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有点惺惺的，像生铁一样的味道（其实生铁啥味我也不大清楚，^_^），大概就那个意思吧，这是什么原因啊？会不会是炒菜过程中锅里生锈了呀？

王晨妈

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7 ]6 W# }+ h% V" \3 n8 p/ z4 q3 a有可能，你下次把淘米水留下把锅洗一下试试！咱们很近啊~
( P4 C  p/ a: D  Q: @! v% W# I" k, o4 T, z

旗旗的妈

唉，我的铁锅炒菜老掉色，把菜染黑，不知什么牌子的炒锅好用？

颖澜澜

铁锅好像都是这样的

贪嘴妮儿

我家铁锅也是一股铁味

滋润的金鱼

见老爸这样伺候新铁锅————/ q# K) U8 t: i$ P$ a

' h4 m8 h2 P  U) }1 D  f把锅放在火上，! `( P" _* N- w( p) i

- e5 G3 i( i' o+ F# t  v然后用锅铲按住生猪肉皮来回均匀的擦铁锅内侧！！！！
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% E, d. a3 I. [# F9 s直到猪皮变黑% @2 X8 {) Z& u) }" t
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不知道我表达的清楚吗？？？/ q  L  M" W) r  \' i3 r* {
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是啊。呵呵

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这个方法值得一试。。