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黄瓜是人们喜爱的蔬菜之一,尤其是炎炎夏日,吃上一口凉拌黄瓜,美味可口,清凉开胃。可是现在市场上的黄瓜,有很多是激素黄瓜,大家都知道,长期吃这样的黄瓜对人体有害,尤其是正在成长发育期的儿童。那么如何辨别激素黄瓜呢?: M2 i9 Q% Q0 `+ E. I
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首先看黄瓜的颜色、形状:
H l1 j; r5 a 1、自然成熟的黄瓜瓜皮花色深亮,顶端的花已经枯萎,刺儿粗而短。# f# e5 q! {. L X
2、催熟的黄瓜瓜皮颜色鲜嫩,条纹浅淡,顶端的花鲜艳刺细长,瓜顶花下甚至会长出黄豆大的小瘤。" E" S. L6 I1 @9 B) B6 L- r
: h9 R& J6 U6 h7 b- i8 | 再看黄瓜的味道:新鲜黄瓜有清香味,催熟的没有清香味,药物多甚至有发酵的气味。
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黄瓜的重量要不一样:同一品种大小相同的黄瓜,催熟的水分含量大,会重很多。& W! u3 V1 H9 n7 Q8 A
8 ]- B" F- E3 m, a2 T! x 亲们还有什么辨别激素黄瓜的高招吗?欢迎说出来,与大家分享。
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参与有奖哦: % Q. ~. u$ M& g, E* m
经验:20-35 豆豆:15-30) w/ L9 s8 O8 w# [3 P: i/ L
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