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楼主
发表于 2012-4-17 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上去早市场,看到苜蓿菜上市了。新鲜的像能掐出水。买些回来自己做苜蓿饼。
& ~6 d1 \1 w" W+ m
, \4 e3 a- S4 n# B/ a; k' l" n把面粉和发孝粉后,发成这样。(合软一些)
& g9 ]3 F, |$ V2 e
( L* P4 `3 _/ ^1 a
, G- N+ r2 U2 f7 ?8 v# z! {/ n把菜洗干净后,切成2--5CM的小段。
& N2 P$ H0 ^- h+ {# D3 V; T
1 i) o- D- x  k! U$ f7 p2 {
) O; H8 J4 i1 G# F& _把切好的菜和发好的面揉在一起
- x: Z& w6 i) J- N- b: c3 U) [- L/ _! t. l5 D4 J* ]% i! a
/ H' R# m+ K1 x7 ]
揉匀后擀开。
( N* _7 q+ F/ e- C! _) ]
; O8 v. q; f5 H2 e( f2 o0 m+ u, O( ]% r* ^. r6 ]3 v
上锅烙止两面金黄% ?' Y- X# {% ?! a! @' Z# f

4 q+ U4 h1 a& }; S9 d" m  Q, i! w4 F- l1 X0 v
出锅了。脆香脆香哦!
" S' l5 X6 @8 T9 I& J* w; O2 X
6 ]2 `, a' I+ [" {  @. j( n8 e" O3 J0 d9 c
注:我烙饼时放菜时可同时放了些盐。其实不放调料就有自然的清香味。看个人喜好吧。& V, T7 f! a2 r8 ~& C0 i

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果果妈咪

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不错呀,苜蓿好东西

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小的时候奶奶经常做着吃,怀念啊

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" n, T4 o, S3 R" A, w* l自己做吧,不难

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% |- b. h0 C. s  B
自己做着试试吧,不难哦

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可以沾点蒜水吃  更香

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. e2 e8 @% k% o7 R下回试试,呵呵
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好香!

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苜蓿饼超级好吃

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DIY苜蓿饼
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