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楼主
发表于 2012-4-16 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 宝贝小猪xa 于 2012-4-16 15:05 编辑 - D" L* a5 f, L
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市场上的笋5元一斤,买了几根3元钱,笋炒肉、吃火锅、炒素菜都好吃。你爱吃笋吗?
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买回来的新鲜竹笋2 u2 R4 l8 @9 [7 K* ^! A( b

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和鹅肉一起炖
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和猪肉一起炒,猪肉切片,笋切片或段都可以。
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本帖最后由 宝贝小猪xa 于 2012-4-16 15:05 编辑 + j3 W4 V4 W$ ?4 ]: x2 a
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搭配木耳、腐竹素炒,也不错!
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嗯,我也很爱这个,明天就买点来吃

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我不太爱吃这东西,学习下,回家试试
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不错~鹅肉炒第一次听说

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7 j* O# _9 J4 [) u5 a. Q是烧来吃的,不是炒的

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, k) v" ]8 [3 M+ e$ H
是的

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嗯嗯,外面的毛叶子农贸市场的人帮着剥掉的

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超级爱吃

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回复 宝贝小猪xa 的帖子3 T! f+ D- t, A. P
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是不是要用水汆一下?还有,鹅肉在哪里买的?

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顶。
) W7 b$ R* |2 G1 I: S这个是早竹笋,还有粗粗的毛竹笋也很好吃。
- |/ r/ t* q0 m" I5 H  G还可以烧鱼,还可以素炒雪里蕻。。。。

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我爱吃笋,但是我在这边菜市场没看到过。。。
小囡妈妈

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我最爱做的、家人最爱吃的是腌笃鲜。- x9 o. p# a9 h% T9 W( W# c
用春笋、金华火腿、排骨(或者是猪脚、肘子、鸡、鸭均可),小火慢慢的炖,肉酥、笋鲜、汤浓、色泽(红黄白)也很养眼。

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笋子在做以前最好用水焯一下,大约煮4-5分钟,好像是可以去掉一种什么物质。
岩岩妈

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前几天吃火锅时吃到了,很好吃,在市场买的,不是很贵
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