小虎虎2010

6 I; Q4 T! N1 X, f5 ~, U这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
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清蒸带鱼/ s9 r: t, p' D) A" m% D2 i
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来个全家福
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午饭还有个排骨冬瓜汤，在锅里没盛出来宝宝就闹了，来不及照了。哈哈5 G  {& u7 u4 f4 I0 X

邦妈

啥时做的午饭呀 真早，还给宝宝把鱼刺都去掉了，真不错。

筱笑翛

好营养

ziyi1119

) |9 B' G* C. I$ a
. ^# e2 g+ r2 P6 _, S好········第一次知道，带鱼可以清蒸

小虎虎2010

回复 邦妈@xa 的帖子
. I$ j5 m- Y; K9 D9 V1 X% a+ C, Z  e; A9 J  H2 J
早上起来做的，
' a* [, p1 u2 P* t  X+ M9 O) L* A头一天晚上把菜切好，放到保鲜袋里。带鱼淹好，直接做就可以了。! ~7 S, Y* z9 B1 q) S( @5 n8 g
很快1个小时不到就好了

颖澜澜

这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片

呵呵等午饭呀

小虎虎2010

回复 ziyi1119 的帖子  k, S- r8 b% {; z, a3 Y8 x; m

& n8 |9 ?  U; d! q4 U0 T& N我也是第一次做，以前都炸了红烧的。

xiansbzc

不错不错。。。

蓬絮|

这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片

清蒸带鱼看起来好好吃呢

叶子轩妈妈

营养全了

时光水稻的楚京

等中午来了

可爱满满

卤汁鹌鹑蛋？、怎么是白色的呢，什么汁？？带鱼也能清蒸？我从没有做过都是炸的，学习一下，蒸带鱼放什么料呢

hei_jing

好丰富啊。。。。。。。

嘉明妈

很美味~

小虎虎2010

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/ C4 T6 [  d! P5 J+ Q回复 可爱满满 的帖子" ]8 s- ?; t2 I9 r# X
7 s+ r: U5 w+ j3 A& V$ \- W! Q$ k
鹌鹑蛋是先放凉水里，然后水开就关火。这样比较嫩
, q# a, J! L. F" V- W% V, D再闷一会儿，水温下降到手能摸了，剥皮9 r& t+ ^* o( t% Y
放到头一天的红烧鸡块的汤里，淹了一晚上- g+ Z% _; `1 z3 h2 j& m! f
8 Y0 |9 r- g. D! }
因为怕凉，第二天放开水里温着了~~

小虎虎2010

回复 可爱满满 的帖子
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跟炸的调料一样
# y3 I2 }8 Y4 I& r( I" O& E' F8 ~我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐，然后料酒、酱油、葱姜，淹了一晚上
) L# F6 f) t! a5 _第二天一蒸3 ~; R; \# a2 {5 V; S' |9 K
蒸完了，跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去
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其实就是省略了放油的步骤。

浅浅酒窝

我家今天也有鹌鹑蛋·9 K! H1 c1 @4 ^% |) e/ d9 N: {

xiao豆荚

鹌鹑蛋看着油油的