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楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

6 I; Q4 T! N1 X, f5 ~, U这个是给早饭准备的,卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
9 c, Z* E7 p$ W4 L. G0 R* G4 c0 a; ~
4 U6 M$ I6 }) [; B+ }# A, M3 T! v& G) V0 ?! r* [
+ ?- ?* f8 s" }8 E$ W
0 L7 F. J2 d# [1 f4 f; g' r

! i" e: E0 ]8 k# V彩椒炒蛋& f% R% ], F3 A3 |
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3 W" k1 Q9 R2 b$ d) x: H, [6 f炒南瓜5 X) o) N7 ?  R0 B* g0 I: L

  a" n! l8 _8 t' F3 T+ m/ C6 ~8 V0 j; V3 g/ L
清蒸带鱼/ s9 r: t, p' D) A" m% D2 i
8 G" @6 l$ ]- G- O0 P( x
  U/ r) E/ ]- s& c; A' }
来个全家福
* ~; M+ n" ]' a% X5 g$ Q4 y# @3 R3 B2 T; a8 w( Q
午饭还有个排骨冬瓜汤,在锅里没盛出来宝宝就闹了,来不及照了。哈哈5 G  {& u7 u4 f4 I0 X

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
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啥时做的午饭呀 真早,还给宝宝把鱼刺都去掉了,真不错。

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本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑
) |9 B' G* C. I$ a
. ^# e2 g+ r2 P6 _, S好········第一次知道,带鱼可以清蒸

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回复 邦妈@xa 的帖子
. I$ j5 m- Y; K9 D9 V1 X% a+ C, Z  e; A9 J  H2 J
早上起来做的,
' a* [, p1 u2 P* t  X+ M9 O) L* A头一天晚上把菜切好,放到保鲜袋里。带鱼淹好,直接做就可以了。! ~7 S, Y* z9 B1 q) S( @5 n8 g
很快1个小时不到就好了
馨馨妈

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这个是给早饭准备的,卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀

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回复 ziyi1119 的帖子  k, S- r8 b% {; z, a3 Y8 x; m

& n8 |9 ?  U; d! q4 U0 T& N我也是第一次做,以前都炸了红烧的。

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不错不错。。。

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这个是给早饭准备的,卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
无所谓

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等中午来了

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卤汁鹌鹑蛋?、怎么是白色的呢,什么汁??带鱼也能清蒸?我从没有做过都是炸的,学习一下,蒸带鱼放什么料呢

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好丰富啊。。。。。。。
和妈

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很美味~

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本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑
% j( i4 i, R% O4 }  W
/ C4 T6 [  d! P5 J+ Q回复 可爱满满 的帖子" ]8 s- ?; t2 I9 r# X
7 s+ r: U5 w+ j3 A& V$ \- W! Q$ k
鹌鹑蛋是先放凉水里,然后水开就关火。这样比较嫩
, q# a, J! L. F" V- W% V, D再闷一会儿,水温下降到手能摸了,剥皮9 r& t+ ^* o( t% Y
放到头一天的红烧鸡块的汤里,淹了一晚上- g+ Z% _; `1 z3 h2 j& m! f
8 Y0 |9 r- g. D! }
因为怕凉,第二天放开水里温着了~~

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回复 可爱满满 的帖子
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跟炸的调料一样
# y3 I2 }8 Y4 I& r( I" O& E' F8 ~我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐,然后料酒、酱油、葱姜,淹了一晚上
) L# F6 f) t! a5 _第二天一蒸3 ~; R; \# a2 {5 V; S' |9 K
蒸完了,跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去
5 q% B8 Q/ G1 b7 l+ @2 D8 @1 ^, ^0 N  ?% I1 I3 y( ^4 f( u* l+ x
其实就是省略了放油的步骤。

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我家今天也有鹌鹑蛋·9 K! H1 c1 @4 ^% |) e/ d9 N: {

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鹌鹑蛋看着油油的
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晒晒今天的午饭
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