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楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

3 U" V% w$ ~1 ^# x这个是给早饭准备的,卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片) G! R9 N" @8 I, K

) {5 I/ ~$ U; T8 R$ {
. Z. U. K4 `$ d( t6 C. y  n2 o) K" x' D. {
1 {6 p5 }  E, |( Y

! M. H4 U4 t3 _3 ?) N彩椒炒蛋
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' ]  M  u# J7 U/ g4 A6 [! N4 \- e; m8 w9 @9 L+ N

! o" o8 \4 [& g* y) ?* T炒南瓜
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) C+ E4 B+ L3 h- ?7 G% _# ~; c1 C9 `# F1 S) ^7 _+ E- W
清蒸带鱼
5 t$ M+ ~) V; r) F0 l0 |2 m& ^# U7 s
' q6 O6 p% w. O6 c& E
来个全家福5 k, z0 C. [) }' x- L( N; ?
. t$ M5 k$ X, r* |2 u$ z
午饭还有个排骨冬瓜汤,在锅里没盛出来宝宝就闹了,来不及照了。哈哈
5 m; `/ Y; a+ Z9 l1 H" C

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
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啥时做的午饭呀 真早,还给宝宝把鱼刺都去掉了,真不错。

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本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑 " H) r/ w1 Y4 ?  L

0 Y5 P/ r  o1 @6 X, s) ?好········第一次知道,带鱼可以清蒸

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回复 邦妈@xa 的帖子$ }$ S" G& E; R- E4 K, q
7 E3 n+ H+ h$ W8 u
早上起来做的,
- z# }# u" J$ j( D. C头一天晚上把菜切好,放到保鲜袋里。带鱼淹好,直接做就可以了。5 Z5 ~2 b/ U  f1 x; u& A" |* U
很快1个小时不到就好了
馨馨妈

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这个是给早饭准备的,卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀

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回复 ziyi1119 的帖子) |& [* w$ O1 D" ^  C
* t6 F$ Q  T$ V1 B  N2 F' }  u
我也是第一次做,以前都炸了红烧的。

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不错不错。。。

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这个是给早饭准备的,卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
无所谓

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等中午来了

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卤汁鹌鹑蛋?、怎么是白色的呢,什么汁??带鱼也能清蒸?我从没有做过都是炸的,学习一下,蒸带鱼放什么料呢

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好丰富啊。。。。。。。
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很美味~

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本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑
! H9 j- o) v* w4 U4 [
/ l, I5 ?+ ^1 j回复 可爱满满 的帖子2 G+ {2 E- A! i2 u5 h/ I
7 E' {- o" P7 w8 [$ S3 a
鹌鹑蛋是先放凉水里,然后水开就关火。这样比较嫩% m" `5 s: A. l, I/ w6 r' |
再闷一会儿,水温下降到手能摸了,剥皮
: P( a. k% Q1 q7 C' t* X: ]) H' F放到头一天的红烧鸡块的汤里,淹了一晚上
# ^4 F) T0 t( C1 {; Q( W& P% n, k; `( w% m8 }
因为怕凉,第二天放开水里温着了~~

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回复 可爱满满 的帖子# J2 o- i9 g* Q+ Q# P
# S7 K; e1 `, O: j8 C9 E" L
跟炸的调料一样
2 [" v3 W$ r7 z7 a% i' u* x" P我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐,然后料酒、酱油、葱姜,淹了一晚上
% ~: o; \- c2 j- m9 t$ v3 J第二天一蒸
% F; v- y: A6 _, @蒸完了,跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去
; u# T3 [- z9 H8 F4 U5 N
: j+ Y! e& S. X8 ]1 d' P6 P其实就是省略了放油的步骤。

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我家今天也有鹌鹑蛋·
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