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楼主
发表于 2012-4-17 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上去早市场,看到苜蓿菜上市了。新鲜的像能掐出水。买些回来自己做苜蓿饼。
5 }) O! Z4 w7 r" m" W5 ?* C/ w' D% |3 r3 T$ B+ d0 B
把面粉和发孝粉后,发成这样。(合软一些)
: F* E# N" y5 v" @+ K$ j& t: I+ ^
* b* M4 k. L' D8 a- Z% t1 a8 e4 D$ v: m4 D3 [' k
把菜洗干净后,切成2--5CM的小段。
+ E3 e# _4 Z/ p4 @( y5 c
: j, R0 n0 }6 y* d" i" ~* T$ A5 p2 R- X
把切好的菜和发好的面揉在一起
" u5 S! B  ?- a* }. u2 K
) T$ S8 {4 g' R/ q% f2 C
, N7 t+ A+ r3 H, e, K揉匀后擀开。& C# L4 F' `8 |, h- f& h

2 I9 C, P% L4 [+ X9 K: V
+ @  j8 X! `# G2 O. {" j上锅烙止两面金黄
$ ~3 t; D1 o# K9 B+ }1 d4 c) \/ e4 F: ^
: {7 _* l/ x. y2 X3 g, _
出锅了。脆香脆香哦!, M- S0 S0 O1 u5 {! `1 @8 ?8 d$ i
# n: K( ^7 l* c& D1 M( U3 R' E
# c( W% B- F4 N) T* ]
注:我烙饼时放菜时可同时放了些盐。其实不放调料就有自然的清香味。看个人喜好吧。) b2 z: O. }) k/ i/ `

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果果妈咪

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不错呀,苜蓿好东西

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小的时候奶奶经常做着吃,怀念啊

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+ x. T' l2 X- ]0 Q, }6 H2 V6 s
# i0 W$ N$ C" v0 A. R8 M; s2 U/ Q" H+ _自己做吧,不难

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回复 笑笑娟 的帖子9 b( Q6 D7 q5 G/ [! S7 @+ k& c

: ?0 \! E" u( m* Q( ?; r7 T自己做着试试吧,不难哦

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可以沾点蒜水吃  更香

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回复 nono_妈咪 的帖子7 k' H0 f0 J8 v8 T9 n

0 P6 |+ E0 c% ^& n* N下回试试,呵呵
zaza15 该用户已被删除
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好香!

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苜蓿饼超级好吃

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DIY苜蓿饼
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