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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 09:14 编辑
4 s" s, i$ f8 f& U6 K. `: |. A
$ \: b5 g) C: _ S7 Q x- h' E1 A6 s! O在吃方面我绝对是个行动派，前两天才在微博上问哪儿有好吃的，在看过大家的意见后昨天就迫不及待的自己做了起来！ ) t' O* }# t* E9 a
步骤超简单：1 深海鱼头洗干净从中间劈成两半
6 ^+ F$ N! X1 A; i 2 鱼头抹盐，料酒腌渍10分钟
8 V; ]4 e/ J& M. k+ y, n2 K 3 葱姜蒜剁椒切沫摆在鱼头上（剁椒要腌渍好的那种，没有腌渍的那种应该叫朝天椒吧！可以切碎后在锅中加油和酱油炒熟）
" s% H$ t/ \3 X! i1 T0 } 4 蒸锅沸腾后放上鱼头蒸10分钟
6 b2 W$ |' I( P1 ?' o 5 蒸好的鱼头上浇汁（蒸鱼豉油煮沸）即可！
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发表于 2012-4-21 20:51
