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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 09:14 编辑
9 M+ Z7 e5 G$ B# x d( {5 J6 C0 U. K1 q: L3 q
在吃方面我绝对是个行动派，前两天才在微博上问哪儿有好吃的，在看过大家的意见后昨天就迫不及待的自己做了起来！ 6 X7 ?5 D* m6 T+ V. L
步骤超简单：1 深海鱼头洗干净从中间劈成两半
9 d+ c! E, i% L; v7 I1 b 2 鱼头抹盐，料酒腌渍10分钟
1 K* K& v: K' N% H8 T 3 葱姜蒜剁椒切沫摆在鱼头上（剁椒要腌渍好的那种，没有腌渍的那种应该叫朝天椒吧！可以切碎后在锅中加油和酱油炒熟）4 J: {8 C. f/ \ H
4 蒸锅沸腾后放上鱼头蒸10分钟4 ~6 i. o; q4 Z* E
5 蒸好的鱼头上浇汁（蒸鱼豉油煮沸）即可！
0 V7 T( O* U6 L; Y& g$ a: ^' ?5 ]" X5 i
: }/ ]5 j# F3 X5 S) O
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发表于 2012-4-21 20:51
