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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 【美食测评】土&洋鸡蛋的5项PK，围观参与问题，就有3枚新鲜的土鸡蛋送出！快来参与！
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【美食测评】土&洋鸡蛋的5项PK，围观参与问题，就有3枚新鲜的土 ...

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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 17:04 编辑
4 B- p: e3 e! Q' M3 g8 o/ {) [
/ m/ f; }! S7 `4 L- t鸡蛋富含大量维生素和矿物质，是最好的营养来源之一，也是餐桌上必备的一道美味。尤其咱们有孕妈和小宝的家庭，鸡蛋更是家里不可或缺的食物了。然而市面上出售的土鸡蛋，洋鸡蛋琳琅满目，它们的价格也参差不齐，您能分辨到究竟怎样的鸡蛋是真正有营养价值的吗？平时购买价格较高的土鸡蛋时，你会以怎样的标准去评测它究竟是不是土鸡蛋？今天小编就带着大家一起参加评测活动，并学习如何挑选到真正的土鸡蛋。. C, S; M( N5 a( X! a

* c: Y  Q. C3 k2 v

! A" N; I: d" K3 M6 W当土鸡蛋听见洋鸡蛋说自己是好鸡蛋的时候，它突然不“蛋”定了。3 E2 I. A9 i7 M& }2 B& M9 {2 g
当洋鸡蛋知道土鸡蛋号称自己是鸡蛋中的“战斗机”时，它也不“蛋”定了。
/ m/ n9 Y+ T* n5 J) q) ?' v于是乎：一锅不容二“蛋”，土鸡蛋和洋鸡蛋分别派出10位成员，以献身的精神参加了今天的测评，并欢迎各位围观，点评！
( z- _* K% T" ?6 {4 `' Q9 ?8 O8 G
2 j) j2 i5 x  j1 i3 i; B
2 ]0 s& s- ~  q
点评过程中蓬絮也会提出各种问题，回答正确的网友可以获得土鸡蛋3枚。
+ f! n/ q% K3 h1 H6 {4 E
* s' A  W; T! ~; M/ T/ }4 Y+ D+ A【活动规则】：蓬絮每提出一个问题，第一时间回答正确的前5位网友可获得每人3枚土鸡蛋的奖励。感谢网友272000565（雨彬爸爸）提供的奖品。% ?) {) A+ \4 I* _- }/ ^7 s
5 |/ Y, Q: ]& d1 z3 r( J; J

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蓬絮|

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沙发
发表于 2012-4-23 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:25 编辑
2 N4 Y) z  x' \/ |$ G7 z5 H- h! T  b; B" c, m
购买食品，咱们的第一感观就是——看！看颜色，看外表的美观度。
2 s! j$ [1 G/ Y, Q( I6 `' w6 G
( {" `/ e3 @1 u, O: y5 H* o
这是蓬絮在市场上购买的普通鸡蛋，3.2元一斤，它们的颜色基本为统一的褐色。市面上出售的70%的鸡蛋均为褐色。
2 N: W/ F& Y! s3 _
! F3 Q' _. V: g& r" B3 ^  _- y5 e8 ^
这是网友雨彬爸爸提供的土鸡蛋，价格未知，它们的颜色以奶白色为主。雨彬爸爸说，放养的多数为抗病力强的白鸡，但不要以蛋壳的颜色为标准去判定鸡蛋的好坏。
# i5 x. ]* Z+ @- b3 w0 i
% `2 y8 I- n* z7 O3 s
洋鸡蛋外表外表光洁，没有太多的纹路，没有突出或凹进的小包小坑，摸起来手感比较光滑。
土鸡蛋外表外表较粗糙，表面会有分布不均但密布的小坑，摸起来手感较为粗糙。

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灵兒|

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发表于 2012-4-23 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子7 g, i- k5 i# N/ g
1 T7 P; I: U$ i: L7 {9 `3 W
不错来看看支持蓬絮
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-4-23 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃鱼香鸡蛋了。. z& l9 g! p0 E( I6 K

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天之娇子

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发表于 2012-4-23 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土鸡蛋皮薄、蛋黄很黄，一般个儿不大，吃起来有蛋香味！
) D6 S( F! t7 P9 ~: P- L1 m洋鸡蛋皮厚、蛋黄颜色呈淡黄色，口感没土鸡蛋好！
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2012-4-23 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来看看
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nana3008
乐乐琪妈

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发表于 2012-4-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
围观！
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岱颋妈妈

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发表于 2012-4-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没下文了？刚好赶上，还等提问呢
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亲亲爱迪熊
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发表于 2012-4-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
岱颋妈妈 发表于 2012-4-23 16:24 % t. A7 L1 Y5 O( e! }
没下文了？刚好赶上，还等提问呢

& x$ d$ t& j5 k  W+ o% F2 g& j正在编辑哈，稍等哦！马上就来
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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:42 编辑 0 x$ x$ a  ^( j
8 O( ]( _" H) e) j9 @' f
看完外表以后，就要看内在了，内在究竟是怎样的呢？蓬絮各选取了两方PK者的一枚鸡蛋，敲开倒进碗里，就发现这样的情况出现了。  U2 J' C7 @) g2 N9 _* P4 p7 c

: O. ~+ @: k; q& Z/ B4 ^7 z8 Y, q
8 K' g1 ], S# n' P
- A- A4 C# S% Y+ l  B
洋鸡蛋蛋内情况( c8 ~" E7 l/ a* w+ O8 b
（蛋清、蛋黄、气味）
& |0 D4 r( U) Y! I  B" h		蛋清貌似有两层，颜色较为浑浊；蛋黄发白；有少许的腥味；打开鸡蛋的时候容易，轻轻在碗边一磕就OK了。
土鸡蛋蛋内情况! G# U- z6 {% d! r. S
（蛋清、蛋黄、气味）
5 E( Z, {: P& t( R% @		蛋清清澈；蛋黄呈深黄色；腥味较重；打开鸡蛋的时候不太容易，要用力磕才可以打开。

+ K- T  S. [' k1 Y: b雨彬爸爸解释说，因为圈养的鸡（洋鸡蛋的妈妈）每日摄入阳光量没有散养的鸡（土鸡蛋的妈妈）摄入的多，平日散养的鸡锻炼强度也比圈养的鸡强，所以生出的蛋蛋壳的坚硬度是不一样的。
# A% D, K2 E) }  G9 a5 s" d
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2012-4-23 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土鸡蛋蛋黄很大
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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一个问题来啦！' {5 D: T3 s% ~' j( N& U) R) ^
! r5 I- r) I5 u7 f! [
请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？9 l; ?# R7 P* ~* K

点评

木易朵  3.2，呵呵，貌似慢了些！  发表于 2012-4-24 15:25
秉秉妈  ，3.2元一斤  发表于 2012-4-24 14:32
annie0822  我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!  发表于 2012-4-23 16:39
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东东亲娘

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发表于 2012-4-23 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我知道！
. V0 T+ T9 X  A# D; Z! }/ o2 ?) g3.2元一斤/ v. d) c! s+ C

点评

annie0822  看来铁路局的东西就是贵啊  发表于 2012-4-23 16:38
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发表于 2012-4-23 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬絮| 发表于 2012-4-23 16:34 8 u( @, Y  ~' t: S5 g: l8 O
第一个问题来啦！" z4 Q) y' U3 h0 p* ]  q( k
1 ?# ~; N+ u7 q" A& C; ~0 z
请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？
# ~( h( j6 C( S: X9 |" N9 D4 T! G
啥是个洋鸡蛋: Q+ K' T5 P8 u4 s
就是平时市场上的鸡蛋吧
' {& z/ J/ L. g1 U9 ^: S! L/ }我才买的应该是3.8一斤6 F8 M' i0 S" E4 R

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annie0822
可可妈

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发表于 2012-4-23 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我知道！2 l: K9 ]2 U: B3 ?% e, F0 P9 c
3.2元一斤
看来铁路局的东西就是贵啊
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jessie_hx

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发表于 2012-4-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土鸡蛋蛋黄大，蛋清少~
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annie0822
可可妈

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发表于 2012-4-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一个问题来啦！
$ B9 n/ I- D, N9 T7 f
, d$ Q! V* m- w! D请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？
我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!
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天上星亮晶晶

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发表于 2012-4-23 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
进来学习啦！
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天上星亮晶晶

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发表于 2012-4-23 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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