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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:42 编辑 0 l# J* }+ O9 C7 o! |, T
$ v) ^; r4 v; Q: ]4 n4 l
看完外表以后,就要看内在了,内在究竟是怎样的呢?蓬絮各选取了两方PK者的一枚鸡蛋,敲开倒进碗里,就发现这样的情况出现了。
$ ~* H4 [! _! T" F' N! g" J/ Q( p$ M4 k
6 e; p& w6 k5 m" `' }& s$ d3 A
( a' z! |) `3 o8 l0 ~洋鸡蛋蛋内情况
9 O6 g% g* F- N, ]! R0 l(蛋清、蛋黄、气味)6 b. D( |2 k5 M
| 蛋清貌似有两层,颜色较为浑浊;蛋黄发白;有少许的腥味;打开鸡蛋的时候容易,轻轻在碗边一磕就OK了。 | 土鸡蛋蛋内情况/ s9 O& A, h- T/ f, j, F7 m. m
(蛋清、蛋黄、气味)
: w* J# \1 o/ Z( t) s | 蛋清清澈;蛋黄呈深黄色;腥味较重;打开鸡蛋的时候不太容易,要用力磕才可以打开。 |
+ {! j' i3 J9 B雨彬爸爸解释说,因为圈养的鸡(洋鸡蛋的妈妈)每日摄入阳光量没有散养的鸡(土鸡蛋的妈妈)摄入的多,平日散养的鸡锻炼强度也比圈养的鸡强,所以生出的蛋蛋壳的坚硬度是不一样的。( i, Y- P& }3 i( ^. ]! q, P J
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