西安哪里有卖爬爬虾的？又馋麻辣小爬虾了。 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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Medal No.11

楼主

发表于 2012-4-9 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

7 e2 ?' [7 f; {) n/ V
  U( k  S5 j# D5 Y* y# V
. n, j4 \1 M2 G' ~
* o1 L+ V# y/ _/ }
8 L  ~! N4 J' J1 L
这是在青岛的时候吃的，大姨做的，非常好吃。这个是做法，今天中午和大姨聊天又说起这个，突然好馋啊，不知道西安哪里有卖爬爬虾的？- C- n9 C) G. V  v
) V. D: i4 z- `" F0 w

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yezhubaobao 胡家庙海鲜市场有卖的发表于 2012-4-9 23:38

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沙发

发表于 2012-4-9 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

附上大姨的拿手菜，麻辣小爬虾的做法：- \$ J* L( }7 n  f- I) J
: d) i' w1 j4 R' a
主料：爬虾两斤 % H4 ~, [) f) c* {  d
副料：油，葱姜沫及葱丝，盐，糖，酱油，醋，干辣椒，花椒，辣椒油
8 t. c3 g8 I2 I& i
准备工作：. Z0 g/ k: e% G, @

1，把干辣椒揉碎，再准备多一点的花椒那样才够麻够辣9 x  G' v3 b/ ]5 c0 i
2，把爬虾洗洗好沥干水
3，将葱丝和姜丝切好备用（本人不喜欢吃姜，可是为了调味还是放了少许）

开始做拉：
3 W+ |, A, Y9 Q; h( @# _; u  I2 d
1，起油锅，油稍温就把辣椒和花椒颗粒放入，炒香。3 x; T" s5 G; g' ~! S
2，放入滤过水的爬虾，翻炒～
3，将姜沫和葱丝，也放下去一起爆炒。- M& y$ Q6 t6 |- ]1 T- D
4，加少许酱油，盐和糖，有辣椒油的话可以放些辣椒油，我喜欢看汤里红红的样子，所以多放了些。2 r% C( u2 m! V7 g: J& y7 L2 g
5，喜欢吃的辣一点的话可以放少许的水，用大火炖几分钟就是又麻又辣的小爬虾了。
6，出锅~~
9 S: J/ |* t4 d1 ?

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馨馨妈

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板凳

发表于 2012-4-9 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

白家口有卖的吧

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zaza15 该用户已被删除	地板发表于 2012-4-9 18:01 \|只看该作者 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 发短消息 \| 加为好友提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
zaza15 该用户已被删除
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-4-9 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，炭市街有卖的都活蹦乱跳的！还分全母或者全公的！！' U4 J$ @& V3 \, ?. M

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宝贝亮亮的妈妈

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发表于 2012-4-9 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爬爬虾是啥

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Medal No.11

7^#

发表于 2012-4-9 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是皮皮虾嘛，呵呵，是比较好吃，其实最经典的吃法就是白灼，味道最鲜美。以前的炭市街，现在的方欣都有的卖。

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2012-4-9 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生的方新炭市街应该有，想吃现成的，经二路有

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宝宝妈

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Medal No.11 手机直播达人智慧女王

9^#

发表于 2012-4-9 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是在青岛的时候吃的，大姨做的，非常好吃。这个是做法，今天中午和大姨聊天又说起这个，突然好馋啊 ...

胡家庙海鲜市场有卖的

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发表于 2012-4-10 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

方欣很多家都有卖的

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发表于 2012-4-10 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子

白家口在哪里？

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发表于 2012-4-10 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小导的帖子7 {! r; J" ]: D( C
/ ]) w) r, _: k6 j6 C
北郊的方新？

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发表于 2012-4-10 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yezhubaobao 的帖子2 V6 L2 ~* ^4 O: ^" G9 j4 z

胡家庙是不是很远啊？我在南郊住

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发表于 2012-4-10 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天之娇子的帖子) I: R4 L5 [& d1 @( S% @

是吧是吧，我馋了

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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-4-10 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过

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发表于 2012-4-10 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

兔纸妞发表于 2012-4-10 16:04 . W6 y+ r, c7 h, Q8 X% w. G( k
回复小导的帖子
( e8 }) s+ g- L s( ?+ Z0 W3 V {+ `! [
北郊的方新？

- [( I7 s7 ]! g6 g6 Z; \
就是白家口转盘那个方欣水产市场

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发表于 2012-4-13 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小导的帖子
7 N& p: u7 v" k# f. V1 J
嗯，大概知道方位了，谢谢

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西安哪里有卖爬爬虾的？又馋麻辣小爬虾了。

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