油鱼和鳕鱼长相一样吗？怎么会说家乐福里卖的鳕鱼其实是有毒的油鱼？ - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 油鱼和鳕鱼长相一样吗？怎么会说家乐福里卖的鳕鱼其实是有毒的油鱼？

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 23 \| 浏览: 7469 \|倒序浏览 \| 字体: tT [咨询交流] 油鱼和鳕鱼长相一样吗？怎么会说家乐福里卖的鳕鱼其实是有毒的油 ... [复制链接]

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

楼主

发表于 2012-4-19 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我们家吃火锅都会弄鳕鱼，不过从来没有听过油鱼和鳕鱼长得一样，也没有注意过超市里买的鳕鱼是不是真鳕鱼？大家有了解过这两种鱼吗？. D" s K7 q# c; C
大家都注意一下，以后买鳕鱼的时候一定要注意，别买成油鱼了，油鱼是有毒的。

马伊琍的微博也这样说：“我终于明白一个月前女儿莫名其妙拉出一堆油的原因，实验室人员检测到排泄物全是脂肪，所有人都无法理解，只好推断是女儿偷油喝，原来是吃了冒充鳕鱼的油鱼。”

$ }% d7 {1 D: Y! w8 ?! q3 C5 X; R

0 H4 \1 \3 _3 a0 J7 `

收藏0 支持0 反对0

回复引用

馨馨妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 91911
爱心活力豆: 28
宝宝生日: 2008-12-04
地区:: 未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

沙发

发表于 2012-4-19 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖澜澜于 2012-4-19 14:56 编辑

以前有看到过这个报道，说是不良商家把油鱼当鳕鱼来卖，后来我们家都不敢吃了，因为也分不清楚哪个是油鱼，哪个是鳕鱼

回复引用

Rank: 10

经验值: 17141
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2003-01-19
地区:
街道:

板凳

发表于 2012-4-19 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油鱼也是鳕鱼的一种，只不过油脂大，在国外是不允许食用是做工业润滑剂的。能吃的鳕鱼叫银鳕鱼，价格较高，（大概150-200元/斤）一般超市卖的十几、二十块的鳕鱼块实际是油鱼不是银鳕鱼。

回复引用

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

地板

发表于 2012-4-19 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子! Q$ x! F! O/ h: a
/ y" `( B0 S' | Q$ y; X3 c
对啊，我现在也犹豫了，本来还说这周末吃火锅呢

回复引用

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

5^#

发表于 2012-4-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复旗旗的妈的帖子

我听得都想吐了咋办？不知道麦德龙里有真鳕鱼不？

回复引用

Rank: 10

经验值: 17141
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2003-01-19
地区:
街道:

6^#

发表于 2012-4-19 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

四种常见“鳕鱼”：银鳕鱼、水鳕鱼、明太鱼、油鱼; E0 D+ _# {+ j0 m* H$ B
银鳕鱼和油鱼的外表很像，特别是很多销售者会将其鳞片刮去，消费者就无法从鳞片来辨认。如果从外形上来说，主要是肉色和肉质上有区别。3 L8 Q' ^3 f" T' ~) M
银鳕鱼是深海冷水鱼，大部分的银鳕鱼属大西洋鳕，肉质细嫩，富含多种营养元素物质，且具较高含量的不饱和脂肪酸，易于被人体消化系统吸收，在欧洲被称为“餐桌上的营养师”、“海中黄金”，因此一般说的“鳕鱼”指的就是“银鳕鱼”。真正的银鳕鱼鳞片较小，身上有小小的银色圆点，肉色较浅。
龙鳕鱼俗称油鱼，是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，属鲈形目，和鳕鱼不是同一个家族。
而超市里容易买到的干的鳕鱼片，通常是用明太鱼制成，也是鳕鱼的一种，含水量高，营养价值虽然没有银鳕鱼这么高，但是也不错。3 X7 ~5 m, e. ~+ Q1 w6 o
水鳕鱼也是鳕鱼的一种，含水量高，蛋白质含量比银鳕鱼低，肉质松散，跟明太鱼接近，通常是切成块销售的，价格也就十多元钱一斤，比较便宜。4 d, l0 s0 f; Z5 i: |: q n
4 P' I u9 k9 W1 ]

回复引用

馨馨妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 91911
爱心活力豆: 28
宝宝生日: 2008-12-04
地区:: 未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

7^#

发表于 2012-4-19 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复旗旗的妈的帖子

学习了~

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5302
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-04-13
地区:: 雁塔区
街道:: 电子城街道

8^#

发表于 2012-4-19 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又涨知识了

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 11572
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-12-18
地区:: 高新区
街道:

9^#

发表于 2012-4-19 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复旗旗的妈的帖子

那究竟超市卖的是不是油鱼呢？

回复引用

Rank: 10

经验值: 14614
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

10^#

发表于 2012-4-19 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个事件就俩亮点：1.外企超市__家乐福；2.名人微博__文章9 L/ \+ k1 N5 o: u* |; U
老话题了，自己当心吧。中资超市的问题更多。。。。。+ E* \0 Q; G# x5 w

图中的是新台币计价，除以4看吧9 ?. H2 }$ Q# V3 i, B+ T
& I: k$ E; b+ I3 O. c2 Z

回复引用

Rank: 10

经验值: 17141
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2003-01-19
地区:
街道:

11^#

发表于 2012-4-20 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复东东亲娘的帖子

不知道，很久以前就报道过这事，所以我从来没买过鳕鱼。

回复引用

文字

Rank: 10

经验值: 14386
爱心活力豆: 12
宝宝生日: 2011-03-20
地区:: 长安区
街道:: 韦曲街道

Medal No.11

12^#

发表于 2012-4-20 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫明妈妈的帖子# O; G/ r8 P8 A# x. b9 s8 ^

我怎么觉得麦德龙里面的是油鱼呀，太太郁闷了，一直给宝宝吃的是这个，买过一次华润万家的，觉得怪怪的，就不敢吃了

回复引用

牵着蜗牛散步

Rank: 14

经验值: 91741
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2007-10-17
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11

13^#

发表于 2012-4-20 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这两种太不一样了，价格不一样，口感不一样，颜色也不一样，差别很大的。0 [6 r- I4 M; C0 u) ^4 r
: ]. s& G6 c7 u7 e' K
油鳕鱼在国外都是禁止食用的，几年前就有报导，让大家不要吃这种油鳕

回复引用

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

14^#

发表于 2012-4-20 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 moongirl0208 的帖子

我家买的也是，煮了以后全散了。

回复引用

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

15^#

发表于 2012-4-20 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复牵着蜗牛散步的帖子
+ `( @6 R0 w) T$ k' Z) a
分不清楚了。

回复引用

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

16^#

发表于 2012-4-20 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 moongirl0208 的帖子+ k! G2 h2 c2 ^: @# a
. t }. d B, r) h) Z4 A; _
这么巧，下午我们也去

回复引用

文字

Rank: 10

经验值: 14386
爱心活力豆: 12
宝宝生日: 2011-03-20
地区:: 长安区
街道:: 韦曲街道

Medal No.11

17^#

发表于 2012-4-20 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫明妈妈的帖子

你通常买的是哪种鳕鱼？我买的是袋装的冷冻

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 11572
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-12-18
地区:: 高新区
街道:

18^#

发表于 2012-4-20 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复旗旗的妈的帖子
' s. i* `6 u' D: }* j# _! k
以后也不买了，我还常买回家给娃煮成糊糊吃。

回复引用

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

19^#

发表于 2012-4-24 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 moongirl0208 的帖子
! h% j( h0 @0 x
对的，我们也买的这种

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

油鱼和鳕鱼长相一样吗？怎么会说家乐福里卖的鳕鱼其实是有毒的油 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部