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黄瓜是人们喜爱的蔬菜之一，尤其是炎炎夏日，吃上一口凉拌黄瓜，美味可口，清凉开胃。可是现在市场上的黄瓜，有很多是激素黄瓜，大家都知道，长期吃这样的黄瓜对人体有害，尤其是正在成长发育期的儿童。那么如何辨别激素黄瓜呢？ \; a b9 r- R: |
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, l' [" o+ u2 {0 |# M/ J 首先看黄瓜的颜色、形状：
) M- k# o; \, T" O" t5 `% j( P: ]7 \ 1、自然成熟的黄瓜瓜皮花色深亮，顶端的花已经枯萎，刺儿粗而短。
4 [- y! T- Q# R 2、催熟的黄瓜瓜皮颜色鲜嫩，条纹浅淡，顶端的花鲜艳刺细长，瓜顶花下甚至会长出黄豆大的小瘤。& d$ R6 J6 _9 a% m/ C9 _
" v0 [! c* U; U' {+ E% Q& a7 E 再看黄瓜的味道：新鲜黄瓜有清香味，催熟的没有清香味，药物多甚至有发酵的气味。
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6 ^' v, G0 ^5 r r4 k 黄瓜的重量要不一样：同一品种大小相同的黄瓜，催熟的水分含量大，会重很多。
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亲们还有什么辨别激素黄瓜的高招吗？欢迎说出来，与大家分享。 b2 z& n$ H; p
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参与有奖哦： & `9 [; ^6 z1 |) _8 C S [
经验：20-35 豆豆：15-302 ]- B6 @7 R ]
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发表于 2012-5-18 12:56
