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[美食DIY]

春笋是最好吃的，献上一笋3吃，爱吃笋的网友一起交流！ ...

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宝贝小猪xa

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楼主
发表于 2012-4-16 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 宝贝小猪xa 于 2012-4-16 15:05 编辑
: l" n( p' Q4 Y5 f$ \
* q7 {$ P1 c3 o- V8 _: e  Z市场上的笋5元一斤，买了几根3元钱，笋炒肉、吃火锅、炒素菜都好吃。你爱吃笋吗？
# `+ ~& U# ]# R% g4 C. W0 v! o* F/ o$ J0 [8 J  p+ e

- h. m/ l* |. u& K* \3 S  F& S2 ~7 y# y买回来的新鲜竹笋
) f6 h& }0 p( X! a/ Z* X1 z
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宝贝小猪xa

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沙发
发表于 2012-4-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
和鹅肉一起炖# \; A* ?, n* h3 s; w) H
/ a7 ]1 F& G& E1 u2 |5 m; L
: `4 e$ b" t5 y, {

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宝贝小猪xa

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板凳
发表于 2012-4-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
和猪肉一起炒，猪肉切片，笋切片或段都可以。3 {+ W: ~4 x" K. Z3 L

! ]* K9 s" V( k; X2 H$ y; B, R
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宝贝小猪xa

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地板
发表于 2012-4-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 宝贝小猪xa 于 2012-4-16 15:05 编辑 ' n! e4 C8 P* F

, S$ V3 G) \) c- u5 }搭配木耳、腐竹素炒，也不错！
& F; z9 H& w) S7 f
/ i. D) x- H+ n- m+ y
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豆子110

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发表于 2012-4-16 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水~
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西安凉皮

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发表于 2012-4-16 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嗯，我也很爱这个，明天就买点来吃
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路博文

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发表于 2012-4-16 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我不太爱吃这东西，学习下，回家试试
( B9 s2 e8 S: X* |$ F* l  o3 {) n
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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8#
发表于 2012-4-16 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错~鹅肉炒第一次听说
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宝贝小猪xa

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发表于 2012-4-16 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子
4 ~% ~% n$ t/ h1 u( s
% w# T! M' f( R, i+ X9 n是烧来吃的，不是炒的
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宝贝小猪xa

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发表于 2012-4-16 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 调皮小公主 的帖子: q/ U2 T% |5 V% D* f/ X! t. i/ W: h
4 H/ ]* B. M* _  b8 J, L5 D) l
是的
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宝贝小猪xa

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11#
发表于 2012-4-16 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 西安凉皮 的帖子
8 }% \1 T: o, E# x
0 O9 E. A, F0 K# x/ Y嗯嗯，外面的毛叶子农贸市场的人帮着剥掉的
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

12#
发表于 2012-4-16 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
超级爱吃
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菠萝米饭

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Medal No.11

13#
发表于 2012-4-16 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 宝贝小猪xa 的帖子) t( |6 @3 ]6 m3 `8 ^, J+ x+ m( b
+ M) ^3 F4 Q! L/ j9 w% {' N1 Z
是不是要用水汆一下?还有,鹅肉在哪里买的?
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shiyuer

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发表于 2012-4-17 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。& ^/ T* a9 D6 G, M' L/ j) X
这个是早竹笋，还有粗粗的毛竹笋也很好吃。! ~+ o% p( @. y2 c; a  z' I
还可以烧鱼，还可以素炒雪里蕻。。。。
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筱笑翛

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发表于 2012-4-17 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱吃不会做
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flower210dzh

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2011-04-07 
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16#
发表于 2012-4-17 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱吃笋，但是我在这边菜市场没看到过。。。
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小囡妈妈
小囡妈妈

初中毕业

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发表于 2012-4-17 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 宝贝小猪xa 的帖子# E1 o2 u3 g6 T8 @% E/ H+ X

5 f! u% \6 {; [1 K' ^" Z6 `我最爱做的、家人最爱吃的是腌笃鲜。
7 N4 f, S) w% i( K用春笋、金华火腿、排骨（或者是猪脚、肘子、鸡、鸭均可），小火慢慢的炖，肉酥、笋鲜、汤浓、色泽（红黄白）也很养眼。
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Rebeccaay

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爱心活力豆
2  
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2006-07-02 
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18#
发表于 2012-4-17 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笋子在做以前最好用水焯一下，大约煮4-5分钟，好像是可以去掉一种什么物质。
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tsyun
岩岩妈

上初中

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宝宝生日
2008-08-25 
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莲湖区

Medal No.11

19#
发表于 2012-4-17 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前几天吃火锅时吃到了，很好吃，在市场买的，不是很贵
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