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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦欢迎围观）奖励多多哦
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春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦 ...

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颖澜澜
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楼主
发表于 2012-4-5 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-9 13:58 编辑 " A- Z2 D' N1 O* i

1 h* @- I( ?1 V& T" N春天来了，从菜市场买回新鲜的应景的食材，洗净用水焯焯，拌上自己喜欢的调料，酸的甜的带辣味的，呵呵你喜欢吃哪种呢？春夏最受欢迎的凉拌菜，美厨娘们秀出来！凉拌菜的小窍门，独特的方法大家来交流学习哈
4 F( ?% [8 W+ f- u$ `7 X8 t$ p: X3 W' @  B
: T; c/ T* L" e5 g0 t+ C( ^
活动时间：4月5日——4月13日
! k4 G5 ~, V4 B活动要求：在美食版另开一个帖子，或是直接跟贴
4 ~0 W9 m0 Q" H2 W$ J# ?# P/ i
3 X! X( n; [) W: q! m帖子格式：妈网ID +自拟题目+菜品名称+ 照片详细过程（有图有真相  ）' n0 |- Z, {. [% D( I1 H" _+ c
直接跟帖：妈网ID+菜名+照片（有图有真相）
0 C, I- T3 f6 E* f7 v+ N* G) H7 @5 T0 H& q. y) e$ d
活动奖励:  单独开帖获得30-66妈豆+经验100的奖励  x/ t7 M7 D; b6 w$ h; @( ?
               直接跟帖获得15-30妈豆+经验500 i0 X2 p+ i& t  q: B' Z- z# V7 F

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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-4-5 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-11 01:11 编辑 9 d* r1 r3 M' z, f0 p6 C

$ K$ L, S6 \& b1 X- A已有七位妈妈来秀手艺了哦：* `3 F* ]& s# a3 X5 e
1 天之娇子：天之娇子+DIY荠菜疙瘩 解馋：http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html
$ G8 @0 L' I' u* A  天之娇子+菠菜拌粉条+爽口:  http://www.xamama.net/thread-617001-1-1.html7 c% u* N1 S& N6 E9 ], L( _4 _
2 forevermin:炝拌苜蓿
  u" ~% J* G6 V
' r, {$ q( L+ w  v0 E" J: K2 K+ |# _8 W3 g; P  V: ~  ?
3 贪嘴妮儿 贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥，吃这个不上火!
0 E" }8 T1 ]$ J7 Y: S: X' ~http://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html1 w0 i$ b, y+ h' {' A: s6 T
4 布丁妈212  金针肥牛（无肉不欢)
, }  ]5 A# v5 B2 V, ^/ h' X9 ^0 e' Z. [8 \# _& n
5 叶子轩妈妈 叶子轩妈妈 +可口的凉拌菜+开胃水萝卜* N& I; K$ T/ N% }7 s

. k, f2 d; \% a  f1 p$ e+ q" o, @
0 m0 v/ w4 ^* p5 f, m6 王一晨妈妈 王一晨妈妈+洋葱拌木耳+炝拌莲菜+凉菜大集合  T8 P6 a2 ~- }& ^7 O# }
% I! L$ p( N8 `# I, s7 v7 F* a
4 w# Z' s$ t5 q0 n
7 邦妈 凉拌苦菊9 {; h8 q9 ?+ z* y6 h
. S6 r% O5 j0 P9 a* c% g, S' ?
# Z  d* A* ~) a- \' r4 o- w5 D

6 U1 s5 V1 a% C
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天之娇子

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板凳
发表于 2012-4-5 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌荠菜、凉拌豆芽粉条、凉拌笋丝、凉拌萝卜丝等9 O$ j8 x  s  W9 ~7 s
想起来都爽口！
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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地板
发表于 2012-4-5 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌黄瓜，我们家的最爱，呵呵
1 G7 L6 B, M6 G- G改天上图
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颖澜澜
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发表于 2012-4-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# C. i8 e. O, j9 J9 Y0 V! x" f/ a- ^  z
吼吼，上图上图

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天之娇子  好，吃时就忘拍，改天一定一定~~~  发表于 2012-4-5 15:14
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天之娇子

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发表于 2012-4-5 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 天之娇子 的帖子0 u7 }# @& [# E, ]

) \" t. F, l( A1 a: L2 X  N吼吼，上图上图
好，吃时就忘拍，改天一定一定~~~
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-5 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小定定妈 的帖子
0 u( r% m( I! l( E
( x6 N+ T( r! e片片哦，有图真相，有奖励哦
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天之娇子

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发表于 2012-4-6 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html
5 {! l; C1 j1 u! E. _DIY荠菜疙瘩 好解馋啊！
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堃儿妈

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发表于 2012-4-6 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠菜粉条，白灼菜薹，凉拌白菜心

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颖澜澜  亲上片片哦，有奖励~  发表于 2012-4-6 11:33
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-6 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠菜粉条，白灼菜薹，凉拌白菜心
亲上片片哦，有奖励~
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forevermin

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发表于 2012-4-6 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 forevermin 于 2012-4-6 15:09 编辑
4 S, T3 O: G0 T& ~% \$ |* o5 J, s* T, y
炝拌苜蓿
8 \2 H8 P4 H2 j0 |7 k' ]清明去山里玩，2块钱买了一大袋子苜蓿菜，真是比城里便宜不少啊，昨天下午做了个炝拌苜蓿，味道很不错，不过没拍过程照，只有成品，做法相当简单:
7 r! T; f; @" {$ a4 f苜蓿洗净开水焯熟，将多余的水分挤掉装盘，加蒜泥，盐，鸡精适量，用烧热的油一炝，再加点儿醋，拌匀就ok了
+ X. E1 n0 X8 }' C. P6 }/ [% _( ?8 ~

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 很新鲜哪

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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fbskb

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发表于 2012-4-6 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 forevermin 的帖子% c( Z1 a# n. P1 e( R8 H; ~

. E  l9 H! R) M3 i& K5 y6 X  x7 K看的都饿了
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幽晨子

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发表于 2012-4-6 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坐看
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-4-6 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我来了我来了; H' Y7 c, O3 k5 q
贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥，吃这个不上火!
. g5 D3 U5 i9 v% j0 w4 c* v% jhttp://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-4-6 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家常吃的：凉拌面筋   糖醋藕片  蒜泥黄瓜  菠菜粉条  芥末三丝  佛手瓜  泡椒青笋条$ j) C7 v( G: f

2 i- {. Q2 o7 s+ b/ h+ E5 L/ G这几天有空了我上图吧~~~怀孕越后期，越懒得动~~这几天寻思着，吃顿煎饼，我多做几个凉菜上图吧！
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-6 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 樱桃灬小丸子 的帖子
" b& T: k" S1 Q$ k9 B5 [0 z# O  A9 p& p
快来，快来~很期待哦！
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-4-6 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子. \: u8 L2 Z* Q) W0 L( _6 R

7 r* n9 G$ |, v/ f1 L4 U" z6 f我也想快，但是驮着个肚子，快不起来~~~有时候脑子想吃，但是懒得动，哈哈
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dudubaobei0916

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发表于 2012-4-6 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌黄瓜
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采绿
婉扬妈

初中毕业

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发表于 2012-4-6 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天一天做了三个凉拌菜。没有拍照哦。改天重新做了拍来。。/ C# F) Q  f; ?5 k- m( H$ `2 [" w
中午有一道凉拌鱼腥草，晚饭是凉拌黄瓜，菠菜温拌虾皮。本来想菠菜拌粉丝，结果发现没有了，就拌了虾皮，觉得另有一番风味。。
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