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有点惺惺的，像生铁一样的味道（其实生铁啥味我也不大清楚，^_^），大概就那个意思吧，这是什么原因啊？会不会是炒菜过程中锅里生锈了呀？

王晨妈

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3 j- ?, t1 u! I; k: Z
有可能，你下次把淘米水留下把锅洗一下试试！咱们很近啊~3 S2 ?3 O* M7 ?* Q& P

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旗旗的妈

唉，我的铁锅炒菜老掉色，把菜染黑，不知什么牌子的炒锅好用？

颖澜澜

铁锅好像都是这样的

贪嘴妮儿

我家铁锅也是一股铁味

滋润的金鱼

见老爸这样伺候新铁锅————
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* i. a  \" \9 H3 q把锅放在火上，
9 ?( i) u5 w  H' E9 l: ]
4 ?) Z3 W5 k8 s, ?然后用锅铲按住生猪肉皮来回均匀的擦铁锅内侧！！！！
8 L" k/ |  G  ]6 [4 H- l3 m6 e5 @! n3 e/ J! g& ~" D$ q
直到猪皮变黑
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不知道我表达的清楚吗？？？+ {$ k6 L; |* a9 A
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) z, H7 B8 x) t$ _% T: v( L( Q1 m& m0 G# Y4 |" w1 c
是啊。呵呵

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9 D: @+ c) A6 j% X# u- O1 d这个方法值得一试。。