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楼主
发表于 2012-4-5 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-9 13:58 编辑
* s3 Q" P* _0 Z, P; m0 U6 ]9 A4 P; \
春天来了,从菜市场买回新鲜的应景的食材,洗净用水焯焯,拌上自己喜欢的调料,酸的甜的带辣味的,呵呵你喜欢吃哪种呢?春夏最受欢迎的凉拌菜,美厨娘们秀出来!凉拌菜的小窍门,独特的方法大家来交流学习哈
/ a' v; e; F9 u! P  g& E
, |! q9 e* ~* D
% N; i' d. K  d  W% C活动时间:4月5日——4月13日  a( n5 Z" ~7 v* s
活动要求:在美食版另开一个帖子,或是直接跟贴
! A' ^8 g4 I  j+ P* g: s) f4 ]! a4 x
帖子格式:妈网ID +自拟题目+菜品名称+ 照片详细过程(有图有真相  )6 e! ^! B5 u, M/ v
直接跟帖:妈网ID+菜名+照片(有图有真相)

( v+ }* f* r6 `( t
% q# v# @, l" w) o' `活动奖励:  单独开帖获得30-66妈豆+经验100的奖励1 x& B3 f: Y. q. X8 J* S$ W2 a
               直接跟帖获得15-30妈豆+经验50
1 [( |: z) T/ E! Q

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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-11 01:11 编辑
+ Z. ^' @7 [! z. @- j1 ^2 ]0 U3 e4 _3 H3 S$ n/ g+ g6 E! _
已有七位妈妈来秀手艺了哦:+ h; \# M! V/ L0 Y) o' M2 Q1 w6 w
1 天之娇子:天之娇子+DIY荠菜疙瘩 解馋:http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html
. f% }% y8 W, h9 v- K6 L. ]! e  天之娇子+菠菜拌粉条+爽口:  http://www.xamama.net/thread-617001-1-1.html
* t8 l5 P# g9 F: l2 forevermin:炝拌苜蓿" r5 m1 P4 F5 }. R; ?1 \( [
: i/ u' m/ P6 e8 e) v  V! G

6 X* R( a, E! X& ?3 贪嘴妮儿 贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥,吃这个不上火!
  d$ Y( R* {8 [: Xhttp://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html
# T* f/ j, f1 K0 V7 V- o* x4 布丁妈212  金针肥牛(无肉不欢)7 W5 n/ T; y3 v

' e; Q0 c& c; a, ~) J( ~6 q5 叶子轩妈妈 叶子轩妈妈 +可口的凉拌菜+开胃水萝卜
/ ]( [$ V7 |4 J/ B
( X) @5 K5 @+ u. S1 V
0 Z: n8 Z0 g7 A$ t7 ?' ]" l) y; k6 王一晨妈妈 王一晨妈妈+洋葱拌木耳+炝拌莲菜+凉菜大集合% K! U; V- c; C1 T& J

3 N' ^( O3 h4 u7 f7 y/ g( H/ k3 ?% Y" e
7 邦妈 凉拌苦菊
; X1 ~) U) _( S6 a- s( E; O7 F: c: z2 G3 c* |& x" n
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" M, ~1 L+ X- c7 X1 G8 p' B4 K! F

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凉拌荠菜、凉拌豆芽粉条、凉拌笋丝、凉拌萝卜丝等
( }  v4 U( [, t- P想起来都爽口!
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凉拌黄瓜,我们家的最爱,呵呵6 P% N0 W1 m- C* d1 ~( p4 C5 @* W
改天上图
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回复 天之娇子 的帖子! J$ g# w4 ^: u5 x
  R; I" J5 ]* S
吼吼,上图上图

点评

天之娇子  好,吃时就忘拍,改天一定一定~~~  发表于 2012-4-5 15:14

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回复 天之娇子 的帖子/ Z! E, U5 J- {# n- m( x" R& u

: G) v4 N/ [2 K8 G吼吼,上图上图
好,吃时就忘拍,改天一定一定~~~
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回复 小定定妈 的帖子" Y1 C$ _9 r; [' U9 F" v% H

( k* l- q4 }: R4 U* [片片哦,有图真相,有奖励哦

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http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html5 D% G  `4 b2 x  M/ s/ l; @
DIY荠菜疙瘩 好解馋啊!

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菠菜粉条,白灼菜薹,凉拌白菜心

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颖澜澜  亲上片片哦,有奖励~  发表于 2012-4-6 11:33
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菠菜粉条,白灼菜薹,凉拌白菜心
亲上片片哦,有奖励~

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本帖最后由 forevermin 于 2012-4-6 15:09 编辑 7 |4 _, k0 v9 k! C
* L% U) }+ h/ x
炝拌苜蓿8 x- ~1 `* O' |" W; U0 T
清明去山里玩,2块钱买了一大袋子苜蓿菜,真是比城里便宜不少啊,昨天下午做了个炝拌苜蓿,味道很不错,不过没拍过程照,只有成品,做法相当简单:# V% W! r. h" e; }# F: \' Z3 U
苜蓿洗净开水焯熟,将多余的水分挤掉装盘,加蒜泥,盐,鸡精适量,用烧热的油一炝,再加点儿醋,拌匀就ok了9 V9 O! i. i; B$ ]' |  O
4 Q- o% L$ Y. |: {: S

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 很新鲜哪

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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( L3 c9 P7 m% r$ b$ c
8 P) @9 G; ?! f* ~9 r% E看的都饿了

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坐看

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

我来了我来了
* N2 q  z. Q# M/ S$ X2 C0 ~贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥,吃这个不上火!
7 m' m4 h& l$ ~: m% Phttp://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html

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我家常吃的:凉拌面筋   糖醋藕片  蒜泥黄瓜  菠菜粉条  芥末三丝  佛手瓜  泡椒青笋条
+ Z( U5 y3 `) w+ F7 X8 g: `( q5 n
这几天有空了我上图吧~~~怀孕越后期,越懒得动~~这几天寻思着,吃顿煎饼,我多做几个凉菜上图吧!
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回复 樱桃灬小丸子 的帖子  x6 T% f3 X% f3 c* h

# E6 ^2 M. X0 }: `7 i% M* }0 S快来,快来~很期待哦!

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回复 颖澜澜 的帖子6 f- K& f" w6 Q. P" J- C

$ r. N  A: {5 l. K, J; ]我也想快,但是驮着个肚子,快不起来~~~有时候脑子想吃,但是懒得动,哈哈

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初中毕业

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今天一天做了三个凉拌菜。没有拍照哦。改天重新做了拍来。。
; |2 S# u/ D2 }" f1 D% `中午有一道凉拌鱼腥草,晚饭是凉拌黄瓜,菠菜温拌虾皮。本来想菠菜拌粉丝,结果发现没有了,就拌了虾皮,觉得另有一番风味。。
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春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦 ...
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