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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 【美食测评】土&洋鸡蛋的5项PK，围观参与问题，就有3枚新鲜的土鸡蛋送出！快来参与！
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【美食测评】土&洋鸡蛋的5项PK，围观参与问题，就有3枚新鲜的土 ...

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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 17:04 编辑 ' r, C& u' X) I
( j$ g4 N# M8 }4 p9 g8 ]1 z
鸡蛋富含大量维生素和矿物质，是最好的营养来源之一，也是餐桌上必备的一道美味。尤其咱们有孕妈和小宝的家庭，鸡蛋更是家里不可或缺的食物了。然而市面上出售的土鸡蛋，洋鸡蛋琳琅满目，它们的价格也参差不齐，您能分辨到究竟怎样的鸡蛋是真正有营养价值的吗？平时购买价格较高的土鸡蛋时，你会以怎样的标准去评测它究竟是不是土鸡蛋？今天小编就带着大家一起参加评测活动，并学习如何挑选到真正的土鸡蛋。
2 v6 g1 M9 x& l1 J
% w6 U6 T' b2 a$ Q
" X/ q* t6 @# n
当土鸡蛋听见洋鸡蛋说自己是好鸡蛋的时候，它突然不“蛋”定了。
+ j  a: ?6 g$ z. `5 R当洋鸡蛋知道土鸡蛋号称自己是鸡蛋中的“战斗机”时，它也不“蛋”定了。
- _( e! N( w- s" k- L; O4 _于是乎：一锅不容二“蛋”，土鸡蛋和洋鸡蛋分别派出10位成员，以献身的精神参加了今天的测评，并欢迎各位围观，点评！
. t6 Y# c) f( @+ ?+ ], L& q5 y
# v( Y' N5 z0 P( ^: z
4 _8 O- @2 q( D" ]9 _
, d" B/ S1 }+ u点评过程中蓬絮也会提出各种问题，回答正确的网友可以获得土鸡蛋3枚。
; f* [9 k5 w6 U
, z! {+ V# c3 H# w【活动规则】：蓬絮每提出一个问题，第一时间回答正确的前5位网友可获得每人3枚土鸡蛋的奖励。感谢网友272000565（雨彬爸爸）提供的奖品。
9 M' `& g. d* f' I* I6 G4 d/ U, s8 G$ \& I

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蓬絮|

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沙发
发表于 2012-4-23 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:25 编辑 9 o+ D' s  l4 d0 u# r

; i% t6 _2 y; O# m& t3 w2 e( Q购买食品，咱们的第一感观就是——看！看颜色，看外表的美观度。
4 u7 X( A+ ]. N6 z4 v
7 |9 G9 _3 Z" ^+ m% `/ o2 ]* [+ U2 P. L: e0 U; n+ l$ Q' O8 j; R
这是蓬絮在市场上购买的普通鸡蛋，3.2元一斤，它们的颜色基本为统一的褐色。市面上出售的70%的鸡蛋均为褐色。4 g; W! W& C5 G- y1 s& Y$ c+ H7 G

; c) B7 f- T3 ^4 o# q2 K) V  ]7 O' d3 Q, X6 b; ]9 I
这是网友雨彬爸爸提供的土鸡蛋，价格未知，它们的颜色以奶白色为主。雨彬爸爸说，放养的多数为抗病力强的白鸡，但不要以蛋壳的颜色为标准去判定鸡蛋的好坏。
" }: t1 [; ^+ l8 Q" Z$ ^5 |
  W7 @, r) k# m/ z! {% e* n7 k% h' M
洋鸡蛋外表外表光洁，没有太多的纹路，没有突出或凹进的小包小坑，摸起来手感比较光滑。
土鸡蛋外表外表较粗糙，表面会有分布不均但密布的小坑，摸起来手感较为粗糙。

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灵兒|

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发表于 2012-4-23 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% I9 ?, L1 h$ f% l" A1 M  C. n8 Q; C) X, S4 J6 M( I. `
不错来看看支持蓬絮
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-4-23 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃鱼香鸡蛋了。
- P3 N) C+ M, j( y$ _" ]
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天之娇子

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发表于 2012-4-23 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土鸡蛋皮薄、蛋黄很黄，一般个儿不大，吃起来有蛋香味！# n9 z0 v4 e9 t3 ^
洋鸡蛋皮厚、蛋黄颜色呈淡黄色，口感没土鸡蛋好！
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2012-4-23 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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nana3008
乐乐琪妈

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发表于 2012-4-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
围观！
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岱颋妈妈

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发表于 2012-4-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没下文了？刚好赶上，还等提问呢
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亲亲爱迪熊
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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
岱颋妈妈 发表于 2012-4-23 16:24
/ Y8 o. W3 K; |& e6 V4 Y( K没下文了？刚好赶上，还等提问呢

, \1 m9 |9 P: O: W# Y1 Z- e( x正在编辑哈，稍等哦！马上就来
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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:42 编辑
2 M7 e5 b# l& v0 Y0 Z/ L
( l) ~6 K! O" G% b( \0 _# Z看完外表以后，就要看内在了，内在究竟是怎样的呢？蓬絮各选取了两方PK者的一枚鸡蛋，敲开倒进碗里，就发现这样的情况出现了。
0 {$ P. g! i' A9 b1 [7 }
& v: h1 C! V- R6 c, w
$ p+ ]* n, }+ w* X4 Q) o1 d/ o# y7 N2 K1 L$ S
洋鸡蛋蛋内情况
' a& ~6 c+ h. `2 B8 L$ z( _（蛋清、蛋黄、气味）* k4 j( Q  i% H
蛋清貌似有两层，颜色较为浑浊；蛋黄发白；有少许的腥味；打开鸡蛋的时候容易，轻轻在碗边一磕就OK了。
土鸡蛋蛋内情况9 z# I& e6 O$ m5 p% c3 p" R5 F3 F+ D
（蛋清、蛋黄、气味）
! r- O9 |8 {) h4 P		蛋清清澈；蛋黄呈深黄色；腥味较重；打开鸡蛋的时候不太容易，要用力磕才可以打开。
" b3 S6 u/ ?+ s" B
雨彬爸爸解释说，因为圈养的鸡（洋鸡蛋的妈妈）每日摄入阳光量没有散养的鸡（土鸡蛋的妈妈）摄入的多，平日散养的鸡锻炼强度也比圈养的鸡强，所以生出的蛋蛋壳的坚硬度是不一样的。. N2 x& {3 p- S: x+ P) \  c

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小米2009
小米和胖子

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发表于 2012-4-23 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土鸡蛋蛋黄很大
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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一个问题来啦！! s& k: C+ K  E  L1 c- L4 Q5 M5 W
# ]# r. C2 W2 }/ U. \+ w/ _
请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？9 w( W) E/ l& Z

点评

木易朵  3.2，呵呵，貌似慢了些！  发表于 2012-4-24 15:25
秉秉妈  ，3.2元一斤  发表于 2012-4-24 14:32
annie0822  我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!  发表于 2012-4-23 16:39
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东东亲娘

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发表于 2012-4-23 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我知道！
! J: u" @( a4 w' r# C3.2元一斤- c' O8 `% Z5 e. ]

点评

annie0822  看来铁路局的东西就是贵啊  发表于 2012-4-23 16:38
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发表于 2012-4-23 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬絮| 发表于 2012-4-23 16:34 ' N5 f1 T6 L! ]( l3 L  e$ W0 |' l
第一个问题来啦！
8 e$ n7 h+ _8 ~1 L: `
+ }. n& A$ w! }请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？
: z4 f; T# R+ t+ V9 @: X3 A  v- O
啥是个洋鸡蛋
# A; H4 K! F& L$ ^! F+ C就是平时市场上的鸡蛋吧2 ]3 ~9 s+ H+ _' }
我才买的应该是3.8一斤0 F0 `1 I7 q  r

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annie0822
可可妈

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发表于 2012-4-23 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我知道！0 M, w' e  t! ]$ V
3.2元一斤
看来铁路局的东西就是贵啊
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jessie_hx

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发表于 2012-4-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土鸡蛋蛋黄大，蛋清少~
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annie0822
可可妈

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发表于 2012-4-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一个问题来啦！2 M, C* n% j. w# }4 Z0 w

) a. i+ h* R# s# r+ l3 J. O7 |请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？
我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!
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天上星亮晶晶

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发表于 2012-4-23 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
进来学习啦！
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天上星亮晶晶

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发表于 2012-4-23 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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