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黄瓜是人们喜爱的蔬菜之一，尤其是炎炎夏日，吃上一口凉拌黄瓜，美味可口，清凉开胃。可是现在市场上的黄瓜，有很多是激素黄瓜，大家都知道，长期吃这样的黄瓜对人体有害，尤其是正在成长发育期的儿童。那么如何辨别激素黄瓜呢？9 n4 l& U1 V$ J8 _/ P$ @" {) x( w6 Z
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首先看黄瓜的颜色、形状：; P e( Q: ^( ]1 s5 s- I
1、自然成熟的黄瓜瓜皮花色深亮，顶端的花已经枯萎，刺儿粗而短。1 i/ g! X" d q4 x: l
2、催熟的黄瓜瓜皮颜色鲜嫩，条纹浅淡，顶端的花鲜艳刺细长，瓜顶花下甚至会长出黄豆大的小瘤。
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4 a' e% _" r* j2 P; T; V 再看黄瓜的味道：新鲜黄瓜有清香味，催熟的没有清香味，药物多甚至有发酵的气味。
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) Y9 b" C9 ?. S; t- S2 N2 H8 @5 U 黄瓜的重量要不一样：同一品种大小相同的黄瓜，催熟的水分含量大，会重很多。2 L8 V+ r+ F: ?4 w5 K
" K' |9 a' K9 A6 w- i3 f+ O 亲们还有什么辨别激素黄瓜的高招吗？欢迎说出来，与大家分享。5 n" q! U4 S9 e! H6 z7 L' [
1 @8 n- K' h1 d/ w6 |: w4 X0 X/ m% }7 C9 u参与有奖哦： 1 N9 `5 k( h8 V' n6 p. J
经验：20-35 豆豆：15-30$ H7 }; k, |& N4 F3 E: q1 R
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发表于 2012-5-18 12:56
