【美食测评】土&洋鸡蛋的5项PK，围观参与问题，就有3枚新鲜的土鸡蛋送出！快来参与！ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-23 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由蓬絮| 于 2012-4-23 17:04 编辑 ( L- f9 V2 j, I3 c) B
9 L* |1 H5 I! X, j4 V# E5 L$ ~

鸡蛋富含大量维生素和矿物质，是最好的营养来源之一，也是餐桌上必备的一道美味。尤其咱们有孕妈和小宝的家庭，鸡蛋更是家里不可或缺的食物了。然而市面上出售的土鸡蛋，洋鸡蛋琳琅满目，它们的价格也参差不齐，您能分辨到究竟怎样的鸡蛋是真正有营养价值的吗？平时购买价格较高的土鸡蛋时，你会以怎样的标准去评测它究竟是不是土鸡蛋？今天小编就带着大家一起参加评测活动，并学习如何挑选到真正的土鸡蛋。5 |4 O! H: c% r0 F* I9 ^

当土鸡蛋听见洋鸡蛋说自己是好鸡蛋的时候，它突然不“蛋”定了。
当洋鸡蛋知道土鸡蛋号称自己是鸡蛋中的“战斗机”时，它也不“蛋”定了。
于是乎：一锅不容二“蛋”，土鸡蛋和洋鸡蛋分别派出10位成员，以献身的精神参加了今天的测评，并欢迎各位围观，点评！- b+ H9 E5 D, K$ U- z. X
4 Z" L# }* u& ^0 X' H7 n
. `  B+ ^2 X4 \* U5 {
% a+ S/ W* r- J# R  a* c
点评过程中蓬絮也会提出各种问题，回答正确的网友可以获得土鸡蛋3枚。

【活动规则】：蓬絮每提出一个问题，第一时间回答正确的前5位网友可获得每人3枚土鸡蛋的奖励。感谢网友272000565（雨彬爸爸）提供的奖品。2 `9 C  Q8 u+ a7 P2 `( T4 J# l

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沙发

发表于 2012-4-23 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由蓬絮| 于 2012-4-23 16:25 编辑 1 L7 h0 {- v- t4 V, L

购买食品，咱们的第一感观就是——看！看颜色，看外表的美观度。
5 `% W1 s3 \# N! z0 v8 x; T9 R
l$ q+ B$ k' v3 ~
这是蓬絮在市场上购买的普通鸡蛋，3.2元一斤，它们的颜色基本为统一的褐色。市面上出售的70%的鸡蛋均为褐色。

# p8 v. g6 E, x0 T8 t
这是网友雨彬爸爸提供的土鸡蛋，价格未知，它们的颜色以奶白色为主。雨彬爸爸说，放养的多数为抗病力强的白鸡，但不要以蛋壳的颜色为标准去判定鸡蛋的好坏。8 { ^* u" ]" W- l W
- E5 f& J, x( [# a2 L4 o

洋鸡蛋外表	外表光洁，没有太多的纹路，没有突出或凹进的小包小坑，摸起来手感比较光滑。
土鸡蛋外表	外表较粗糙，表面会有分布不均但密布的小坑，摸起来手感较为粗糙。

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板凳

发表于 2012-4-23 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子2 u9 n5 b/ u. s6 I$ n1 O
5 P! @5 g0 M# j/ y
不错来看看支持蓬絮

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地板

发表于 2012-4-23 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱吃鱼香鸡蛋了。; W8 [8 p, v0 H5 _0 m+ M# y7 y1 o8 G

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发表于 2012-4-23 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土鸡蛋皮薄、蛋黄很黄，一般个儿不大，吃起来有蛋香味！
洋鸡蛋皮厚、蛋黄颜色呈淡黄色，口感没土鸡蛋好！

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小米和胖子

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发表于 2012-4-23 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来看看

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乐乐琪妈

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发表于 2012-4-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

围观！

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发表于 2012-4-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没下文了？刚好赶上，还等提问呢

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亲亲爱迪熊

诺宝的娘亲

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发表于 2012-4-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看

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发表于 2012-4-23 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

岱颋妈妈发表于 2012-4-23 16:24 2 _7 |# t* u! F! q
没下文了？刚好赶上，还等提问呢

A8 \: P9 {1 ?1 i* i6 ?8 y0 ]

正在编辑哈，稍等哦！马上就来

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发表于 2012-4-23 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由蓬絮| 于 2012-4-23 16:42 编辑 3 x3 [: `: d; D/ H3 \' {- A

看完外表以后，就要看内在了，内在究竟是怎样的呢？蓬絮各选取了两方PK者的一枚鸡蛋，敲开倒进碗里，就发现这样的情况出现了。
# E. C- \5 }. y' u
) ~, O6 G. K8 t- N/ K; N; l
8 u, i# O; O5 X3 ? K! h. M

洋鸡蛋蛋内情况 2 ~ [" R" ?* w. Q（蛋清、蛋黄、气味）1 L- W- Q9 h! t3 [# u	蛋清貌似有两层，颜色较为浑浊；蛋黄发白；有少许的腥味；打开鸡蛋的时候容易，轻轻在碗边一磕就OK了。
土鸡蛋蛋内情况 3 T+ l! [' F# D+ f& G6 d$ n（蛋清、蛋黄、气味） & [7 ]3 R: Z) _	蛋清清澈；蛋黄呈深黄色；腥味较重；打开鸡蛋的时候不太容易，要用力磕才可以打开。

雨彬爸爸解释说，因为圈养的鸡（洋鸡蛋的妈妈）每日摄入阳光量没有散养的鸡（土鸡蛋的妈妈）摄入的多，平日散养的鸡锻炼强度也比圈养的鸡强，所以生出的蛋蛋壳的坚硬度是不一样的。4 Z+ F, y0 g, l/ z8 {

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小米和胖子

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12^#

发表于 2012-4-23 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土鸡蛋蛋黄很大

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13^#

发表于 2012-4-23 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个问题来啦！) Z! I* W& O4 S# j/ |2 n
/ U8 K7 z, v8 o
请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？1 X9 y; c0 O e' O

点评

木易朵 3.2，呵呵，貌似慢了些！发表于 2012-4-24 15:25

秉秉妈，3.2元一斤发表于 2012-4-24 14:32

annie0822 我比较愚,才知道是在帖子里面找答案! 发表于 2012-4-23 16:39

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发表于 2012-4-23 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我知道！, | J6 d' q, V9 T1 W/ o
3.2元一斤

点评

annie0822 看来铁路局的东西就是贵啊发表于 2012-4-23 16:38

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可可妈

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发表于 2012-4-23 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蓬絮| 发表于 2012-4-23 16:34
5 b; B4 ?0 l6 U! i; S1 e第一个问题来啦！. V e& e4 a* O. H# o; f
+ J- a1 {1 t# x' H; O
请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？

3 E* m( c! C Z4 s9 t
啥是个洋鸡蛋
就是平时市场上的鸡蛋吧
我才买的应该是3.8一斤

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可可妈

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16^#

发表于 2012-4-23 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我知道！" a% o% X; u" z* [" B
3.2元一斤

看来铁路局的东西就是贵啊

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发表于 2012-4-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土鸡蛋蛋黄大，蛋清少~

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可可妈

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发表于 2012-4-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个问题来啦！
8 ]) T- Z$ [) g6 A( U 6 R2 J/ E i6 P& E" {
请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？

我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!

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天上星亮晶晶

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发表于 2012-4-23 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来学习啦！

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天上星亮晶晶

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发表于 2012-4-23 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.2元一斤

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