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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 09:14 编辑
+ m" G; o+ t$ H5 L) J$ O+ S! P: y7 h7 U3 p( d3 T
在吃方面我绝对是个行动派，前两天才在微博上问哪儿有好吃的，在看过大家的意见后昨天就迫不及待的自己做了起来！
- k+ I, {! R7 X5 } x! ~. g, V" v步骤超简单：1 深海鱼头洗干净从中间劈成两半
+ a+ ~2 {2 Q/ O4 ?. s$ z' _' E" s 2 鱼头抹盐，料酒腌渍10分钟
; P* J. Z( U2 T: o 3 葱姜蒜剁椒切沫摆在鱼头上（剁椒要腌渍好的那种，没有腌渍的那种应该叫朝天椒吧！可以切碎后在锅中加油和酱油炒熟）4 z3 W/ S$ p, E7 Q. d
4 蒸锅沸腾后放上鱼头蒸10分钟
' \* w a7 B$ J8 M/ _# F" @7 b 5 蒸好的鱼头上浇汁（蒸鱼豉油煮沸）即可！
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发表于 2012-4-21 20:51
