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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-4-5 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-9 13:58 编辑 ' a( G# C- C! I: Y! N* ^4 j' ]
, A$ ^% \9 c* \- V5 I
春天来了,从菜市场买回新鲜的应景的食材,洗净用水焯焯,拌上自己喜欢的调料,酸的甜的带辣味的,呵呵你喜欢吃哪种呢?春夏最受欢迎的凉拌菜,美厨娘们秀出来!凉拌菜的小窍门,独特的方法大家来交流学习哈$ a4 F7 V1 N! C' |
7 \. K, H4 S5 H1 W: s
7 e9 s9 C; _( [* `. E: |6 Y6 i6 n; V
活动时间:4月5日——4月13日
; ]6 I* M8 h" b" s; s# ]8 ?3 `活动要求:在美食版另开一个帖子,或是直接跟贴
, h. ^* W% N- d) ?. ?$ i0 W3 |3 ?) c, P* ]
帖子格式:妈网ID +自拟题目+菜品名称+ 照片详细过程(有图有真相  )
1 u. G; F6 ]6 }9 b直接跟帖:妈网ID+菜名+照片(有图有真相)
* j( D4 {9 U1 ~

& D+ r0 R! e4 j) ?% ?6 J1 s" _活动奖励:  单独开帖获得30-66妈豆+经验100的奖励
. u, U6 z1 ?) G               直接跟帖获得15-30妈豆+经验50

* T& e; a& h. a, P, j! C0 J# W
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-11 01:11 编辑
3 b" u# U1 L, X2 \. r0 k+ E7 z! i5 K/ @- [3 u3 T
已有七位妈妈来秀手艺了哦:
% z' ~8 c/ g. x4 J" q1 天之娇子:天之娇子+DIY荠菜疙瘩 解馋http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html
; C2 ?( z* W" Y6 i  天之娇子+菠菜拌粉条+爽口:  http://www.xamama.net/thread-617001-1-1.html
0 B% ~9 T9 ]" P, @2 forevermin:炝拌苜蓿) D6 H2 U9 L" k* ?* {7 ^1 h
8 Y" G. C4 \3 \, R. R

! y' ]0 A" L' t5 k' K3 贪嘴妮儿 贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥,吃这个不上火!7 z+ f: [% E4 z. j
http://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html
% a+ v1 q( [% c2 x0 k' C# b4 布丁妈212  金针肥牛(无肉不欢)
1 V3 A" T3 Q! q2 q5 @/ x
( j# d8 ?2 p$ g2 G5 N5 e5 叶子轩妈妈 叶子轩妈妈 +可口的凉拌菜+开胃水萝卜( q8 Z# y6 D/ ?# ~
3 ]0 h6 y. G6 ]4 e
4 k; D5 _; D+ k$ N$ U+ s
6 王一晨妈妈 王一晨妈妈+洋葱拌木耳+炝拌莲菜+凉菜大集合: n+ \7 @6 `0 Q/ S4 J. R# v
7 U1 t4 I# j2 }9 Y
0 p/ e4 \+ \" S; W) l: ~
7 邦妈 凉拌苦菊
8 Z; f" R1 R3 U, G, {3 x3 S7 d( H/ }5 K% W0 X1 q( W

; R! D( `5 k+ `) H9 V
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凉拌荠菜、凉拌豆芽粉条、凉拌笋丝、凉拌萝卜丝等+ t. V6 k, p  _' \
想起来都爽口!
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凉拌黄瓜,我们家的最爱,呵呵% R+ _; p- C  u0 D
改天上图
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回复 天之娇子 的帖子9 H. }7 C% e) a' |- h0 V6 t& |
2 l2 T: e2 g: K4 Z" {% ^4 z" w
吼吼,上图上图

点评

天之娇子  好,吃时就忘拍,改天一定一定~~~  发表于 2012-4-5 15:14

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回复 天之娇子 的帖子* D0 I/ {7 B% M3 }5 R3 n7 }. H4 W

7 p2 w- N" _- |2 e% w. A+ k吼吼,上图上图
好,吃时就忘拍,改天一定一定~~~
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回复 小定定妈 的帖子* C8 j0 V& f" H3 C7 j

# ]: k* l* @+ V( M6 M片片哦,有图真相,有奖励哦

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http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html
0 p# g4 F# ^. VDIY荠菜疙瘩 好解馋啊!

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菠菜粉条,白灼菜薹,凉拌白菜心

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颖澜澜  亲上片片哦,有奖励~  发表于 2012-4-6 11:33
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菠菜粉条,白灼菜薹,凉拌白菜心
亲上片片哦,有奖励~

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本帖最后由 forevermin 于 2012-4-6 15:09 编辑
5 S$ K! F! ^7 \/ J5 M, D7 Y2 K5 ]! C* `7 n
炝拌苜蓿' e# I* A, v! r
清明去山里玩,2块钱买了一大袋子苜蓿菜,真是比城里便宜不少啊,昨天下午做了个炝拌苜蓿,味道很不错,不过没拍过程照,只有成品,做法相当简单:- x1 K/ _. L) O& ~( T* e
苜蓿洗净开水焯熟,将多余的水分挤掉装盘,加蒜泥,盐,鸡精适量,用烧热的油一炝,再加点儿醋,拌匀就ok了
1 I* Y9 Z6 l0 [# X6 _
7 ?2 @0 V7 P8 S5 L5 u" P
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 很新鲜哪

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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回复 forevermin 的帖子- T/ e' C) a+ l+ Y
0 q% `2 ^. U( w7 z. N6 v" D
看的都饿了

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坐看

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

我来了我来了! H( [. @: Z, H9 W
贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥,吃这个不上火!
$ h& a% s0 X1 K  h  yhttp://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html

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我家常吃的:凉拌面筋   糖醋藕片  蒜泥黄瓜  菠菜粉条  芥末三丝  佛手瓜  泡椒青笋条
9 m8 c) z6 h( v$ H8 ^" p- O
9 ~. p7 J+ ^0 i) G; ^1 ~, ]这几天有空了我上图吧~~~怀孕越后期,越懒得动~~这几天寻思着,吃顿煎饼,我多做几个凉菜上图吧!
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回复 樱桃灬小丸子 的帖子9 Q4 B7 y" `" W7 T1 r; `" B# G

2 f" ?% Q% ^2 b8 g0 n6 m$ T快来,快来~很期待哦!

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回复 颖澜澜 的帖子7 S4 `; ]2 H6 a- I, d

! @  U/ z- N; A: r; P, F% c我也想快,但是驮着个肚子,快不起来~~~有时候脑子想吃,但是懒得动,哈哈

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初中毕业

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今天一天做了三个凉拌菜。没有拍照哦。改天重新做了拍来。。/ f! F6 n% U0 e% l. M
中午有一道凉拌鱼腥草,晚饭是凉拌黄瓜,菠菜温拌虾皮。本来想菠菜拌粉丝,结果发现没有了,就拌了虾皮,觉得另有一番风味。。
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春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦 ...
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