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楼主
发表于 2012-4-26 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有点惺惺的,像生铁一样的味道(其实生铁啥味我也不大清楚,^_^),大概就那个意思吧,这是什么原因啊?会不会是炒菜过程中锅里生锈了呀?
晨晨妈

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本帖最后由 王晨妈 于 2012-4-26 23:08 编辑
( s/ @! ?2 N" Y: ~1 l& Y
$ Z8 J# `# A6 B有可能,你下次把淘米水留下把锅洗一下试试!咱们很近啊~
+ g2 i% ]9 p# x# A' P8 q& F8 |! M5 x. ~- w5 K$ L6 t

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唉,我的铁锅炒菜老掉色,把菜染黑,不知什么牌子的炒锅好用?
馨馨妈

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铁锅好像都是这样的

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我家铁锅也是一股铁味

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见老爸这样伺候新铁锅————
5 ?  m! T8 c: K4 \* B% f0 U+ }& `
把锅放在火上,
+ B# e/ i& I+ y' u6 \1 k# R8 c  H7 |5 }% z1 A9 }
然后用锅铲按住生猪肉皮来回均匀的擦铁锅内侧!!!!# Q& V# L! H7 |7 T
; u8 W$ X. z7 K8 }$ q
直到猪皮变黑  C: E1 Y6 B/ q6 i' E8 @* H
: n2 P. B- X' V" e
不知道我表达的清楚吗???
3 D$ W% \1 w# A4 e3 z, l' F# o% Y2 z( R* \( [

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回复 王晨妈 的帖子: I: @0 Y+ X3 f4 g4 z, u

; b, P6 c' P5 \" I5 b# X是啊。呵呵

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回复 滋润的金鱼 的帖子# x% m( o5 {( R4 Y5 o: E4 M8 p
3 |# ?1 Y3 b3 S& |# I0 F6 K
这个方法值得一试。。
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我的铁锅炒菜怎么有股味道?
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