- 阅读权限
- 100
- 精华
- 18
- 注册时间
- 2008-9-14
- 帖子
- 3255
- 积分
- 22206
- 经验值
- 22206
- 爱心活力豆
- 8
- 宝宝生日
- 2004-01-31
- 地区:
- 街道:
|
今天终于有空了！为了元旦能连休四天，我们只好通宵达旦的干，就连周末作业也是草草完成，实在是对不住呀！等休息了再将美食奉献给亲们和LG、BB
4 ]4 ~9 S, T0 |! A2 v3 t7 A
4 @( O$ W( _6 u这周主题是——鸡。
. V7 b+ H% a0 [0 m1 x
/ I) b. B" L, S- w 想想做什么鸡呢? 红烧？老一套 。 清炖？太费时（确实没时间）。 那就炸吧！刚好儿子想吃KFC了，我就顺势来个酥炸鸡翅，味道有点效仿KFC，嘻嘻！省钱还省时，一举两得！美哉，美哉！% Z8 W0 F9 d4 ?: f
; n/ g' Y% o; J! _0 y* G9 Q. i$ b
为了方便我买了炸鸡粉) k9 _: r( g+ b9 V+ ^
' P& j* {# Q4 g
/ g' F6 d/ y9 p* U0 b7 g2 F1 J( U: W/ r- a( i$ }, h
先将炸鸡粉和一些水，均匀的裹在鸡翅上，然后放入葱、姜淹制20分钟9 ~$ Y7 j* g8 O# ^
" T, R3 U- n7 ?" `6 Y& r: {小窍门：给鸡翅上用牙签扎些小孔，这样容易入味' M1 V# A% C5 B0 M" R4 J! X
% }5 p$ \; A- L2 h1 W
9 S' S n# J) K& @1 P
, l, r- f) l" k等油温很高时，开始炸
( X( u9 J" y1 d
- b2 F7 N+ b! v8 M+ v * Q+ q" ]7 d) N8 _/ \$ ?
+ v/ E* n$ ?7 [; k炸到四周金黄，就OK了！
( T7 R0 k4 {" e' Q迫不及待地捞出一只，最后这只鸡翅被儿子消灭了/ I, F7 J! s& P+ _6 A
+ M# a$ `! X! `7 \: t
 " C# G, m+ ^: N) t
0 P* t* s9 i2 s/ Z7 Y
 3 ?, U; q! z0 d" [3 M
; v( a! Z' S2 @4 K6 x 1 V$ u0 o; h: E$ a7 [
/ c7 M+ ^/ r; C) q3 n& v
下次时间充裕时自己调调料，最好再用上咸面包片，那样更好吃呢！) y/ w& N5 \# Z0 R( R% }& u
5 W0 ^# b1 ?( m
其实今天还做了一道菜，还是关于鸡，看看便知9 ^) O. v' R) U8 X9 B
; C' ~9 t* _: Y3 X6 P
4 L4 H& W# U, M5 n7 O
# r) u, {; k' W, D2 N5 X3 |& ?今天这顿饭吃的那真是——全是鸡，好象掉进鸡窝似的！
. D- ]( Q; S# {* _3 p5 ]
|
|
发表于 2008-12-27 23:52
