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黄瓜是人们喜爱的蔬菜之一,尤其是炎炎夏日,吃上一口凉拌黄瓜,美味可口,清凉开胃。可是现在市场上的黄瓜,有很多是激素黄瓜,大家都知道,长期吃这样的黄瓜对人体有害,尤其是正在成长发育期的儿童。那么如何辨别激素黄瓜呢?! J$ F- G9 o0 @6 g1 E
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首先看黄瓜的颜色、形状:
/ _$ J0 s+ W4 o7 g 1、自然成熟的黄瓜瓜皮花色深亮,顶端的花已经枯萎,刺儿粗而短。9 d: C$ v( k: X4 i
2、催熟的黄瓜瓜皮颜色鲜嫩,条纹浅淡,顶端的花鲜艳刺细长,瓜顶花下甚至会长出黄豆大的小瘤。
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9 [ ` Y5 B9 p8 L0 J 再看黄瓜的味道:新鲜黄瓜有清香味,催熟的没有清香味,药物多甚至有发酵的气味。
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黄瓜的重量要不一样:同一品种大小相同的黄瓜,催熟的水分含量大,会重很多。
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9 ^4 O5 K3 G4 r. P( d 亲们还有什么辨别激素黄瓜的高招吗?欢迎说出来,与大家分享。: t/ K" d$ W. {% f
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参与有奖哦: 6 M; l: n, T- S1 Q& Z* D
经验:20-35 豆豆:15-30& b5 t Q5 z7 G$ A; [4 g I
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