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今天终于有空了！为了元旦能连休四天，我们只好通宵达旦的干，就连周末作业也是草草完成，实在是对不住呀！等休息了再将美食奉献给亲们和LG、BB6 q, T4 w2 X+ @+ S# J6 a/ B$ a( ~
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这周主题是——鸡。/ j) q" ?" f& N6 a( H E
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想想做什么鸡呢? 红烧？老一套 。 清炖？太费时（确实没时间）。 那就炸吧！刚好儿子想吃KFC了，我就顺势来个酥炸鸡翅，味道有点效仿KFC，嘻嘻！省钱还省时，一举两得！美哉，美哉！
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为了方便我买了炸鸡粉7 ~$ ^6 r. t6 U4 r, n) |' }, K
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" F' T7 ^# K* x2 [- A, [先将炸鸡粉和一些水，均匀的裹在鸡翅上，然后放入葱、姜淹制20分钟
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小窍门：给鸡翅上用牙签扎些小孔，这样容易入味
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& H0 ~6 K/ M0 c等油温很高时，开始炸
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7 a v/ f: e, l# ?炸到四周金黄，就OK了！
3 @' V( F. }- p. a迫不及待地捞出一只，最后这只鸡翅被儿子消灭了
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下次时间充裕时自己调调料，最好再用上咸面包片，那样更好吃呢！# N& A( Z' @" R- ~( y3 y
& V; `8 u; S+ P$ O3 e' e% p9 m其实今天还做了一道菜，还是关于鸡，看看便知. F- C5 [# N+ {1 N
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今天这顿饭吃的那真是——全是鸡，好象掉进鸡窝似的！, G6 [* P3 M3 o0 o, _5 ^
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发表于 2008-12-27 23:52
