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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-5-18 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
黄瓜是人们喜爱的蔬菜之一,尤其是炎炎夏日,吃上一口凉拌黄瓜,美味可口,清凉开胃。可是现在市场上的黄瓜,有很多是激素黄瓜,大家都知道,长期吃这样的黄瓜对人体有害,尤其是正在成长发育期的儿童。那么如何辨别激素黄瓜呢?/ S& l, Z3 r  j6 n7 E

1 r( O+ d/ y( Z- v6 H) u9 f
. w$ {( l/ C  I. L# D( A; F
" m7 p" }! a) _5 Z- L     首先看黄瓜的颜色、形状:
0 Q8 v; P* a: g     1、自然成熟的黄瓜瓜皮花色深亮,顶端的花已经枯萎,刺儿粗而短。0 U) W3 A9 s7 R& a8 p$ D
     2、催熟的黄瓜瓜皮颜色鲜嫩,条纹浅淡,顶端的花鲜艳刺细长,瓜顶花下甚至会长出黄豆大的小瘤。  T* h& {6 h5 y4 _  G
   
  L# N" e3 X3 K( `' \4 D     再看黄瓜的味道:新鲜黄瓜有清香味,催熟的没有清香味,药物多甚至有发酵的气味。
1 Q3 X1 e0 L) s9 b: W8 q    & t% _" k2 k/ c! X# g" m2 W
     黄瓜的重量要不一样:同一品种大小相同的黄瓜,催熟的水分含量大,会重很多。6 k1 d: o+ L' U: `; P
   
! p+ t# c* |% n; n6 t0 l     亲们还有什么辨别激素黄瓜的高招吗?欢迎说出来,与大家分享。
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8 @" Z" b  U  T" c! v! r参与有奖哦: $ \+ o/ |8 w& H+ u8 |
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蓝天白云

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( J$ {' \- Y- K- r3 c学习来了

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现在很多黄瓜吃完了都觉得嘴唇发麻
芝麻开门

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谢谢楼主分享!
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* B- e4 b/ i9 P7 K0 x5 p前几天下班去菜市场买的黄瓜,都是苦的。

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自从去年学了方法后,我特意去了菜市场,一看,都是一样的,吃还是不吃,这是个问题。
  l! A. d0 ~& K* X. y) K( o( D$ L终于有天,碰见一个农民,骑个三轮车,卖的,不是激素的。
双喜

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不要选那种都一样直溜溜的,自然生长的黄瓜都稍微有一点弯曲的
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好帖子!顶  下午就去挑挑

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貌似没有其他的好方法了,专家提议就是看顶端有没有小疙瘩
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是呀,我也吃到过

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我转找那种农村的叔叔阿姨拎个小筐的买,或者挑丑一点的

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自然生长的黄瓜有大肚肚,中间有点小弯曲!
: S5 W" _/ y, T2 v; a, p加了东西的很直、很均匀!

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来学习。。。
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