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早上去早市场，看到苜蓿菜上市了。新鲜的像能掐出水。买些回来自己做苜蓿饼。5 D! J2 }( @( a2 Q% ~ k
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把面粉和发孝粉后，发成这样。（合软一些）. s; E; Y1 X; h( d( D& c! t0 u; J
7 U$ ?! c& ?0 s0 ?, y9 {2 w+ d2 H, ^0 m0 {8 W- N
把菜洗干净后，切成2--5CM的小段。) V; E7 D) e9 C" l; q5 p
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; b' u* Z% c! J% i3 v8 z把切好的菜和发好的面揉在一起- `- q8 S1 V, G J0 ]
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揉匀后擀开。1 w* \" m# r& O% L7 G/ \
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上锅烙止两面金黄
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出锅了。脆香脆香哦！
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: y. L$ A! f( P8 y$ v3 _注：我烙饼时放菜时可同时放了些盐。其实不放调料就有自然的清香味。看个人喜好吧。! p" Z& E& U f& H
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发表于 2012-4-17 14:10
