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今天终于有空了！为了元旦能连休四天，我们只好通宵达旦的干，就连周末作业也是草草完成，实在是对不住呀！等休息了再将美食奉献给亲们和LG、BB0 \1 C* p/ Y, C5 R. i* V
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这周主题是——鸡。
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想想做什么鸡呢? 红烧？老一套 。 清炖？太费时（确实没时间）。 那就炸吧！刚好儿子想吃KFC了，我就顺势来个酥炸鸡翅，味道有点效仿KFC，嘻嘻！省钱还省时，一举两得！美哉，美哉！
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为了方便我买了炸鸡粉; q( Z& n3 R( I
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0 A q8 _$ V4 w" f" S: P: t先将炸鸡粉和一些水，均匀的裹在鸡翅上，然后放入葱、姜淹制20分钟
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小窍门：给鸡翅上用牙签扎些小孔，这样容易入味
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等油温很高时，开始炸( s8 O/ N5 H6 ], e
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1 A2 \0 k# J3 g' ^4 n; f+ e, k" q炸到四周金黄，就OK了！. E' K# C; t% B5 I a( t# A) p
迫不及待地捞出一只，最后这只鸡翅被儿子消灭了
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8 l6 X3 y# \/ |8 H3 n. V 下次时间充裕时自己调调料，最好再用上咸面包片，那样更好吃呢！% d# y9 g( e, q+ g% i$ |8 H$ X
2 |) C' Q. ]! Y R/ d; Z其实今天还做了一道菜，还是关于鸡，看看便知6 }1 |2 `& `! I2 J. }* A9 {
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今天这顿饭吃的那真是——全是鸡，好象掉进鸡窝似的！: s @1 L5 m _- b
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发表于 2008-12-27 23:52
