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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-4-5 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-9 13:58 编辑 % T5 [: [1 l9 [4 M8 W
: W5 u1 ~# `  |" f, I/ C" @+ o
春天来了,从菜市场买回新鲜的应景的食材,洗净用水焯焯,拌上自己喜欢的调料,酸的甜的带辣味的,呵呵你喜欢吃哪种呢?春夏最受欢迎的凉拌菜,美厨娘们秀出来!凉拌菜的小窍门,独特的方法大家来交流学习哈
1 H& @: V- U0 l: g0 q8 `% y1 C  \7 o8 i& I
( R( a* C9 q- V$ z6 L' W
活动时间:4月5日——4月13日9 x" h+ Y: K; \1 q
活动要求:在美食版另开一个帖子,或是直接跟贴 " Q, N$ @3 e# T; q
/ O0 ~2 q. l! ^0 @" b6 R, I
帖子格式:妈网ID +自拟题目+菜品名称+ 照片详细过程(有图有真相  )
& [- ?2 U. G  J! j2 Q! u直接跟帖:妈网ID+菜名+照片(有图有真相)
, M0 Z& Z  M9 x6 S( w( x2 I

8 d, e- y- F; ?; A4 h8 q" K活动奖励:  单独开帖获得30-66妈豆+经验100的奖励2 l6 b6 V; O+ t( S, F4 ?  k
               直接跟帖获得15-30妈豆+经验50

( T$ |( F# ]8 |: T% ]
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-11 01:11 编辑
6 w5 m* @- Y$ C* E: x8 P9 ^  O
已有七位妈妈来秀手艺了哦:
* B2 E' i' R# d! V2 a1 e' [1 天之娇子:天之娇子+DIY荠菜疙瘩 解馋http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html  ^1 n. e6 c: o- C1 E5 [" X0 c
  天之娇子+菠菜拌粉条+爽口:  http://www.xamama.net/thread-617001-1-1.html
9 F( L# K6 L2 z" t2 X" r2 forevermin:炝拌苜蓿
8 B! v, n3 [3 H+ A2 \
. s) ]4 C7 I" C( V% |9 x
4 e# i: M- V0 P7 m% Q; y3 贪嘴妮儿 贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥,吃这个不上火!
2 E0 f' L: e* b+ n+ b- hhttp://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html
) d) ]1 G# q1 K5 a% b( I0 {* m4 布丁妈212  金针肥牛(无肉不欢)' H' P' s4 x' b7 c: Y
, r6 \& [) ?) J8 e( e2 t% }& ?
5 叶子轩妈妈 叶子轩妈妈 +可口的凉拌菜+开胃水萝卜
' B6 }4 z) W8 ~! I4 k0 C
7 M- m/ Q- @; v4 ]6 Z3 I  L1 e% q, R' C7 U$ J( [& W
6 王一晨妈妈 王一晨妈妈+洋葱拌木耳+炝拌莲菜+凉菜大集合; @8 |3 i6 q7 `2 ?

2 [3 n2 i; L7 W" @# W0 h0 K( w: i8 O. T+ @" }( c. L
7 邦妈 凉拌苦菊
0 G' w& P/ r. f: u  V2 F5 y: b
" P' L+ q7 Q! n$ O( D
6 c1 x) @* p9 o1 v) {4 j. x/ Y, d
. T: n$ Z9 z6 i

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凉拌荠菜、凉拌豆芽粉条、凉拌笋丝、凉拌萝卜丝等  @" V( o; u3 J! g0 j
想起来都爽口!
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凉拌黄瓜,我们家的最爱,呵呵
( a  i+ J" z; q" E改天上图
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回复 天之娇子 的帖子7 }) a3 k+ U  Y4 `
* ~& U- }% R- t  D4 d
吼吼,上图上图

点评

天之娇子  好,吃时就忘拍,改天一定一定~~~  发表于 2012-4-5 15:14

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回复 天之娇子 的帖子
6 t. f* q( X6 F  r3 Z+ P7 W
* N, }+ z, S% M9 v3 C+ N吼吼,上图上图
好,吃时就忘拍,改天一定一定~~~
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回复 小定定妈 的帖子
% A* v9 I' U: T; ^" _1 h+ B7 U$ W6 N) W3 z4 I3 n1 v. z
片片哦,有图真相,有奖励哦

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http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html# T+ r8 y8 B- k, H% O
DIY荠菜疙瘩 好解馋啊!

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菠菜粉条,白灼菜薹,凉拌白菜心

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颖澜澜  亲上片片哦,有奖励~  发表于 2012-4-6 11:33
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菠菜粉条,白灼菜薹,凉拌白菜心
亲上片片哦,有奖励~

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本帖最后由 forevermin 于 2012-4-6 15:09 编辑 # @' f8 y2 b; V5 _

, t+ C. D# [% I1 j' @炝拌苜蓿
- }$ o( {+ ]# m* J5 O清明去山里玩,2块钱买了一大袋子苜蓿菜,真是比城里便宜不少啊,昨天下午做了个炝拌苜蓿,味道很不错,不过没拍过程照,只有成品,做法相当简单:3 C2 m4 T$ [7 T. J. y* S" h
苜蓿洗净开水焯熟,将多余的水分挤掉装盘,加蒜泥,盐,鸡精适量,用烧热的油一炝,再加点儿醋,拌匀就ok了
6 D% b- ]! ]' @1 o- W* f4 B( ~, O6 I! E2 A1 j6 W& x! t

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 很新鲜哪

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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  s5 A$ p- j3 t" p- e! J1 E# M& k& \; ^4 J2 Z
看的都饿了

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坐看

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

我来了我来了$ b, Q# k; A* y0 m0 E, c7 B' @
贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥,吃这个不上火!
: h- [! h0 y/ g- Q+ X/ nhttp://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html

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我家常吃的:凉拌面筋   糖醋藕片  蒜泥黄瓜  菠菜粉条  芥末三丝  佛手瓜  泡椒青笋条
6 X& B. V5 S) j. e% X4 ?% _! \) e- R  @4 S% Q
这几天有空了我上图吧~~~怀孕越后期,越懒得动~~这几天寻思着,吃顿煎饼,我多做几个凉菜上图吧!
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回复 樱桃灬小丸子 的帖子
0 o5 Y4 h% k8 G( j
$ s) |1 ]  g) w' t5 T) f快来,快来~很期待哦!

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回复 颖澜澜 的帖子6 b1 J  f3 v3 B% T0 k

: V% T% T* E, E  J" Q: M8 F4 o( x/ k# J我也想快,但是驮着个肚子,快不起来~~~有时候脑子想吃,但是懒得动,哈哈

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初中毕业

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今天一天做了三个凉拌菜。没有拍照哦。改天重新做了拍来。。
1 p2 c9 D% ]% O. e$ q中午有一道凉拌鱼腥草,晚饭是凉拌黄瓜,菠菜温拌虾皮。本来想菠菜拌粉丝,结果发现没有了,就拌了虾皮,觉得另有一番风味。。
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春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦 ...
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