春笋是最好吃的，献上一笋3吃，爱吃笋的网友一起交流！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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幼儿园大班

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楼主

发表于 2012-4-16 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由宝贝小猪xa 于 2012-4-16 15:05 编辑
7 n0 N# ?& A" e8 C. U7 c) Z
市场上的笋5元一斤，买了几根3元钱，笋炒肉、吃火锅、炒素菜都好吃。你爱吃笋吗？9 L3 |& P& ^+ I+ V" s2 J
# ~; G2 w1 I* k: d$ s3 A; q

买回来的新鲜竹笋% z$ A5 F7 L$ T, f. |

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幼儿园大班

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沙发

发表于 2012-4-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和鹅肉一起炖 ~% P' O! c6 |0 } R

6 ?7 T% `6 [, x; o- l% Y+ Z1 @# D

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幼儿园大班

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板凳

发表于 2012-4-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和猪肉一起炒，猪肉切片，笋切片或段都可以。

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幼儿园大班

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地板

发表于 2012-4-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由宝贝小猪xa 于 2012-4-16 15:05 编辑

搭配木耳、腐竹素炒，也不错！
) t5 \$ `' G2 r8 m* S- T7 C2 a: r

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幼儿园大班

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5^#

发表于 2012-4-16 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水~

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发表于 2012-4-16 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，我也很爱这个，明天就买点来吃

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7^#

发表于 2012-4-16 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不太爱吃这东西，学习下，回家试试

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馨馨妈

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发表于 2012-4-16 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错~鹅肉炒第一次听说

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幼儿园大班

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9^#

发表于 2012-4-16 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子- h; L' i9 W/ F7 `
5 Z8 R$ n a$ W6 R
是烧来吃的，不是炒的

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幼儿园大班

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10^#

发表于 2012-4-16 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复调皮小公主的帖子
% X. z4 I6 }* e' M0 Q$ `) b f6 X
是的

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-16 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子7 p2 d1 i# H' v5 F8 i

嗯嗯，外面的毛叶子农贸市场的人帮着剥掉的

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12^#

发表于 2012-4-16 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超级爱吃

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发表于 2012-4-16 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝贝小猪xa 的帖子$ i! I' q$ z: K; U

是不是要用水汆一下?还有,鹅肉在哪里买的?

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发表于 2012-4-17 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶。7 c. z# _1 c7 d3 C
这个是早竹笋，还有粗粗的毛竹笋也很好吃。5 S! e* H0 X7 t+ `
还可以烧鱼，还可以素炒雪里蕻。。。。

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发表于 2012-4-17 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃不会做

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幼儿园小班

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16^#

发表于 2012-4-17 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃笋，但是我在这边菜市场没看到过。。。

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小囡妈妈

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17^#

发表于 2012-4-17 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝贝小猪xa 的帖子
7 v8 ~" w' [* s6 Z6 O$ D: @' j# S1 e2 D
我最爱做的、家人最爱吃的是腌笃鲜。
用春笋、金华火腿、排骨（或者是猪脚、肘子、鸡、鸭均可），小火慢慢的炖，肉酥、笋鲜、汤浓、色泽（红黄白）也很养眼。

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18^#

发表于 2012-4-17 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

笋子在做以前最好用水焯一下，大约煮4-5分钟，好像是可以去掉一种什么物质。

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岩岩妈

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Medal No.11

19^#

发表于 2012-4-17 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前几天吃火锅时吃到了，很好吃，在市场买的，不是很贵

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