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楼主
发表于 2012-4-17 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上去早市场,看到苜蓿菜上市了。新鲜的像能掐出水。买些回来自己做苜蓿饼。' j& a6 ?3 I: E: B+ i' r

# J& p. [# ?0 B  E8 e/ g把面粉和发孝粉后,发成这样。(合软一些)4 X* a- ?  [# x* K. N. G  E

6 z1 P( g" O+ W- ]' ?. q  n
/ t0 N1 ~6 k( D6 O  v把菜洗干净后,切成2--5CM的小段。- m4 t  k2 Z$ Z3 ^! p: z' Z
4 `  i$ h4 S: m. s1 u/ t4 C

& P9 N% v" T+ v- x& M# u) _1 [' J把切好的菜和发好的面揉在一起, G- F' B. I# ?
# i( Z9 m7 D: \4 E/ w, M- `$ z

: x6 l  t3 E# p) d  H$ T5 {. j揉匀后擀开。: m7 \" r2 t& d8 O. b. s# w1 _

: f- V. m* \7 C1 [4 L
# ?$ q3 K/ O2 a3 V1 K' P, Q上锅烙止两面金黄
1 }3 Z; g1 u  l2 Y8 K
' G3 l1 p3 Q$ J+ K6 v  i+ K' a: M' r
出锅了。脆香脆香哦!. c7 ]( B/ u1 q' S( u$ j) w. `

  C& S% o/ N; G& c
2 b; I; b6 E  D4 q* L8 R' z注:我烙饼时放菜时可同时放了些盐。其实不放调料就有自然的清香味。看个人喜好吧。
, D$ {- M( j/ i, B' {  g
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果果妈咪

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不错呀,苜蓿好东西

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小的时候奶奶经常做着吃,怀念啊

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! v2 ~3 G/ L9 C8 U2 j; }自己做吧,不难

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回复 笑笑娟 的帖子1 V( o" z. B* m$ S# m

8 z* g& ?4 J: C. D1 h7 W; M自己做着试试吧,不难哦

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可以沾点蒜水吃  更香

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回复 nono_妈咪 的帖子/ J- j0 U2 w4 C( [! j

. n- W9 W3 E1 _3 ~  B1 E( V# q* x下回试试,呵呵
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好香!

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苜蓿饼超级好吃

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DIY苜蓿饼
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