~

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回复 可爱满满 的帖子" G- D$ g# p% N. L; G

! N" D* h# H$ x5 q& p% n3 l# @  [跟炸的调料一样
: g  I% S' l1 f: _3 o2 `2 z我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐,然后料酒、酱油、葱姜,淹了一晚上
7 M  [+ I+ ~5 O8 Z8 e0 x第二天一蒸
+ h' \# S9 H3 j- F/ i蒸完了,跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去7 `  ?3 X+ a5 U2 e8 f  P4 D, q3 J- q
% [2 h. x6 P* m3 v
其实就是省略了放油的步骤。

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我家今天也有鹌鹑蛋·
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鹌鹑蛋看着油油的
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晒晒今天的午饭
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