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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 【美食测评】土&洋鸡蛋的5项PK，围观参与问题，就有3枚新鲜的土鸡蛋送出！快来参与！
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【美食测评】土&洋鸡蛋的5项PK，围观参与问题，就有3枚新鲜的土 ...

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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 17:04 编辑
" c5 }; Z: E, S: ?" a0 M7 ~+ ^/ V: U( R; T3 v
鸡蛋富含大量维生素和矿物质，是最好的营养来源之一，也是餐桌上必备的一道美味。尤其咱们有孕妈和小宝的家庭，鸡蛋更是家里不可或缺的食物了。然而市面上出售的土鸡蛋，洋鸡蛋琳琅满目，它们的价格也参差不齐，您能分辨到究竟怎样的鸡蛋是真正有营养价值的吗？平时购买价格较高的土鸡蛋时，你会以怎样的标准去评测它究竟是不是土鸡蛋？今天小编就带着大家一起参加评测活动，并学习如何挑选到真正的土鸡蛋。
9 B, H# q" v: a3 U8 A1 H+ K( [
# @; w7 g9 _% ?: J7 P- i) v

; n. [' g% L) ?, m$ T5 J当土鸡蛋听见洋鸡蛋说自己是好鸡蛋的时候，它突然不“蛋”定了。& ]8 [  x- M0 S1 Q1 V  O  r3 t- |# m
当洋鸡蛋知道土鸡蛋号称自己是鸡蛋中的“战斗机”时，它也不“蛋”定了。5 }2 U4 V5 I; e6 o# h
于是乎：一锅不容二“蛋”，土鸡蛋和洋鸡蛋分别派出10位成员，以献身的精神参加了今天的测评，并欢迎各位围观，点评！
) M. f7 }) P- m6 F& ^* z8 ^: H
# }% C: p" k# T/ t
9 U% K: Q2 d! o
8 M' R; W8 D# E6 m1 r% `6 r点评过程中蓬絮也会提出各种问题，回答正确的网友可以获得土鸡蛋3枚。& _( e# D/ E8 B  ]( r

, O8 h2 ~% y* u( V3 \【活动规则】：蓬絮每提出一个问题，第一时间回答正确的前5位网友可获得每人3枚土鸡蛋的奖励。感谢网友272000565（雨彬爸爸）提供的奖品。5 A7 H9 x! j, Q8 c4 e
: Z" U8 @$ {6 b4 J4 m1 r9 O8 E

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蓬絮|

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沙发
发表于 2012-4-23 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:25 编辑 ' D: A0 v( J, Z/ U' B4 U
' o1 `& E4 e8 K- ~' y5 V
购买食品，咱们的第一感观就是——看！看颜色，看外表的美观度。: U- |' I6 E1 U" q) t

. D- E4 u: K- y$ D, r% G, a
5 u/ A2 Q- I0 U% _这是蓬絮在市场上购买的普通鸡蛋，3.2元一斤，它们的颜色基本为统一的褐色。市面上出售的70%的鸡蛋均为褐色。# G2 d* a: X$ z+ U

# y* e5 W0 }8 s" h. }  v6 F& Z  \( B" E; v3 t/ N3 ]* c+ z
这是网友雨彬爸爸提供的土鸡蛋，价格未知，它们的颜色以奶白色为主。雨彬爸爸说，放养的多数为抗病力强的白鸡，但不要以蛋壳的颜色为标准去判定鸡蛋的好坏。9 h' B& m4 B) [" Z" Z
( n$ z: s) ^6 [, r7 H
洋鸡蛋外表外表光洁，没有太多的纹路，没有突出或凹进的小包小坑，摸起来手感比较光滑。
土鸡蛋外表外表较粗糙，表面会有分布不均但密布的小坑，摸起来手感较为粗糙。

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灵兒|

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发表于 2012-4-23 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子) D0 ~$ G' a- D% V) L7 l, ~
2 ^& I; O" v6 F! r$ l2 x
不错来看看支持蓬絮
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-4-23 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃鱼香鸡蛋了。
' `$ P0 V! z( F, p
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天之娇子

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发表于 2012-4-23 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土鸡蛋皮薄、蛋黄很黄，一般个儿不大，吃起来有蛋香味！3 c1 |  T. E$ ~
洋鸡蛋皮厚、蛋黄颜色呈淡黄色，口感没土鸡蛋好！
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2012-4-23 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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nana3008
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发表于 2012-4-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
围观！
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岱颋妈妈

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发表于 2012-4-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没下文了？刚好赶上，还等提问呢
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亲亲爱迪熊
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发表于 2012-4-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
岱颋妈妈 发表于 2012-4-23 16:24 . q9 ^% U) J2 Q2 ^$ }
没下文了？刚好赶上，还等提问呢

8 F; Z- ?3 [9 X8 G- s正在编辑哈，稍等哦！马上就来
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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:42 编辑 $ n  x+ v' |+ a( {  p: g( i
+ G: H$ N! h! q% v/ x: a
看完外表以后，就要看内在了，内在究竟是怎样的呢？蓬絮各选取了两方PK者的一枚鸡蛋，敲开倒进碗里，就发现这样的情况出现了。6 J+ d3 S' H  S% O0 M
8 J$ ?) _! h! B* V

' q( x# q( w4 V) R+ o% B( s# q( h' g* o
洋鸡蛋蛋内情况: D( g& s% D, V9 l
（蛋清、蛋黄、气味）
. O: Q# f. I! @3 M' o$ O		蛋清貌似有两层，颜色较为浑浊；蛋黄发白；有少许的腥味；打开鸡蛋的时候容易，轻轻在碗边一磕就OK了。
土鸡蛋蛋内情况' c9 f# |, I8 H' E! }2 k+ t* H
（蛋清、蛋黄、气味）1 B3 m% Z4 Q# q
蛋清清澈；蛋黄呈深黄色；腥味较重；打开鸡蛋的时候不太容易，要用力磕才可以打开。
3 j$ X4 U1 b5 ?2 T- N
雨彬爸爸解释说，因为圈养的鸡（洋鸡蛋的妈妈）每日摄入阳光量没有散养的鸡（土鸡蛋的妈妈）摄入的多，平日散养的鸡锻炼强度也比圈养的鸡强，所以生出的蛋蛋壳的坚硬度是不一样的。
# P( ]2 e0 w! f6 O; C& O
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2012-4-23 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土鸡蛋蛋黄很大
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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一个问题来啦！
: W9 j% {1 e) T8 B# A/ V, v: B6 W- N
' S( k) X9 @/ i: p请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？& F" _) r' t) |7 \  q; e

点评

木易朵  3.2，呵呵，貌似慢了些！  发表于 2012-4-24 15:25
秉秉妈  ，3.2元一斤  发表于 2012-4-24 14:32
annie0822  我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!  发表于 2012-4-23 16:39
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东东亲娘

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发表于 2012-4-23 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我知道！' j5 Q" A1 B( [! k/ p
3.2元一斤! N6 c& G2 J" h+ O, @# x8 g" T2 N: g

点评

annie0822  看来铁路局的东西就是贵啊  发表于 2012-4-23 16:38
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annie0822
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发表于 2012-4-23 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬絮| 发表于 2012-4-23 16:34
1 r" ^" l1 {  q0 l" }+ w第一个问题来啦！8 c" g! z9 `6 `: `& r( {. L

, o4 O( ~" d/ Z; \# ?7 L8 h; F请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？
: g  ^1 i: [$ t- ^2 L- W2 i" v/ n
啥是个洋鸡蛋& u1 m' r3 G0 s6 E; z
就是平时市场上的鸡蛋吧: I" X$ _2 Z! ?& y& N
我才买的应该是3.8一斤
& T! ~; F" ?& t  X, H5 M
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annie0822
可可妈

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发表于 2012-4-23 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我知道！
7 h7 l* Y# J+ b8 X& ?3.2元一斤
看来铁路局的东西就是贵啊
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jessie_hx

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发表于 2012-4-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土鸡蛋蛋黄大，蛋清少~
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annie0822
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发表于 2012-4-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一个问题来啦！" q# }( g+ [7 C7 e
* t: q, Y& h- t9 l7 Q
请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？
我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!
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天上星亮晶晶

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发表于 2012-4-23 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
进来学习啦！
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天上星亮晶晶

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