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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 【美食测评】土&洋鸡蛋的5项PK，围观参与问题，就有3枚新鲜的土鸡蛋送出！快来参与！
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【美食测评】土&洋鸡蛋的5项PK，围观参与问题，就有3枚新鲜的土 ...

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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 17:04 编辑
9 y: R( Q; |/ N, g+ J' ]; ]1 W+ |. R! Y0 ~& o
鸡蛋富含大量维生素和矿物质，是最好的营养来源之一，也是餐桌上必备的一道美味。尤其咱们有孕妈和小宝的家庭，鸡蛋更是家里不可或缺的食物了。然而市面上出售的土鸡蛋，洋鸡蛋琳琅满目，它们的价格也参差不齐，您能分辨到究竟怎样的鸡蛋是真正有营养价值的吗？平时购买价格较高的土鸡蛋时，你会以怎样的标准去评测它究竟是不是土鸡蛋？今天小编就带着大家一起参加评测活动，并学习如何挑选到真正的土鸡蛋。
1 Z/ G4 c- d4 Z# G  n+ h7 D1 I8 \  ^# p, b7 B6 ]0 H( d9 g
! W9 G3 l& H5 w& h; [& A
当土鸡蛋听见洋鸡蛋说自己是好鸡蛋的时候，它突然不“蛋”定了。, e6 _. n2 {7 e) i8 ~% N! s4 i
当洋鸡蛋知道土鸡蛋号称自己是鸡蛋中的“战斗机”时，它也不“蛋”定了。2 t5 G, ^! p4 ]  g( N1 m
于是乎：一锅不容二“蛋”，土鸡蛋和洋鸡蛋分别派出10位成员，以献身的精神参加了今天的测评，并欢迎各位围观，点评！& i. W; m  w" a8 |" h; c( R
$ |( [7 T, n; v2 O+ N  U

) ]5 ^% v* Z4 ?( H9 T5 G
0 J) D+ I' T" `) e点评过程中蓬絮也会提出各种问题，回答正确的网友可以获得土鸡蛋3枚。
! a7 L% m. c9 X3 c" y! D% W; ]0 e) o! ~! a! f9 D- z) T
【活动规则】：蓬絮每提出一个问题，第一时间回答正确的前5位网友可获得每人3枚土鸡蛋的奖励。感谢网友272000565（雨彬爸爸）提供的奖品。- g2 V1 ^  _! T& R4 z: Y  b

2 p: ~6 Z$ o- E' L8 V% K
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蓬絮|

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沙发
发表于 2012-4-23 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:25 编辑 ! H$ W& \) J/ L' U

* p- s1 o( `& R  O! w& \; ~购买食品，咱们的第一感观就是——看！看颜色，看外表的美观度。8 N! a  G8 k% o2 A
8 |  X: {7 X+ O. `# V
2 ~" @  F, B7 t, e! m  f2 a
这是蓬絮在市场上购买的普通鸡蛋，3.2元一斤，它们的颜色基本为统一的褐色。市面上出售的70%的鸡蛋均为褐色。! Q. W& b) d7 r, L' c0 ?5 T
7 E, R! V$ z8 S# m
9 y' \% o6 U/ N
这是网友雨彬爸爸提供的土鸡蛋，价格未知，它们的颜色以奶白色为主。雨彬爸爸说，放养的多数为抗病力强的白鸡，但不要以蛋壳的颜色为标准去判定鸡蛋的好坏。* H( g3 H# j, i9 y2 ~( }
* Q- ~$ c! r! k
洋鸡蛋外表外表光洁，没有太多的纹路，没有突出或凹进的小包小坑，摸起来手感比较光滑。
土鸡蛋外表外表较粗糙，表面会有分布不均但密布的小坑，摸起来手感较为粗糙。

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灵兒|

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发表于 2012-4-23 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子2 D! o" E  W9 u" H0 n$ V
% I6 ]7 M  v9 \' C4 W
不错来看看支持蓬絮
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-4-23 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃鱼香鸡蛋了。2 v* F: u  R& N

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天之娇子

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发表于 2012-4-23 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土鸡蛋皮薄、蛋黄很黄，一般个儿不大，吃起来有蛋香味！
. R% {" d; J; i6 ^, ~洋鸡蛋皮厚、蛋黄颜色呈淡黄色，口感没土鸡蛋好！
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2012-4-23 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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nana3008
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发表于 2012-4-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
围观！
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岱颋妈妈

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发表于 2012-4-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没下文了？刚好赶上，还等提问呢
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亲亲爱迪熊
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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
岱颋妈妈 发表于 2012-4-23 16:24
" ?5 n6 I. u' C3 A8 ^) {没下文了？刚好赶上，还等提问呢

# N& U" i$ U' H9 A/ s正在编辑哈，稍等哦！马上就来
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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:42 编辑
0 U* m8 r2 v- R2 T5 ~$ |4 ^1 q
. [$ k8 ?# Z+ I3 ]0 C' K" ?! t看完外表以后，就要看内在了，内在究竟是怎样的呢？蓬絮各选取了两方PK者的一枚鸡蛋，敲开倒进碗里，就发现这样的情况出现了。
& U$ c# z: d+ L$ S/ \$ E4 b( J: V0 P6 P/ f. E0 H% h3 \& X

0 Z1 W1 o8 m5 W8 {  ~  H# \4 f, k# Q6 C
洋鸡蛋蛋内情况
# d, A  O  Q" a" T（蛋清、蛋黄、气味）
; X, X- v# T/ j/ j( e		蛋清貌似有两层，颜色较为浑浊；蛋黄发白；有少许的腥味；打开鸡蛋的时候容易，轻轻在碗边一磕就OK了。
土鸡蛋蛋内情况
# o, l  G+ S6 U5 K3 _（蛋清、蛋黄、气味）
# Z* X6 Z2 Q& d3 g. L3 T) s		蛋清清澈；蛋黄呈深黄色；腥味较重；打开鸡蛋的时候不太容易，要用力磕才可以打开。
% E8 y- T( `3 N# }+ f6 h3 H6 Z3 ?
雨彬爸爸解释说，因为圈养的鸡（洋鸡蛋的妈妈）每日摄入阳光量没有散养的鸡（土鸡蛋的妈妈）摄入的多，平日散养的鸡锻炼强度也比圈养的鸡强，所以生出的蛋蛋壳的坚硬度是不一样的。
) W! ^4 r* k& V5 m' E& Z% i! |' z
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2012-4-23 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土鸡蛋蛋黄很大
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发表于 2012-4-23 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一个问题来啦！
, u2 g. U8 F( J( s: v3 J
3 J1 ?  ^3 |# @- m3 P& X请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？! C' C) K. n# }2 t6 k& Y! ^

点评

木易朵  3.2，呵呵，貌似慢了些！  发表于 2012-4-24 15:25
秉秉妈  ，3.2元一斤  发表于 2012-4-24 14:32
annie0822  我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!  发表于 2012-4-23 16:39
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东东亲娘

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发表于 2012-4-23 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我知道！  h6 J1 `1 T% H9 F8 x0 S. k" N
3.2元一斤
1 r3 X2 h1 t& f9 x8 {+ ^

点评

annie0822  看来铁路局的东西就是贵啊  发表于 2012-4-23 16:38
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发表于 2012-4-23 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬絮| 发表于 2012-4-23 16:34
' A3 G4 `) ?* G0 G/ |/ p7 G第一个问题来啦！
( l2 ~1 e* u% J( _9 F1 Z! }
# h5 @$ u% O' V; b( L4 m5 g9 C请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？

, f  T; g7 y& R- i( m) u) v啥是个洋鸡蛋
$ @2 N; m# i' j$ X# L0 F" h+ D+ q就是平时市场上的鸡蛋吧
; d( d+ Z4 ]# X5 [- X- f我才买的应该是3.8一斤: t' e! s6 t) e9 `3 G: B

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annie0822
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发表于 2012-4-23 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我知道！
+ ^* D; s& C; g0 v3.2元一斤
看来铁路局的东西就是贵啊
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发表于 2012-4-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土鸡蛋蛋黄大，蛋清少~
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annie0822
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发表于 2012-4-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一个问题来啦！
' @& o0 B2 l& t5 a$ n4 R8 b
* L2 o- `  G3 a2 p( N请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？
我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!
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天上星亮晶晶

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发表于 2012-4-23 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
进来学习啦！
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天上星亮晶晶

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