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楼主
发表于 2012-4-26 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有点惺惺的,像生铁一样的味道(其实生铁啥味我也不大清楚,^_^),大概就那个意思吧,这是什么原因啊?会不会是炒菜过程中锅里生锈了呀?
晨晨妈

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本帖最后由 王晨妈 于 2012-4-26 23:08 编辑
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有可能,你下次把淘米水留下把锅洗一下试试!咱们很近啊~
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唉,我的铁锅炒菜老掉色,把菜染黑,不知什么牌子的炒锅好用?
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铁锅好像都是这样的

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我家铁锅也是一股铁味

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见老爸这样伺候新铁锅————
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把锅放在火上,
6 b' C5 g; r' S: {# l; o, C  w3 Q. P' J$ Q" P5 W3 @
然后用锅铲按住生猪肉皮来回均匀的擦铁锅内侧!!!!
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1 s' M' M+ M$ C6 ]5 `  c  b  `直到猪皮变黑
/ C, l8 d" e# o8 F$ r1 ]  C& T( q) g0 o% J+ c( M& U6 k+ H' L3 I! _
不知道我表达的清楚吗???- H: ~2 H/ J: P

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回复 王晨妈 的帖子' c; t' G0 L7 K- H
" l9 i, i. |# f  @
是啊。呵呵

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8 D2 |: E! d* y5 t& o2 T这个方法值得一试。。
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我的铁锅炒菜怎么有股味道?
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