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有点惺惺的，像生铁一样的味道（其实生铁啥味我也不大清楚，^_^），大概就那个意思吧，这是什么原因啊？会不会是炒菜过程中锅里生锈了呀？

王晨妈

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* V4 F' M) p1 w8 t- |0 }5 a* F有可能，你下次把淘米水留下把锅洗一下试试！咱们很近啊~
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旗旗的妈

唉，我的铁锅炒菜老掉色，把菜染黑，不知什么牌子的炒锅好用？

颖澜澜

铁锅好像都是这样的

贪嘴妮儿

我家铁锅也是一股铁味

滋润的金鱼

见老爸这样伺候新铁锅————
6 @! P7 m% s4 g2 R4 z* [0 U& l. I7 Z
/ O; w  z  J' D& u把锅放在火上，& _1 u9 N" @9 `( [7 L  U

- c" Q+ F' W, Z3 l! C# m然后用锅铲按住生猪肉皮来回均匀的擦铁锅内侧！！！！" |8 y8 s7 l; d" ~

" A- K6 g2 C. [" R- m( x% Y: S5 k5 d直到猪皮变黑
6 M. _, p3 ~' g4 }
( t6 e  M  h3 Q% ]  X) L不知道我表达的清楚吗？？？
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回复 王晨妈 的帖子" _: G1 m. L$ e1 q
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是啊。呵呵

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回复 滋润的金鱼 的帖子
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这个方法值得一试。。