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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-4-5 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-9 13:58 编辑   Z; ~- u; T/ K, V8 B5 q
! S+ L4 Z1 u- w- D" s4 {
春天来了,从菜市场买回新鲜的应景的食材,洗净用水焯焯,拌上自己喜欢的调料,酸的甜的带辣味的,呵呵你喜欢吃哪种呢?春夏最受欢迎的凉拌菜,美厨娘们秀出来!凉拌菜的小窍门,独特的方法大家来交流学习哈  p, o. O' ^9 t" c6 q! w: _& ^

& f/ H4 ^7 k4 V% a0 `
- t& A$ s" J( a% u! _/ Y) @活动时间:4月5日——4月13日
" @! z) s7 s# H3 ?6 ~- z1 ^& e; h活动要求:在美食版另开一个帖子,或是直接跟贴
& G# ~4 ]7 U4 u3 j7 ~. G
3 q4 ~; t) M; G! O* o帖子格式:妈网ID +自拟题目+菜品名称+ 照片详细过程(有图有真相  )# R: Z  d  D! e$ Y/ c+ |6 Z3 F
直接跟帖:妈网ID+菜名+照片(有图有真相)
% e+ N- @% a7 J( J8 r- u+ W  J
& _! _# Y: ?1 A& g: M4 G9 y
活动奖励:  单独开帖获得30-66妈豆+经验100的奖励% X3 f" x$ |9 j( t- ~, ^% y4 X
               直接跟帖获得15-30妈豆+经验50
* o1 F6 A6 c& R

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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-11 01:11 编辑 : H9 ^# J2 L/ a: N

% ^, g8 g+ o; ^8 u6 z已有七位妈妈来秀手艺了哦:
. D2 V: V3 a/ n0 ^5 Z, _1 天之娇子:天之娇子+DIY荠菜疙瘩 解馋http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html6 }) y6 p( {" h
  天之娇子+菠菜拌粉条+爽口:  http://www.xamama.net/thread-617001-1-1.html
+ \- ^1 y4 s0 X) A- o, p9 s2 forevermin:炝拌苜蓿
2 d/ N6 C& O9 b' k
$ O: S0 d+ O; R7 ~& V3 m# O" w- P7 W+ }& N
3 贪嘴妮儿 贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥,吃这个不上火!5 o, ?  E; X# l4 I; R
http://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html
: X+ P  ^6 q8 N6 ~/ r3 ]) [4 布丁妈212  金针肥牛(无肉不欢)+ O# ~  v6 @% w- t5 Z6 E! X9 U/ k2 q9 y

; j. s2 |/ f3 n6 N2 W6 Q5 叶子轩妈妈 叶子轩妈妈 +可口的凉拌菜+开胃水萝卜
* v" o- }  b+ t$ K0 [! O( S
( n; y5 ^+ w$ Z0 m/ @
* t2 q  t( i, w+ _! A6 王一晨妈妈 王一晨妈妈+洋葱拌木耳+炝拌莲菜+凉菜大集合
( O/ O* S# A/ q: i: Z! x6 n4 S  G3 K9 l7 u8 {% r9 I

# v# m8 a$ K6 Q7 c- T7 邦妈 凉拌苦菊
9 v9 {/ b" r4 R8 `# ?3 i/ d. `0 H0 C! b+ e* g
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凉拌荠菜、凉拌豆芽粉条、凉拌笋丝、凉拌萝卜丝等8 E) |; d. y5 ^4 I" p
想起来都爽口!
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凉拌黄瓜,我们家的最爱,呵呵
9 C: H! M3 n# f) N; ]: e改天上图
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回复 天之娇子 的帖子1 {2 b$ R$ v% V. p4 w5 C+ T# L

$ p9 L8 f3 ]. e6 K! Z) M吼吼,上图上图

点评

天之娇子  好,吃时就忘拍,改天一定一定~~~  发表于 2012-4-5 15:14

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回复 天之娇子 的帖子
. f! S# y" o  W% a& X- g6 P, U5 E: }4 Q. A) t. t6 D" ~
吼吼,上图上图
好,吃时就忘拍,改天一定一定~~~
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回复 小定定妈 的帖子
: y; S8 [- o" O0 i" k
! V# T3 Z( c. K$ }# e& U- P- o& Z片片哦,有图真相,有奖励哦

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http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html1 M# F+ J* C& s  ]$ B) v
DIY荠菜疙瘩 好解馋啊!

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菠菜粉条,白灼菜薹,凉拌白菜心

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颖澜澜  亲上片片哦,有奖励~  发表于 2012-4-6 11:33
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菠菜粉条,白灼菜薹,凉拌白菜心
亲上片片哦,有奖励~

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本帖最后由 forevermin 于 2012-4-6 15:09 编辑 5 {  L0 M  u) K2 ]* y
/ s1 g4 P7 x2 G' P3 p
炝拌苜蓿( H9 w) b6 U, w7 m& |4 v
清明去山里玩,2块钱买了一大袋子苜蓿菜,真是比城里便宜不少啊,昨天下午做了个炝拌苜蓿,味道很不错,不过没拍过程照,只有成品,做法相当简单:
2 s7 Z/ A" s! L3 T1 L苜蓿洗净开水焯熟,将多余的水分挤掉装盘,加蒜泥,盐,鸡精适量,用烧热的油一炝,再加点儿醋,拌匀就ok了% G4 s" I& `# r$ M6 ?2 }4 L

/ V& y+ _  H) j8 G5 v" z
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 很新鲜哪

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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回复 forevermin 的帖子$ A7 b' ^1 E8 z% f9 W: M  @0 N! |( @3 c

( [( ^- J8 C  \看的都饿了

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

我来了我来了& r0 k8 k" w8 }! S" w
贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥,吃这个不上火!
9 C0 U( `2 Y9 [5 ~( K" y4 ?http://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html

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我家常吃的:凉拌面筋   糖醋藕片  蒜泥黄瓜  菠菜粉条  芥末三丝  佛手瓜  泡椒青笋条
0 r, y  M- |/ O2 \2 `$ I
% N. v7 r# j; d+ V& t这几天有空了我上图吧~~~怀孕越后期,越懒得动~~这几天寻思着,吃顿煎饼,我多做几个凉菜上图吧!
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回复 樱桃灬小丸子 的帖子0 X3 a2 \4 R" I# F, z/ O/ w2 l

' p3 k" t7 A2 z" b+ m5 r+ Y4 f5 C快来,快来~很期待哦!

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回复 颖澜澜 的帖子( e5 s5 c0 z. _( d; }0 W
5 x) M7 B- z; M9 u7 ]% z
我也想快,但是驮着个肚子,快不起来~~~有时候脑子想吃,但是懒得动,哈哈

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初中毕业

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今天一天做了三个凉拌菜。没有拍照哦。改天重新做了拍来。。
- d  J; X. d8 J9 ?: n中午有一道凉拌鱼腥草,晚饭是凉拌黄瓜,菠菜温拌虾皮。本来想菠菜拌粉丝,结果发现没有了,就拌了虾皮,觉得另有一番风味。。
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春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦 ...
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