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有点惺惺的，像生铁一样的味道（其实生铁啥味我也不大清楚，^_^），大概就那个意思吧，这是什么原因啊？会不会是炒菜过程中锅里生锈了呀？

王晨妈

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有可能，你下次把淘米水留下把锅洗一下试试！咱们很近啊~/ i# ]0 h* L6 p
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旗旗的妈

唉，我的铁锅炒菜老掉色，把菜染黑，不知什么牌子的炒锅好用？

颖澜澜

铁锅好像都是这样的

贪嘴妮儿

我家铁锅也是一股铁味

滋润的金鱼

见老爸这样伺候新铁锅————
" l0 V  |0 u. ]/ J* ^, @0 s
/ K- Z8 ?8 b) y% m把锅放在火上，/ A4 I; }: A- {0 s# n' R

6 k$ h0 e7 B6 r, W* H3 \( O然后用锅铲按住生猪肉皮来回均匀的擦铁锅内侧！！！！
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# a7 z$ n4 g6 d$ p. b直到猪皮变黑
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" K7 s9 D) V7 i不知道我表达的清楚吗？？？
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回复 王晨妈 的帖子( u5 t9 S) V0 O- o" l0 L/ x7 Q
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是啊。呵呵

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回复 滋润的金鱼 的帖子$ m, H( ^+ O$ y* k' s

( g( g- h! j$ z这个方法值得一试。。