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楼主
发表于 2012-4-26 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有点惺惺的,像生铁一样的味道(其实生铁啥味我也不大清楚,^_^),大概就那个意思吧,这是什么原因啊?会不会是炒菜过程中锅里生锈了呀?
晨晨妈

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本帖最后由 王晨妈 于 2012-4-26 23:08 编辑 7 S2 G) Z0 W+ H6 b0 x- [, u
) P8 O( O% k$ B$ C
有可能,你下次把淘米水留下把锅洗一下试试!咱们很近啊~
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唉,我的铁锅炒菜老掉色,把菜染黑,不知什么牌子的炒锅好用?
馨馨妈

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铁锅好像都是这样的

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我家铁锅也是一股铁味

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见老爸这样伺候新铁锅————' x* U7 y; W, D+ `3 Y, ?7 ?

& a: u: F- p! T6 e: P把锅放在火上,
8 u( `3 R& [! g2 I& v# m) |% y
+ s  ^& a+ s7 }3 i然后用锅铲按住生猪肉皮来回均匀的擦铁锅内侧!!!!' V1 g: o0 U7 b% k4 q  r
$ L, e/ w/ b" J/ u# N: Y4 C2 R
直到猪皮变黑) ?2 ~! E% V$ P

! @" ]$ m+ E! R4 o4 G; G4 A8 ?( `不知道我表达的清楚吗???
/ W/ m, y$ ?* ?' w( k! W% x7 C. b3 S3 I

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回复 王晨妈 的帖子2 y8 `2 i" O" N) f$ v: J

% @2 m1 }* t$ c0 J) M$ P& R是啊。呵呵

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回复 滋润的金鱼 的帖子+ I5 k, |( h( R6 [6 u. C. r9 s

8 g2 M6 i$ e2 Y9 k0 s5 I- m这个方法值得一试。。
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我的铁锅炒菜怎么有股味道?
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