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楼主
发表于 2012-4-26 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有点惺惺的,像生铁一样的味道(其实生铁啥味我也不大清楚,^_^),大概就那个意思吧,这是什么原因啊?会不会是炒菜过程中锅里生锈了呀?
晨晨妈

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本帖最后由 王晨妈 于 2012-4-26 23:08 编辑 & D( O4 T4 G5 ?; D

, ~3 `/ U# d4 D4 B  r6 h. n有可能,你下次把淘米水留下把锅洗一下试试!咱们很近啊~
9 i; u" H. V  s+ {" c( ]  A7 D0 j) S* M

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唉,我的铁锅炒菜老掉色,把菜染黑,不知什么牌子的炒锅好用?
馨馨妈

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铁锅好像都是这样的

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我家铁锅也是一股铁味

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见老爸这样伺候新铁锅————2 h1 I: p9 U6 S( _  E. G# u) U4 m
8 ?+ v, }9 y3 V6 z5 N7 e
把锅放在火上,* k2 `3 l& l3 }* D4 G1 s
- t: }9 z& ~6 k9 l4 Z6 r
然后用锅铲按住生猪肉皮来回均匀的擦铁锅内侧!!!!6 V( h9 o5 a, o

( b4 N0 e' w0 B; Z. m( k直到猪皮变黑
; g1 A3 R) Z; d
: K3 @0 k4 |/ @- F/ K不知道我表达的清楚吗???, j2 `0 T8 \7 H+ X- j

( d- N3 ]* d# }5 H% e

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( w4 o1 j& P7 f- P( o+ g. U8 Y; Z/ J5 S' ?
是啊。呵呵

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# m1 x* C: @# n8 c. f! v
  R5 ]/ t! D1 |' y! I% @" D" E; e这个方法值得一试。。
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我的铁锅炒菜怎么有股味道?
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