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楼主
发表于 2012-4-17 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上去早市场,看到苜蓿菜上市了。新鲜的像能掐出水。买些回来自己做苜蓿饼。3 ~/ L4 |5 _/ Y

- {& Q3 _, u9 w, s( z1 G/ O把面粉和发孝粉后,发成这样。(合软一些)" S6 I0 L7 c9 }5 X

! r) e7 h4 ^; c" z
' I  r9 d' ^- O8 C) r把菜洗干净后,切成2--5CM的小段。% ~% ^( O3 y7 U2 H- O
" x6 b$ N( R8 y8 C6 h3 l
+ z7 K$ r* L1 d8 }% E
把切好的菜和发好的面揉在一起3 n, `9 b4 L9 d, H
& G& ]3 ~* ^3 u; k% w0 t4 }

4 g, K; Z7 B. r/ h0 E1 [  u揉匀后擀开。- N7 I6 {2 X: u' a( x2 C( B
& _: f0 A& _, ^/ a- @
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上锅烙止两面金黄
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* t2 o$ S1 P1 o; W5 h. H2 K. W5 y. r$ _
出锅了。脆香脆香哦!1 d  w( J3 R+ k7 F3 U
8 V  ?/ t+ f" n5 v9 s( g
3 ~% p: u. D( Q3 {
注:我烙饼时放菜时可同时放了些盐。其实不放调料就有自然的清香味。看个人喜好吧。
4 w2 r9 C* ]' O, V
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不错呀,苜蓿好东西

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小的时候奶奶经常做着吃,怀念啊

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$ ~5 i/ c( A3 I" F8 j, d: H$ t自己做吧,不难

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自己做着试试吧,不难哦

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可以沾点蒜水吃  更香

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* i9 Z; X. Z. I# z$ g* h# }2 A下回试试,呵呵
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好香!

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苜蓿饼超级好吃

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DIY苜蓿饼
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