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[美食DIY]

春笋是最好吃的，献上一笋3吃，爱吃笋的网友一起交流！ ...

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宝贝小猪xa

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楼主
发表于 2012-4-16 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 宝贝小猪xa 于 2012-4-16 15:05 编辑 " V# r5 E% r# y
" h" y1 ?7 B% _' F, |
市场上的笋5元一斤，买了几根3元钱，笋炒肉、吃火锅、炒素菜都好吃。你爱吃笋吗？" A6 h- B$ f: ~* a) p! e: P% G

# c' }1 o+ _4 G
" I, r2 |8 K  u# b/ }1 Z买回来的新鲜竹笋
# s* B9 D# Z! ~$ ~: y- y
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宝贝小猪xa

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沙发
发表于 2012-4-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
和鹅肉一起炖2 O3 j0 w2 T1 Y; M) W- h

7 h2 `( h3 n! b; Y( D! I8 h8 V
7 j, E) ]  p3 Y
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宝贝小猪xa

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板凳
发表于 2012-4-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
和猪肉一起炒，猪肉切片，笋切片或段都可以。
) X8 x1 ?# [  \& u& u, I
8 [* v$ x# v0 W$ l
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宝贝小猪xa

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地板
发表于 2012-4-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 宝贝小猪xa 于 2012-4-16 15:05 编辑 * E' x1 |) a6 P: c. u

4 D! W+ r6 ]* g5 a0 W( S搭配木耳、腐竹素炒，也不错！
# M: E% l( E! `1 K% {9 _1 Q+ r3 E6 X( H& q! T; _( ?

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豆子110

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发表于 2012-4-16 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水~
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西安凉皮

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发表于 2012-4-16 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嗯，我也很爱这个，明天就买点来吃
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路博文

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发表于 2012-4-16 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我不太爱吃这东西，学习下，回家试试
. q2 @6 F- Z; o9 X: I& J
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2012-4-16 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错~鹅肉炒第一次听说
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宝贝小猪xa

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发表于 2012-4-16 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子! l0 a, j6 P8 ~
' L7 q: E0 M3 Z+ q" n
是烧来吃的，不是炒的
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宝贝小猪xa

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发表于 2012-4-16 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 调皮小公主 的帖子6 I5 M' k9 w, ?" n/ v

% \3 j+ S, ~( S  e0 J( C是的
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宝贝小猪xa

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发表于 2012-4-16 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 西安凉皮 的帖子$ S+ b' U1 E7 ^# R# n3 ~$ f  G
% H% ]( d7 `( q8 o8 Z" `
嗯嗯，外面的毛叶子农贸市场的人帮着剥掉的
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2012-4-16 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
超级爱吃
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菠萝米饭

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发表于 2012-4-16 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 宝贝小猪xa 的帖子
' f8 {0 ^( e% H8 X! ~$ ?6 @2 ?
* t6 C; K7 X2 U! o' n& `是不是要用水汆一下?还有,鹅肉在哪里买的?
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shiyuer

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发表于 2012-4-17 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。) G# z. @' n% m3 x( K9 f
这个是早竹笋，还有粗粗的毛竹笋也很好吃。7 z8 o; r3 Q; d, j
还可以烧鱼，还可以素炒雪里蕻。。。。
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筱笑翛

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发表于 2012-4-17 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱吃不会做
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flower210dzh

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发表于 2012-4-17 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱吃笋，但是我在这边菜市场没看到过。。。
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小囡妈妈
小囡妈妈

初中毕业

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发表于 2012-4-17 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 宝贝小猪xa 的帖子' |' |1 r/ u* G) w6 P

0 H# {6 c: Q' b* o我最爱做的、家人最爱吃的是腌笃鲜。* I4 i1 x5 T; S2 ~
用春笋、金华火腿、排骨（或者是猪脚、肘子、鸡、鸭均可），小火慢慢的炖，肉酥、笋鲜、汤浓、色泽（红黄白）也很养眼。
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Rebeccaay

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宝宝生日
2006-07-02 
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18#
发表于 2012-4-17 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笋子在做以前最好用水焯一下，大约煮4-5分钟，好像是可以去掉一种什么物质。
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tsyun
岩岩妈

上初中

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Medal No.11

19#
发表于 2012-4-17 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前几天吃火锅时吃到了，很好吃，在市场买的，不是很贵
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