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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 【美食测评】土&洋鸡蛋的5项PK，围观参与问题，就有3枚新鲜的土鸡蛋送出！快来参与！
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【美食测评】土&洋鸡蛋的5项PK，围观参与问题，就有3枚新鲜的土 ...

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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 17:04 编辑 1 l  g; U; e8 S( M

4 w( n& M( ~( ~8 |鸡蛋富含大量维生素和矿物质，是最好的营养来源之一，也是餐桌上必备的一道美味。尤其咱们有孕妈和小宝的家庭，鸡蛋更是家里不可或缺的食物了。然而市面上出售的土鸡蛋，洋鸡蛋琳琅满目，它们的价格也参差不齐，您能分辨到究竟怎样的鸡蛋是真正有营养价值的吗？平时购买价格较高的土鸡蛋时，你会以怎样的标准去评测它究竟是不是土鸡蛋？今天小编就带着大家一起参加评测活动，并学习如何挑选到真正的土鸡蛋。/ O# A" _: U# t% X' p  g

# E' O; P! U- X. M# w, L

8 J  }0 f% m& ~8 W& h当土鸡蛋听见洋鸡蛋说自己是好鸡蛋的时候，它突然不“蛋”定了。$ r4 T9 e$ V9 g! R  s$ W( w
当洋鸡蛋知道土鸡蛋号称自己是鸡蛋中的“战斗机”时，它也不“蛋”定了。( ^4 V5 Q  g; k: C, f8 R. f  T9 X  \
于是乎：一锅不容二“蛋”，土鸡蛋和洋鸡蛋分别派出10位成员，以献身的精神参加了今天的测评，并欢迎各位围观，点评！
1 o2 ?1 ]  r6 E8 ^  j8 `. |6 q; c. _/ E# A7 J1 C7 q
5 U4 @% r9 ]1 {6 g
* b1 l; r8 ?3 J( [  n; H
点评过程中蓬絮也会提出各种问题，回答正确的网友可以获得土鸡蛋3枚。
  I# {! m! K2 l" I/ Q; p
% m$ y1 L$ S; U; O【活动规则】：蓬絮每提出一个问题，第一时间回答正确的前5位网友可获得每人3枚土鸡蛋的奖励。感谢网友272000565（雨彬爸爸）提供的奖品。
# w' `1 h! m3 @) M7 x; \$ ^- v4 e
" v9 C; M; a( ]' C# I2 s  e7 L1 X
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蓬絮|

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沙发
发表于 2012-4-23 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:25 编辑
$ R  V3 I7 I6 d/ g* K
) t8 M% {( A/ |购买食品，咱们的第一感观就是——看！看颜色，看外表的美观度。1 k) J- T% k% U: {8 C! w! X
: i2 J% X# J# Q4 ~

4 }$ S( B# @  o7 f- R这是蓬絮在市场上购买的普通鸡蛋，3.2元一斤，它们的颜色基本为统一的褐色。市面上出售的70%的鸡蛋均为褐色。
& ?0 i7 L6 q& u7 O9 j: U/ n. c3 O! ?# h3 Q8 V6 w% h

1 X' z$ J, V& N  D这是网友雨彬爸爸提供的土鸡蛋，价格未知，它们的颜色以奶白色为主。雨彬爸爸说，放养的多数为抗病力强的白鸡，但不要以蛋壳的颜色为标准去判定鸡蛋的好坏。
8 r4 Y5 r) D+ B3 c6 ~' D* `; O. Y$ [/ T  w3 s0 |
洋鸡蛋外表外表光洁，没有太多的纹路，没有突出或凹进的小包小坑，摸起来手感比较光滑。
土鸡蛋外表外表较粗糙，表面会有分布不均但密布的小坑，摸起来手感较为粗糙。

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灵兒|

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发表于 2012-4-23 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 h1 S1 I8 r6 H! g! n; J6 V0 b) M* [! f& H
不错来看看支持蓬絮
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-4-23 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃鱼香鸡蛋了。
; X1 P1 K/ m9 _7 P. a2 P# q! w0 k
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天之娇子

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发表于 2012-4-23 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土鸡蛋皮薄、蛋黄很黄，一般个儿不大，吃起来有蛋香味！
6 S: {& q' ^" f+ b: ]1 h: _4 K( s洋鸡蛋皮厚、蛋黄颜色呈淡黄色，口感没土鸡蛋好！
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2012-4-23 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来看看
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nana3008
乐乐琪妈

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发表于 2012-4-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
围观！
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岱颋妈妈

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发表于 2012-4-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没下文了？刚好赶上，还等提问呢
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亲亲爱迪熊
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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
岱颋妈妈 发表于 2012-4-23 16:24 % `2 Y1 I) q  O* O5 ~& f
没下文了？刚好赶上，还等提问呢
/ |  H" v7 D. U) ?+ {  [
正在编辑哈，稍等哦！马上就来
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蓬絮|

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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:42 编辑
* s" n+ s4 x$ b0 X( K
2 ?  T* t5 p$ u6 b- j9 h2 C4 g看完外表以后，就要看内在了，内在究竟是怎样的呢？蓬絮各选取了两方PK者的一枚鸡蛋，敲开倒进碗里，就发现这样的情况出现了。
  c+ R! t2 t" ~) d) ?, ]. S2 K- Y# ?! G' l6 t3 n
& z4 |& c/ X7 @# C! Q4 X- ]

. b6 ]2 \- [; p$ a( J# d
洋鸡蛋蛋内情况! t$ D5 M# L  q' {
（蛋清、蛋黄、气味）
2 H( u8 {. [8 \$ w7 D		蛋清貌似有两层，颜色较为浑浊；蛋黄发白；有少许的腥味；打开鸡蛋的时候容易，轻轻在碗边一磕就OK了。
土鸡蛋蛋内情况
( B/ z9 F- C* [4 H/ P（蛋清、蛋黄、气味）
0 s% |0 O2 R1 C0 Z8 Z! m' M; F2 |		蛋清清澈；蛋黄呈深黄色；腥味较重；打开鸡蛋的时候不太容易，要用力磕才可以打开。
$ E0 [$ r* l2 f+ r
雨彬爸爸解释说，因为圈养的鸡（洋鸡蛋的妈妈）每日摄入阳光量没有散养的鸡（土鸡蛋的妈妈）摄入的多，平日散养的鸡锻炼强度也比圈养的鸡强，所以生出的蛋蛋壳的坚硬度是不一样的。5 \4 S& V' z8 @+ O( B7 ~

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小米2009
小米和胖子

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发表于 2012-4-23 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土鸡蛋蛋黄很大
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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一个问题来啦！5 X, l# {& `; d7 Y9 g4 b9 x
: f4 R; s3 I9 N; g# x
请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？
% \* h% v- l/ _1 {" m9 l6 ^6 y

点评

木易朵  3.2，呵呵，貌似慢了些！  发表于 2012-4-24 15:25
秉秉妈  ，3.2元一斤  发表于 2012-4-24 14:32
annie0822  我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!  发表于 2012-4-23 16:39
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东东亲娘

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发表于 2012-4-23 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我知道！! V5 X# r6 a4 f1 l; V* {4 j
3.2元一斤5 K$ f( e3 S/ C

点评

annie0822  看来铁路局的东西就是贵啊  发表于 2012-4-23 16:38
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发表于 2012-4-23 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬絮| 发表于 2012-4-23 16:34
. z: }" k9 q' i" N5 O) o第一个问题来啦！. R# h& q# Y, T* P9 k
& l. t4 ~3 L! l9 E8 w
请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？

' I' f& [; _  L啥是个洋鸡蛋) R' m0 S2 b+ W9 l5 C) d
就是平时市场上的鸡蛋吧% D" k4 U/ G3 ^2 t9 @5 Z% [4 p6 H
我才买的应该是3.8一斤1 S8 x. s2 X; A# I+ i* T

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annie0822
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发表于 2012-4-23 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我知道！
; a0 q6 t# D# U- u5 O/ V3.2元一斤
看来铁路局的东西就是贵啊
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发表于 2012-4-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土鸡蛋蛋黄大，蛋清少~
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annie0822
可可妈

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发表于 2012-4-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一个问题来啦！
, Y2 ]$ V# _1 S 0 K) q: f- E# {% R; a( J! w
请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？
我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!
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天上星亮晶晶

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发表于 2012-4-23 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
进来学习啦！
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天上星亮晶晶

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发表于 2012-4-23 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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