春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦欢迎围观）奖励多多哦 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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馨馨妈

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楼主

发表于 2012-4-5 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由颖澜澜于 2012-4-9 13:58 编辑
6 Y8 l* d* C+ J6 E
春天来了，从菜市场买回新鲜的应景的食材，洗净用水焯焯，拌上自己喜欢的调料，酸的甜的带辣味的，呵呵你喜欢吃哪种呢？春夏最受欢迎的凉拌菜，美厨娘们秀出来！凉拌菜的小窍门，独特的方法大家来交流学习哈0 f$ M! `" X* ?9 s& W0 Y
4 B9 |5 E* G% R1 m% h' c2 q' h( Y

活动时间：4月5日——4月13日
活动要求：在美食版另开一个帖子，或是直接跟贴

帖子格式：妈网ID +自拟题目+菜品名称+ 照片详细过程（有图有真相  ）
直接跟帖：妈网ID+菜名+照片（有图有真相）
+ n7 e+ |* w7 D8 D
活动奖励:  单独开帖获得30-66妈豆+经验100的奖励5 I: U& U. M7 t- m: r
            直接跟帖获得15-30妈豆+经验50: S3 `5 A2 U% B6 z! n0 m3 O' J

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馨馨妈

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沙发

发表于 2012-4-5 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖澜澜于 2012-4-11 01:11 编辑

已有七位妈妈来秀手艺了哦：
1 天之娇子：天之娇子+DIY荠菜疙瘩解馋：http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html+ T2 y9 Z) y, G1 ?, H
天之娇子+菠菜拌粉条+爽口: http://www.xamama.net/thread-617001-1-1.html
2 forevermin:炝拌苜蓿

3 贪嘴妮儿 贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥，吃这个不上火!; S1 ?; l" a3 g& U) W1 ]
http://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html8 `# k) D7 k- N% e6 D
4 布丁妈212 金针肥牛（无肉不欢)

- R5 D" X$ g3 Q% V) e: O
5 叶子轩妈妈 叶子轩妈妈 +可口的凉拌菜+开胃水萝卜

6 l$ W$ i$ _0 |% L3 g
6 王一晨妈妈 王一晨妈妈+洋葱拌木耳+炝拌莲菜+凉菜大集合5 `, m; w6 q. w- w. o- N

7 邦妈凉拌苦菊

( o: e2 ?/ ~& X g9 G
2 p5 U* L$ ?; Y' g: j) j

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板凳

发表于 2012-4-5 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌荠菜、凉拌豆芽粉条、凉拌笋丝、凉拌萝卜丝等
想起来都爽口！

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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地板

发表于 2012-4-5 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌黄瓜，我们家的最爱，呵呵* Z0 t5 P) X/ X( c+ |
改天上图

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馨馨妈

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5^#

发表于 2012-4-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天之娇子的帖子% Y+ @6 I! ]0 k( h' [8 h

吼吼，上图上图

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天之娇子好，吃时就忘拍，改天一定一定~~~ 发表于 2012-4-5 15:14

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6^#

发表于 2012-4-5 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天之娇子的帖子
$ {1 }% h# x) D) b' j
/ V: N1 ^2 n. T: |6 z吼吼，上图上图

好，吃时就忘拍，改天一定一定~~~

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馨馨妈

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7^#

发表于 2012-4-5 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小定定妈的帖子$ S* o; A" l5 ~$ ~/ b

片片哦，有图真相，有奖励哦

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8^#

发表于 2012-4-6 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html' h! t% x, L6 O0 _" b
DIY荠菜疙瘩好解馋啊！

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Medal No.11

9^#

发表于 2012-4-6 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菠菜粉条，白灼菜薹，凉拌白菜心

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颖澜澜亲上片片哦，有奖励~ 发表于 2012-4-6 11:33

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馨馨妈

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发表于 2012-4-6 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菠菜粉条，白灼菜薹，凉拌白菜心

亲上片片哦，有奖励~

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Medal No.11

11^#

发表于 2012-4-6 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 forevermin 于 2012-4-6 15:09 编辑 . S0 L# V$ ~5 ], }3 W$ w; j

炝拌苜蓿
清明去山里玩，2块钱买了一大袋子苜蓿菜，真是比城里便宜不少啊，昨天下午做了个炝拌苜蓿，味道很不错，不过没拍过程照，只有成品，做法相当简单:
苜蓿洗净开水焯熟，将多余的水分挤掉装盘，加蒜泥，盐，鸡精适量，用烧热的油一炝，再加点儿醋，拌匀就ok了
4 E1 x% T# O- ?( Y

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 30	+ 25	很新鲜哪

总评分: 经验值 + 30 金币 + 25 查看全部评分

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幼儿园托班

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12^#

发表于 2012-4-6 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 forevermin 的帖子

看的都饿了

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幼儿园小班

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13^#

发表于 2012-4-6 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐看

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

14^#

发表于 2012-4-6 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来了我来了 P! C- E5 I2 o/ O5 u
贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥，吃这个不上火!& }( `2 W- _& I( g/ W! ~2 ~8 _
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樱桃灬小丸子

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15^#

发表于 2012-4-6 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家常吃的：凉拌面筋糖醋藕片蒜泥黄瓜菠菜粉条芥末三丝佛手瓜泡椒青笋条

这几天有空了我上图吧~~~怀孕越后期，越懒得动~~这几天寻思着，吃顿煎饼，我多做几个凉菜上图吧！

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馨馨妈

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16^#

发表于 2012-4-6 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复樱桃灬小丸子的帖子0 d0 D6 s2 Q& R/ q0 N

快来，快来~很期待哦！

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樱桃灬小丸子

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地区:: 新城区
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17^#

发表于 2012-4-6 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子

我也想快，但是驮着个肚子，快不起来~~~有时候脑子想吃，但是懒得动，哈哈

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地区:: 莲湖区
街道:

18^#

发表于 2012-4-6 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌黄瓜

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婉扬妈

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街道:: 北关街道

Medal No.11

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发表于 2012-4-6 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天一天做了三个凉拌菜。没有拍照哦。改天重新做了拍来。。1 G2 M$ U6 @& D7 q" |4 ~
中午有一道凉拌鱼腥草，晚饭是凉拌黄瓜，菠菜温拌虾皮。本来想菠菜拌粉丝，结果发现没有了，就拌了虾皮，觉得另有一番风味。。

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