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楼主
发表于 2012-4-26 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有点惺惺的,像生铁一样的味道(其实生铁啥味我也不大清楚,^_^),大概就那个意思吧,这是什么原因啊?会不会是炒菜过程中锅里生锈了呀?
晨晨妈

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本帖最后由 王晨妈 于 2012-4-26 23:08 编辑 & O: d! ^& E# Z9 o6 X( d

: B2 {# a/ f- r) S+ D有可能,你下次把淘米水留下把锅洗一下试试!咱们很近啊~, W( |# g1 ?, l7 v! s1 D1 A8 U
4 E( g; }& |, E1 U; ?

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唉,我的铁锅炒菜老掉色,把菜染黑,不知什么牌子的炒锅好用?
馨馨妈

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铁锅好像都是这样的

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我家铁锅也是一股铁味

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见老爸这样伺候新铁锅————
9 _, B  {! ^: C6 D  `" _2 q# r5 L) f' b: F
把锅放在火上,
; M7 M; g. @' o* ?) u
8 u8 r2 a4 X+ V" \% u然后用锅铲按住生猪肉皮来回均匀的擦铁锅内侧!!!!! L0 _7 G: {, t3 H4 T

- ^  r  N9 C! p6 x7 P5 b$ b直到猪皮变黑
9 g: H8 u2 K  m4 Q9 K" J
* ~. N- z8 J- `3 B不知道我表达的清楚吗???
! T  E$ f, y  y; R
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回复 王晨妈 的帖子: L' ?8 D# C, w3 h

2 G2 A& F- }+ H8 H0 O是啊。呵呵

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( z1 Y2 Z9 {: e# [/ ]. \+ z: z: r; S4 y) G
这个方法值得一试。。
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我的铁锅炒菜怎么有股味道?
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