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今天终于有空了！为了元旦能连休四天，我们只好通宵达旦的干，就连周末作业也是草草完成，实在是对不住呀！等休息了再将美食奉献给亲们和LG、BB
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' x' D0 E0 J7 J" }4 f7 E4 u& E9 Y这周主题是——鸡。
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想想做什么鸡呢? 红烧？老一套 。 清炖？太费时（确实没时间）。 那就炸吧！刚好儿子想吃KFC了，我就顺势来个酥炸鸡翅，味道有点效仿KFC，嘻嘻！省钱还省时，一举两得！美哉，美哉！" J e7 e2 i8 {& G9 u. ?" J
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为了方便我买了炸鸡粉3 z; Z/ R6 J! P" P6 d
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% Y Y/ \5 B0 Z2 o. l先将炸鸡粉和一些水，均匀的裹在鸡翅上，然后放入葱、姜淹制20分钟, c; l: k q; T' G. `) h
' ^) b0 d; k1 _1 b# Q: S小窍门：给鸡翅上用牙签扎些小孔，这样容易入味
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- f" A; R6 K/ ^, v等油温很高时，开始炸! @1 C5 |& Q; s' G5 Y, `
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6 n) i6 a; A- {' }5 w炸到四周金黄，就OK了！: v) ~' l0 W" {, S+ \: |- R6 L
迫不及待地捞出一只，最后这只鸡翅被儿子消灭了1 p; P- }( P2 d$ D3 G# }) B. @; N( ^
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& P9 S. ~) P# a: W" d- L( U 下次时间充裕时自己调调料，最好再用上咸面包片，那样更好吃呢！
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- L% L' f1 v* ~9 J+ J其实今天还做了一道菜，还是关于鸡，看看便知
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, v# U4 t. C( R( M& j( b, Q今天这顿饭吃的那真是——全是鸡，好象掉进鸡窝似的！! u6 h+ q* r& B- X+ }4 Y
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发表于 2008-12-27 23:52
