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早上去早市场，看到苜蓿菜上市了。新鲜的像能掐出水。买些回来自己做苜蓿饼。
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+ I% N5 Z0 o* g- ~( W b9 k% @ r( Z把面粉和发孝粉后，发成这样。（合软一些）
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把菜洗干净后，切成2--5CM的小段。: U$ [. T. K. ?. R
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把切好的菜和发好的面揉在一起7 s& \1 Y' {" J2 `2 @5 I
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揉匀后擀开。, a/ O$ h3 P1 F d% y7 a
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* w8 Z4 Z: A) I8 P" U6 g上锅烙止两面金黄
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出锅了。脆香脆香哦！
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4 J$ {) n6 a5 Q4 ]" l注：我烙饼时放菜时可同时放了些盐。其实不放调料就有自然的清香味。看个人喜好吧。
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发表于 2012-4-17 14:10
